Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Новый Год, С видео, Салат из помидоров
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного слоеного салата с жареными грибами. Готовится салат из доступных ингредиентов и украсит любой праздничный стол. Также покажу, как можно украсить салат на Новый Год, в виде символа 2018 года. Советую приготовить салат "Собачка"!
Продукты: шампиньоны, яйца отварные, картофель отварной, морковь отварная, помидоры, лук репчатый, майонез, соль, перец, масло растительное, маслины, уксус, сахар, соль, вода
Крабовый салат "Рождественский венок"
Рекомендуем вам рецепт крабового салата "Рождественский венок" для праздничного новогоднего стола. Сочетание крабовых палочек, сыра, кукурузы, риса, а также помидоров и яблок делают салат идеальной закуской. Оригинальная подача салата из крабовых палочек порадует и поднимет настроение гостям.
Продукты: рис, крабовые палочки, яблоко, помидоры, кукуруза консервированная, сыр твёрдый, зелень укропа, майонез, соль, перец чёрный молотый
Новогодний салат "Рождественский венок" и "Ёлочка"
Приближаются новогодние праздники, и эти идеи для тех, кто думает, как украсить стол на Новый год. Любой салат можно оформить в виде рождественского веночка или ёлочки и "одеть в шубку" из укропа. Я выбрала салат из крабовых палочек, с яблоком и помидорами.
Продукты: крабовые палочки, яблоко, помидоры, кукуруза консервированная, кукуруза консервированная, рис отварной, сыр твёрдый, майонез, сметана, йогурт, соль...
Салат из свёклы с фасолью и помидорами
Сочный и яркий на вкус салат из свёклы с консервированной фасолью и помидорами – простой вариант постного блюда на каждый день. Сладковатая свёкла отлично сочетается с нежной фасолью и сочными помидорами. Уксусная заправка с чесноком подчёркивает вкус овощей, придаёт приятную кислинку и пикантность. Кунжут добавляет лёгкую ореховую нотку.
Продукты: свекла, фасоль консервированная, помидоры, кунжут, чеснок, сахар, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, уксус яблочный
Жареная печень по-грузински
Очень вкусная и простая в приготовлении закуска - жареная печень по-грузински. Блюдо выглядит аппетитно и красиво, его можно подавать на обед и ужин. Также жареная печень с помидорами и зеленью будет отлично смотреться на праздничном столе.
Продукты: печень куриная, помидоры, лук красный, лук зелёный, кинза, салат листовой, чеснок, соль, перец чёрный молотый, мука, масло растительное
Салат с копчёной курицей, овощами, плавленым сыром, яйцами и маслинами
Слоёный салат с копчёной курицей и картофелем станет настоящим украшением вашего праздничного стола. Благодаря помидорам и маслинам салат получается очень красивым, ярким и аппетитным.
Продукты: курица копчёная, картофель, помидоры, сыр плавленый, яйца, маслины, чеснок, зелень укропа, майонез, соль
Отличный вариант для тех, кто любит вкус классического бургера, но хочет подать его в более лёгком и оригинальном формате. В этом салате сочетаются сочный обжаренный говяжий фарш, хрустящий салат айсберг, свежие помидоры, пикантный красный лук и маринованные огурчики. Особый вкус блюду придаёт соус на основе майонеза, кетчупа и горчицы. Именно он напоминает любимую заправку для бургера.
Продукты: фарш говяжий, салат айсберг, помидоры, лук репчатый красный, огурцы маринованные, майонез, кетчуп, горчица, соль, перец чёрный молотый
Салат с кальмарами, креветками и соусом из петрушки с чесноком
Вкусный салат с кальмарами и креветками по новому рецепту. Удачное сочетание креветок и кальмаров с помидорами и маслинами. Вместо майонеза салат заправляем хорошо сбалансированным легким соусом на основе петрушки и чеснока. Все ингредиенты отлично сочетаются, создавая неповторимый легкий вкус!
Продукты: кальмары свежие, креветки отварные очищенные, листья салата, маслины, помидоры черри, чеснок, зелень петрушки, соус соевый, сахар, сок лимона, масло растительное
Салат из свежих овощей с брынзой и авокадо
Этот легкий и свежий салат придется по вкусу не только тем, кто придерживается здорового питания, но и всем, кому не хватает витаминов в осенне-зимний период. Такой салат не стыдно подать к праздничному столу, но он также подойдет и для повседневной кухни. Готовится салат быстро и просто.
