Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Японская кухня
тунец, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
яйца, куриные ножки, бульон рыбный, грибы, шампиньоны, зелень петрушки, соль
мясо куриное, лапша, шпинат, бульон, луковицы, яйца, масло растительное, масло сливочное, соус соевый, соль
рыба, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
куриное филе, лапша, помидоры, масло растительное, соус соевый, уксус рисовый, семя кунжута, листья салата, имбирь молотый, соль
лапша, капуста пекинская, помидоры, стебель сельдерея, лук зелёный, масло растительное, соус соевый, сахар
креветки отварные очищенные, рис, горошек зеленый мороженый, ветчина, грибы сушёные, яйца, чеснок, луковицы, зелень петрушки, соль
напиток, рыба, вермишель, бульон куриный, помидоры, масло соевое, соус соевый, петрушка
мясо куриное, бульон куриный, огурец, помидоры, лук-порей, масло растительное, соус соевый, сахар, саке, семя кунжута, перец зеленый
рис, тунец, уксус, сахар, водоросли нори, васаби, соус соевый, соль
бульон даси, филе рыбы, стебель сельдерея, масло сливочное, мисо, зелень сельдерея
фасоль стручковая, семя кунжута, сахар, соус соевый, соль
креветки, кальмары свежие, морковка корейская, спаржа консервированая, капуста пекинская, лимон, сельдерей, масло растительное, сок лимона, паприка молотая, соль
свинина, печень куриная, помидоры черри, луковицы, соус соевый, масло растительное, семя кунжута, сок лимона, лук зелёный, паприка молотая, перец красный молотый, соль
фасоль, грибы, капуста морская консервированная, лук-порей, редис, масло растительное, перец, соль
гребешок морской, сок апельсиновый свежевыжатый, масло сливочное, вино десертное, крахмал, сахар, имбирь молотый, петрушка, апельсин, соль
саке, ликер, ликер, кокосовая стружка, шоколад горький
рис, филе камбалы, огурец, уксус, сахар, водоросли нори, имбирь маринованный, васаби, соус соевый, соль
бульон куриный, лапша, горошек зеленый мороженый, вешенки, лук-порей, морковь, соус соевый
рис, сахар, уксус, крабы консервированные, икра чёрная, майонез, сок лимона, водоросли нори, васаби, соус соевый, соль
саке, бренди, ликер, сироп, листья мяты, вишня
каракатицы, капуста пекинская, мандарин, лимон, масло кунжутное, сок лимона, паприка молотая, перец красный молотый, соль
рис, вода, горошек зелёный, печень говяжья, масло растительное, мука, соль, перец красный, соус соевый, зелень, мандарин
кальмары свежие, водоросли нори, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
кальмары свежие, картофель, морковь, огурцы свежие, горошек зелёный консервированный, сметана, соль, перец
тунец, огурец, авокадо, семена, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу), водоросли нори
васаби, уксус 3%, вода кипяченая, сахар, соль
кальмары свежие, лук репчатый, сахар, уксус 3%, соль, перец душистый, лавровый лист
мясо куриное, вода, горошек зелёный консервированный, морковь, капуста цветная, зелень петрушки, соль, перец
огурец, авокадо, креветки, рыба, икра рыбная, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу), водоросли нори
саке, ликер апельсиновый, коньяк, ликер мятный, апельсин
саке, ликер, сок ананасовый, сок апельсиновый, сок лимонный, вода минеральная, ананас, вишня, лимон
креветки, цыпленок, картофель, огурцы свежие, яйца, майонез, горошек зелёный консервированный, зелень петрушки, зелень укропа
сок апельсиновый, мороженое, сироп, апельсин
лимон, виски, саке, пудра сахарная, вода минеральная, лед
мясо отварное, яблоко, горошек зелёный консервированный, яйца, ананас, майонез, луковицы, зелень укропа, зелень кинзы, соль, перец чёрный молотый
свинина, бульон даси, фасоль, перец болгарский, перец зеленый, луковицы, масло растительное, соус соевый, зелень петрушки
белок, чеснок, луковицы, саке, имбирь, соус соевый, масло соевое
мидии, яблоко, салат зеленый, сливки, петрушка, паприка молотая, перец красный молотый, соль
креветки, картофель, морковь, огурцы свежие, помидоры, горошек зелёный консервированный, майонез, соус соевый, зелень укропа
филе рыбы, апельсин, капуста морская консервированная, дайкон (белая редька), масло растительное, соус соевый, перец, соль
тесто песочное, луковицы, картофель, сыр тёртый, сливки, яйца, спаржа, корень сельдерея, перец молотый, соль, зелень укропа
сельдь, огурец, луковицы, уксус белого вина, петрушка, сахар, соль
рис, мясо любое, апельсин, яйца, масло растительное, уксус, горчица, мука, сахар, соль
яйца, сироп сахарный, сок виноградный, сок апельсиновый
сумеси, водоросли нори, су (японский рисовый уксус), вода, креветки, яйца, сахар, шпинат, соус соевый, канпё (сушеная тыква ), морковь, грибы, вино, херес, соль...
мясо куриное, помидоры черри, баклажан, лук красный, салат зеленый, зелень укропа, зелень петрушки, масло растительное, сок лимона, соус соевый, соль
чай зеленый, сок яблочный, сироп, лед, яблоко, листья мяты, сахар
помидоры, капуста пекинская, имбирь маринованный, луковицы, масло растительное, сок лимона, петрушка, паприка молотая, соль
|
|
|
