Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из грибов, Итальянская кухня, Рецепты вторых блюд
Продукты: тунец консервированный, грибы белые, лисички свежие, помидоры, масло оливковое, чеснок, соль, зелень пряная, перец, спагетти, вода, соль
Каракатицы с овощным соусом
Продукты: каракатицы, масло сливочное, зелень петрушки, сельдерей, лук, чеснок, свекла, грибы сушёные, мука, соль, перец чёрный молотый
Продукты: мука, яйца, вода, соль, шампиньоны, луковицы, масло сливочное, перец чёрный молотый, соль, сыр, сметана, зелень укропа
Продукты: спагетти, шампиньоны свежие, помидоры, морковь, лук, зелень петрушки, бульон мясной, чеснок, соль, перец, масло оливковое
Спагетти с грибами и соусом бешамель
Спагетти с белым соусом бешамель и шампиньонами. Готовые спагетти соединяются с обжаренными грибами в единое целое благодаря соусу, в который для более насыщенного вкуса и шелковистости добавим натёртый сыр. Блюдо получается сочным, с нежным сливочным вкусом.
Продукты: спагетти, шампиньоны, сыр твёрдый, молоко, мука, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, мускатный орех молотый
Макароны, приготовленные в духовом шкафу
Продукты: макароны, масло сливочное, сыр, мука, масло сливочное, брынза, молоко, грибы, ветчина, колбаса, зелень петрушки
Продукты: щука, масло сливочное, зелень петрушки, тимьян (чабрец, богородская трава), грибы сушёные, мука, бульон рыбный, вино белое сухое, желток, сок лимонный, соль...
Продукты: листы для лазаньи, яйца, сыр рикотта, сыр моцарелла, фарш говяжий, чеснок, гвоздика, луковицы, перец зеленый, грибы, томат-паста, помидоры, сахар, бобы, базилик...
Продукты: фарш куриный, тесто, грибы, луковицы, чеснок, цуккини, шпинат, шпинат, томат-паста, вода, перец, тимьян (чабрец, богородская трава), орегано, соль, творог, сыр моцарелла
Макароны с грибным соусом
Продукты: макароны, грибы свежие, грибы сушёные, масло сливочное, чеснок, лук, мука, молоко, бульон мясной, соль, перец чёрный молотый
Шницели свиные по-итальянски
Продукты: шницель свиной, розмарин, масло оливковое, цуккини, вешенки свежие, шампиньоны, лук-шалот, масло сливочное, бульон овощной, соль, перец чёрный молотый, крахмал
Продукты: шампиньоны, сыр, перец сладкий, лимон, чеснок, батон, масло растительное, лавровый лист, перец душистый, зелень петрушки, перец чёрный молотый, соль
Курица с грибами и оливками
Продукты: курица, грудинка свиная, грибы сушёные, оливки, масло сливочное, маргарин, лук, вино белое сухое, бульон мясной, соль, перец чёрный молотый
Бифштекс «Итальянское чудо»
Продукты: мясо, брынза, масло оливковое, оливки, батон, лук репчатый, лимон, морковь, зелень сельдерея, базилик, мясо куриное, томат, грибы, имбирь, мускат...
«Ризотто» (Плов по-итальянски)
Продукты: мясо отварное, мясо копчёное, грибы, масло сливочное, горошек зелёный, пармезан, рис, масло сливочное, соус, помидоры, томат-пюре
Спагетти под соусом из кинзы
Продукты: лапша, грибы отварные, капуста цветная, творог, душица обыкновенная, горчица, сыр тёртый, маргарин, луковицы, перец сладкий, чеснок, перец чёрный молотый, соль
Спагетти в яично-грибном соусе
Продукты: спагетти, шпик (шпиг, шпек), ветчина, маргарин, масло, сыр тёртый, помидоры, яйца, сливки, шампиньоны, соль, перец
Продукты: рис, вода, масло сливочное, грибы сушёные, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, луковицы, капуста савойская, томат-паста, соль, перец чёрный молотый...
Продукты: филе трески, масло растительное, мука, шампиньоны, лук репчатый, томат-паста, каперсы, оливки, вино белое, соль, перец, корица, имбирь, майоран, тмин
Продукты: тесто, сыр тёртый, масло, масло сливочное, соль, говядина, свинина, ветчина, грибы сушёные, помидоры, морковь, сельдерей, лук, чеснок, петрушка, майоран, вино красное...
Продукты: макароны, масло сливочное, мука, яйца, шампиньоны, брынза, соль, мука, желток, сало топленое, соль