Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда с соевым соусом, Рецепты вторых блюд, Японская кухня
Продукты: лапша, лапша, свинина, масло подсолнечное, имбирь, чеснок, капуста белокочанная, бобы, перец зеленый, перец красный, соль, перец чёрный молотый, водоросли нори...
Продукты: тофу, фарш куриный, лук-порей, мука пшеничная, масло растительное, бульон, соус соевый, мука кукурузная, помидоры, сахар, соль
Крупная рыба из семейства лососевых – кижуч. Рецепты из кижуча очень востребованы, так как рыба эта несомненно полезна, мясо ее очень нежное и практически лишено мелких костей. Здесь мы расскажем, как приготовить кижуч, тушеный с овощами.
Продукты: филе рыбы, тофу, капуста китайская, грибы шиитаке, дайкон (белая редька), лук-порей, бульон даси, соус соевый, сок лимона, саке, лук зелёный, имбирь молотый
Продукты: рыба морская, луковицы, яйца, масло растительное, сахар, соус соевый, уксус 3%, помидоры, свекла, лук зелёный, имбирь, соль
Свинина, жаренная с луком и сельдереем
Продукты: свинина, морковь, луковицы, стебель сельдерея, помидоры, зелень петрушки, масло растительное, соус соевый, сок лимона, лимон, перец, соль
Продукты: рыба морская, мука кукурузная, смалец, яйца, масло соевое, имбирь, уксус, сахар, соус соевый, крахмал маисовый, коньяк
Продукты: филе судака, бульон рыбный, масло соевое, крахмал, соус соевый, сахар, уксус рисовый, яйца, чеснок, перец, соль
Как мариновать корюшку? Рецепты отличаются в основном маринадом, этот рецепт маринованной корюшки взят из японской кухни.
Продукты: корюшка, крахмал картофельный, крахмал кукурузный, масло растительное, перец красный, лук, уксус, саке, соус соевый, сахар, вода
Куриные крылышки, жаренные по-японски
Продукты: куриные крылышки, морковь маринованная, спаржа, помидоры, перец болгарский, соус соевый, вино десертное, масло растительное, имбирь молотый, лук зелёный
Тушеные креветки с болгарским перцем
Продукты: креветки, соус соевый, яйца, уксус 3%, перец болгарский, крахмал, луковицы, вино красное, сало свиное, масло растительное, имбирь, соль
Продукты: рыба морская, масло сливочное, морковь, корень сельдерея, луковицы, соус соевый, вино белое, бульон мясной, рис длиннозерный, мука пшеничная, специи, зелень укропа, соль
Японская редька дайкон, рецепты приготовления которой могут описывать как приправы, так и горячие блюда, отличается от обычной редьки большим размером и менее острым вкусом. Можно есть сырую, маринованную, вареную и жареную редьку дайкон. Рецепты японской кухни разнообразны и один из них предлагает дайкон потушить с бульоном из ламинарии (даси) и соевым соусом.
Продукты: дайкон (белая редька), бульон даси, помидоры, масло растительное, соус соевый, саке, петрушка, помидоры
Продукты: рис, вода, кинза, яйца, соль, соус соевый, водка, фрукты маринованные, кориандр, зелень петрушки, сардины консервированные, лосось, тунец консервированный
Жареная свинина со свежими овощами
Продукты: свинина, огурец, помидоры, перец болгарский, зелень петрушки, соус соевый, масло растительное, саке, сок, сахар, семя кунжута, соль
Жареная курица с кунжутом и шпинатом
Продукты: куриное филе, шпинат, соус соевый, саке, масло растительное, мука, крахмал кукурузный, масло сливочное, семя кунжута, лимон, чеснок, имбирь, перец зеленый, соль
Продукты: капуста цветная, капуста брокколи, вода, масло растительное, цуккини, морковь, перец болгарский, чеснок, перец красный, сок лимона, соус соевый, масло кунжутное, яйца...
Продукты: окунь морской, луковицы, чеснок, паприка, масло растительное, сало свиное, уксус 3%, соус соевый, вино красное, соль, сахар
Окунь с пряным томатным соусом
Продукты: окунь морской, помидоры, масло соевое, мука, сок лимона, уксус рисовый, соус соевый, сахар, семя кунжута, зелень кинзы, семена горчицы, имбирь маринованный...