Продукты: авокадо, брынза, сыр фета, помидоры, огурцы, лук красный, лимон, соль, зелень петрушки, масло растительное
Тарталетки с курицей, помидором, яйцами и маринованными грибами
Салат из варёного куриного филе, маринованных грибов, яиц и помидоров сам по себе очень вкусный и прекрасно подходит для наполнения корзиночек из песочного теста. Подача салата в тарталетках не только удобна с точки зрения дегустации и порционной подачи, но и эффектна внешне — салат в тарталетках смотрится намного аппетитнее, наряднее и праздничнее, чем в общем салатнике.
Продукты: тарталетки, куриное филе, помидоры черри, шампиньоны маринованные, яйца, зелень петрушки, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, ветчиной и сухариками
Этот сытный и вкусный салат с курицей, ветчиной и сухариками подходит для любого стола. Сочные свежие помидоры, нежное куриное филе, ароматная ветчина и ароматная зелень – каждый ингредиент в этом салате гармоничен. Заправка с майонезом, аджикой и чесноком делает блюдо особенно ярким по вкусу.
Продукты: помидоры, куриное филе, ветчина, хлеб чёрный, масло растительное, зелень, майонез, аджика, чеснок, соль, перец чёрный молотый
Салат "Каройи" со стручковой фасолью
Вариант венгерского салата "Каройи" из отварного картофеля, яиц, фасоли, свежих овощей и маринованных огурцов. Традиционно компоненты этого салата нарезаются кружочками, но в этом рецепте – кубиками. Заправляется салат соусом тартар с маслинами. Входящий в состав салата "Каройи" зелёный сладкий перец дополняет его при подаче.
Продукты: картофель, фасоль стручковая, помидоры, огурцы маринованные, перец болгарский зелёный, листья салата, яйца, соль, зелень петрушки, огурцы маринованные...
Салат с картофелем пай, колбасой, помидорами и сыром
Питательный и очень вкусный салат с картофелем пай, колбасой, помидорами и сыром. А ещё он очень аппетитный благодаря хрустящему ароматному картофелю. Все ингредиенты в салате гармонично дополняют друг друга, обеспечивая великолепный вкус!
Продукты: картофель, помидоры, колбаса, сыр твёрдый, масло растительное, майонез, соль
Салат с копчёной курицей и свежими овощами
Такие простые и быстрые рецепты салатов должна знать каждая хозяйка. Салат с копчёной курицей готовится за 5-10 минут, для него не нужно ничего отваривать, и он не требует дополнительного времени, чтобы настояться в холодильнике. Простой, но очень яркий и вкусный салат я буду подавать на рождественский стол в этом году.
Продукты: курица копчёная, сыр твёрдый, огурцы, помидоры, маслины, горчица дижонская, лимон, масло оливковое, кунжут
Слоёный салат с курицей, грибами, помидорами и сыром
Оригинальный, красивый и питательный, при этом несложный в приготовлении праздничный салат. Все компоненты подобраны идеально. Отварное куриное мясо, обжаренные с луком шампиньоны, а также помидоры и сыр выкладываются слоями – получается салатный вариант мяса по-французски. Салат гармоничный, благодаря чесноку немного пикантный, а помидоры придают ему сочность и свежесть.
Продукты: куриное филе, шампиньоны, помидоры, сыр твёрдый, лук репчатый, чеснок, майонез, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень
Сегодня готовлю праздничный салат. Вкусный, яркий и аппетитный, готовится из доступных продуктов. Такой салат точно понравится гостям и украсит праздничный стол!
Продукты: крабовые палочки, сыр твёрдый, перец болгарский желтый, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, лимон, сахар, сметана, майонез, чеснок, паприка молотая...
Салат "Гавайи" с ветчиной, ананасами, сладким перцем и помидорами
Вкуснейшее сочетание продуктов, благодаря которому салат получается очень свежим и сочным. Ветчина придаёт салату особую нотку и прекрасно сочетается с ананасами и болгарским перцем. Если вы ищите вкусный и простой в приготовлении салат без майонеза, то салат "Гавайи" – это то, что нужно!
Продукты: листья салата, капуста пекинская, ветчина, перец болгарский, ананас консервированный, травы пряные, чеснок, масло растительное, сок лимона, горчица, соль, помидоры черри
Салат из кальмаров с помидорами и сыром
Сочетание таких продуктов как кальмары, сыр, помидоры, яйца и лук превращается в удивительный морской салат - нежный, сытный, сочный и очень вкусный! Специфический вкус и аромат варёного кальмара преобладает среди других ингредиентов, поэтому салат понравится прежде всего любителям морепродуктов.
