рецепт

Салат из рисовой лапши с огурцами и зеленью

Рисовая лапша - исключительно популярный продукт восточной кухни, получивший в русском языке название (наиболее используемый его вариант) фунчоза. Рецепт салата с фунчозой не включает слишком острых ингредиентов, характерных для восточных блюд. Поэтому салат из полезной рисовой лапши с огурцами и зеленью можно готовить и кушать без особых ограничений.

Продукты
лапша рисовая150г
огурцы 2шт.
салат зеленый 0.5пучка
зелень кинзы 0.5пучка
соус соевый 1ст. ложка
масло оливковое 1ст. ложка
уксус рисовый 1ч. ложка

Фунчозу отварить в кипящей воде в течение 3-4 минут, откинуть на сито и ополоснуть холодной водой. (Можно залить лапшу кипятком и оставить на несколько минут до размягчения, а затем также промыть холодной водой.)

Огурцы вымыть, нарезать соломкой.

Листья салата и зелень кинзы перебрать, тщательно вымыть и мелко нарезать.

Перемешать фунчозу с огурцами, салатными листьями и кинзой. Полить заправкой, приготовленной из соевого соуса, оливкового масла и рисового уксуса.

Салат охладить, перемешать и разложить по тарелкам.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из рисовой лапши с огурцами и зеленью. Как приготовить Салат из рисовой лапши с огурцами и зеленью?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза
Рецепты изделий из тестаЛапша
Азиатская кухня Японская кухня
Блюда из огурцов Блюда из фунчозы Блюда с соевым соусом
44 спасибо 4 1
Евгеша Среда, 26 Мая 2010 г. 00:23 #

Люблю китайскую кухню вообще, а рисовую лапшу особенно! Готовила по этому рецепту рецепт фунчоза Отлично получилось!

   
цитировать
Zlata Пятница, 25 Июня 2010 г. 21:48 #

Рисовая лапша с креветками по тайски - ну очень вкусно! как приготовить рисовую лапшу

   
цитировать
Люся Среда, 13 Октября 2010 г. 00:04 #
Только недавно узнала, что рисовая лапша называется фунчоза Oops! Рецепт салата простой, вполне доступный, кинзу люблю, сделаю салатикWell
   
цитировать
Юрий Воскресенье, 15 Января 2017 г. 08:35 #

Фунчоза - это лапша из соевых бобов, не путайте с рисовой лапшой. И вкус у них разный

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(85)