рецепт

Свинина, тушенная с тыквой

Свинину промыть, нарезать небольшими кусочками. Тыкву вымыть, нарезать брусочками. Зелень петрушки вымыть. Свинину жарить в масле 5-7 мин, добавить бульон, 1 столовую ложку сахара и саке, тушить под крышкой 20-25 мин. Добавить тыкву, посыпать оставшимся сахаром, влить соевый соус и вино, тушить 10-15 мин. Готовое мясо и тыкву разложить по тарелкам, полить образовавшимся при тушении соусом, украсить листиками петрушки.

Продукты
свинина нежирная450г
тыква (мякоть)450г
бульон даси 300мл
сахар 2ст. ложки
соус соевый 2ст. ложки
масло кунжутное 1ст. ложка
вино мирин (японское) 1ст. ложка
саке 1ст. ложка
петрушка 2-3веточки

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Свинина, тушенная с тыквой. Как приготовить Свинина, тушенная с тыквой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаСвинина
Азиатская кухня Японская кухня

Блюда из тыквыТыква тушеная Блюда с соевым соусом
0 спасибо 2390 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(47)