Продукты: кальмары свежие, помидоры, сыр твёрдый, яйца, лук репчатый, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Рождественский венок" с креветками и мандаринами
Праздничный салат "Рождественский венок"! Отлично сочетает в себе свежую зелень, креветки, мандарины, помидоры и маслины.
Продукты: листья салата, креветки отварные очищенные, мандарин, помидоры черри, маслины чёрные без косточек, соль, чеснок, масло растительное
Салат с творогом, ветчиной и овощами
Нежность творога и ветчины, сочность огурцов, помидоров и перца, свежесть зелени создают гармоничное переплетение текстур и вкусов. Соус-заправка с паприкой вносит особую нотку венгерской кухни. Сытно, быстро, вкусно!
Продукты: творог, ветчина, огурцы, помидоры, перец сладкий, лук зелёный, зелень укропа, паприка молотая, сметана, майонез, соль, перец чёрный молотый
Салат "Цезарь" с курицей и помидорами
Салат цезарь по этому рецепту - один из вариантов известного блюда американской кухни. Нежная жареная курица, хрустящие салатные листья, сочные черри, яркий вкус пармезана и ароматные сухарики объединяются в единую композицию оригинальным, но простым в исполнении соусом. Все ингредиенты салата можно подготовить заранее, вам останется только смешать их перед подачей на стол.
Продукты: куриное филе, салат ромен, помидоры черри, сыр пармезан, батон, соус вустерский, лимон, желток, чеснок, масло оливковое, масло сливочное, соль, перец молотый
Салат цезарь (полезная версия)
Всемирно известный салат цезарь в более полезной, но не менее вкусной вариации. Плюс вариант как приготовить сочную куриную грудку, диетический соус и сухарики для цезаря.
Продукты: салат листовой, куриное филе, сыр пармезан, помидоры черри, хлеб ржаной, масло растительное, чеснок, соль, яйца отварные, сметана, горчица, чеснок, соль, сыр пармезан
Салат «Гундель» со спаржей, стручковой фасолью и грибами
Салат «Гундель» – вкусный и полезный микс овощей и грибов. Спаржа и стручковая фасоль прекрасно сочетаются с огурцами, помидорами и обжаренными грибами. Листья салата и петрушка добавляют свежесть и аромат. Для заправки используется лимонный сок, овощной отвар и растительное масло.
Продукты: шампиньоны, спаржа, фасоль стручковая, перец сладкий, помидоры, огурцы, листья салата, зелень петрушки, сахар, масло растительное, лимон, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с крабовыми палочками, помидорами и творогом
Аппетитный, эффектный, вкусный салат с крабовыми палочками, помидорами и творогом. Такой салат готовится быстро, а выглядит очень нарядно. Между слоёв помидоров и крабовых палочек - слой из творога с добавлением чеснока и зелени.
Продукты: крабовые палочки, помидоры, творог, чеснок, зелень укропа, сметана, майонез, соль
Салат «Красное море» с крабовыми палочками, помидорами и сыром
Яркий и лёгкий в приготовлении салат «Красное море» с крабовыми палочками, помидорами, сыром и яйцами. Есть версия, что такое название связано с тем, что некоторые ингредиенты салата красного цвета. Готовится салат быстро, а съедается ещё быстрее!
Продукты: крабовые палочки, помидоры, сыр твёрдый, яйца, чеснок, зелень укропа, майонез, соль
Слоёный салат с крабовыми палочками, сыром и кукурузой
Слоёный салат с крабовыми палочками, сыром и кукурузой готовится элементарно. Яйца отвариваются, а остальные ингредиенты не требуют термической обработки. Остаётся нарезать и натереть составляющие, выложить слоями и смазать майонезом.
Продукты: крабовые палочки, помидоры, сыр, кукуруза консервированная, яйца, майонез, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Часто используемые ингредиенты:
помидоры, майонез, масло растительное, чеснок, сыр твёрдый, яйца, крабовые палочки, куриное филе, зелень укропа, листья салата, помидоры черри, зелень петрушки, маслины, лимон, сахар, яйца отварные, сметана, картофель, горчица, огурцы, кукуруза консервированная, лук репчатый, ветчина, огурцы маринованные, зелень, сыр пармезан, курица копчёная, шампиньоны
|
|
|