рецепт

Тортеллини «Марио»

1 л мясного бульона из кубика, довести до кипения, положить в него 125 г тортеллини, дать закипеть, варить около 15 минут, откинуть на решето, промыть холодной водой, дать воде стечь, 125 г шампиньонов очистить, вымыть, нарезать дольками, 1 луковицу очистить, нарезать кубиками. 1 ст. ложку сливочного масла растопить, тушить в нем нарезанный кубиками лук, положить туда же шампиньоны, влить 100 мл сухого белого вина, тушить около 2 минут, прибавить солью, перцем, перемешать, вскипятить, приправить 1 стакан (150 г) сметаны, положить туда же тортеллини, варить несколько минут при слабом нагреве, посыпать мелко порубленными листиками пряной зелени и подать к столу.

Продукты
бульон мясной 1л
тортеллини 125г
шампиньоны 125г
лук 1шт.
масло сливочное 1ст. ложка
вино белое сухое 100мл
сметана 150г
соль  по вкусу
перец  по вкусу
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тортеллини «Марио». Как приготовить Тортеллини «Марио»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдОвощные
Итальянская кухня

Блюда из грибовГрибы шампиньоны Блюда из шампиньонов
спасибо 844 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(49)