рецепт

Лапша соба со сладким соусом

Соба отварить в даси, откинуть на сито. Зеленый лук вымыть, мелко нарезать. Имбирь нарезать тонкими ломтиками. Для приготовления соуса смешать в сотейнике соевый соус, мирин и сахар, подогревать, помешивая, до полного растворения сахара. Разложить соба по тарелкам, полить соусом, посыпать водорослями и зеленым луком. Отдельно подать васаби и имбирь.

Продукты
лапша соба250г
бульон даси 300мл
лук зелёный 1пучок
соус соевый 3ст. ложки
сахар коричневый 1ст. ложка
вино мирин (японское) 1ст. ложка
водоросли сухие измельченные1ст. ложка
паста "васаби"  по вкусу
имбирь маринованный  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Лапша соба со сладким соусом. Как приготовить Лапша соба со сладким соусом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарниры
Рецепты изделий из тестаЛапша
Азиатская кухня Японская кухня
Блюда с соевым соусом
спасибо 1797 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(50)