рецепт

Тушеный кижуч с овощами

Крупная рыба из семейства лососевых – кижуч. Рецепты из кижуча очень востребованы, так как рыба эта несомненно полезна, мясо ее очень нежное и практически лишено мелких костей. Здесь мы расскажем, как приготовить кижуч, тушеный с овощами.
Продукты
филе рыбы (кижуча)300г
тофу 300г
капуста китайская 300г
грибы шиитаке вареные100г
дайкон (белая редька) 1шт.
лук-порей (стебель)1шт.
бульон даси 500мл
соус соевый 3ст. ложки
сок лимона 2ст. ложки
саке 1.5ст. ложки
лук зелёный 0.5пучка
имбирь молотый  по вкусу

Филе кижуча промыть, нарезать кубиками. Дайкон очистить, вымыть, нарезать кубиками. Китайскую капусту вымыть, нарезать, обдать кипятком. Лук-порей вымыть, нарезать кольцами. Шиитаке нарезать соломкой. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Тофу нарезать кубиками.

Даси довести до кипения, добавить соевый соус, саке и лимонный сок. Выложить в бульон куски рыбы и варить 10 мин.

Добавить лук-порей, дайкон, капусту и грибы, варить еще 5 мин.

Смешать с тофу, приправить молотым имбирем, разложить по тарелкам и посыпать зеленым луком.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тушеный кижуч с овощами. Как приготовить Тушеный кижуч с овощами?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюд › Рыбные блюда › Рыба тушеная
Минтай, тушенный в сметанном соусе... Тушёная рыба в томатном соусе Диетическая рыба с овощами Нежный хек в луковом соусе Рыба, тушенная с овощами в...
Азиатская кухня
Курица в карамели, с чесноком и... Яки удон тори (лапша удон с... Курица в апельсиновом соусе Жареный рис с соевым соусом и яйцами Мясо по-тайски
Японская кухня
Лапша удон с курицей и овощами в... Курица под соусом терияки Тамагояки (японский омлет) Японский суп рамен, с курицей Японский десерт "Моти"
Блюда из грибов
Картофель, тушенный с грибами Спагетти с грибами в сливочном соусе Жюльен с курицей и грибами Рис с грибами и соевым соусом (на... Картофельные зразы с грибами
Блюда из капусты
Капустные котлеты с жареным луком Овощное рагу Заливной пирог с капустой Ленивые голубцы в духовке Рис с капустой (на сковороде)
Блюда из редьки
Салат из редьки с яйцами Салат из редьки и моркови Салат из редьки с сыром и чесноком Редька в кляре Салат из редьки по-корейски
Блюда из тофу
Жареный тофу в соево-медовом соусе... Сырники из тофу с бананом Овощной салат "Взрыв вкуса" с тофу Жареный сыр тофу Омлет с тофу и соевым соусом
Блюда с соевым соусом
Картофель, запеченный в соевом... Курица под соусом терияки Салат "Ревнивец" Салат из жареных огурцов по-корейски

Искать в СуперПоиске
4 спасибо 11032 1 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Салат с охотничьими колбасками, морковью, сыром и сухарикамиСолянка из капусты с колбасками и грибамиОладьи с брынзой и шпинатомЖареный редисСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедрой
Домашние крабовые сухарикиСалат с жареными шампиньонами, стручковой фасолью и перцемТоматный суп с фрикадельками из фарша и булгураСлоёные пирожки с сосисками и сыромСуп с куриным фаршем и вермишельюКартошка фри в духовке, с сырным соусомЯблочный пирог с орехами

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)