Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

Японская кухня


← Предыдущая Следующая →
... 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...
 по дате / по популярности  
 куриная грудинка, соус соевый, ром, чеснок, перец, масло растительное, вино белое, сахар, имбирь, грибы, грибы шиитаке
 клубника, масло сливочное, яйца, сахар, пудра сахарная, мука пшеничная, ванилин
 банан, сахар, белок, джем из красной смородины, сок лимонный
 капуста цветная, сахар, вода, сок лимона, вино десертное

В сегодняшнем рецепте мы разберемся, как же делать роллы, если руками не выходит. Для этого можно воспользоваться специальным устройством под названием "суши-базука", с помощью которого можно делать самые крутые роллы, всего лишь следуя рекомендациям. Сегодня - крутой ролл с икрой, огурцом и сливочным сыром.

 рис, вода, уксус, вода, сахар, соль, рис, сыр сливочный, икра красная, огурцы свежие, водоросли нори
 филе рыбы, фасоль консервированная, салат зеленый, соус соевый, масло растительное, сок лимона, имбирь молотый
 рис, вода, горошек зелёный, печень баранья, масло растительное, мука, соль, перец красный, соус соевый, мандарин
 слива, сахар, масло сливочное, корица, гвоздика, орех мускатный, цедра апельсиновая
 вино красное, саке, сахар рафинад, лимон, вода минеральная, апельсин, лед
 лапша, бульон куриный, редис, огурец, перец болгарский, соус соевый, масло растительное
 филе судака, морковь, рис, масло растительное, сок лимона, масло сливочное, зелень укропа, семя кунжута, семена горчицы, паприка молотая, соль
 вода, редис, рис, водоросли морские (конбу), кресс-салат, мисо, сахар коричневый, семя кунжута, соль морская
 окунь морской, бульон рыбный, морковь, луковицы, корень сельдерея, лимон, масло сливочное, лавровый лист, укроп, перец, соль
 персик, вишня, пудра сахарная, сахар, корица, орех грецкий, миндаль
 лапша, бульон даси, капуста морская консервированная, мирин (японское вино), соус соевый, лук зелёный, зелень петрушки, имбирь маринованный, паста "Васаби"
 свинина, морковь, луковицы, стебель сельдерея, помидоры, зелень петрушки, масло растительное, соус соевый, сок лимона, лимон, перец, соль
 куриное филе, лапша, соус соевый, масло растительное, огурец, стебель сельдерея, саке, перец, имбирь молотый
 виноград мускатный, вода, сахар, пудра сахарная
 огурец, водоросли нори, рис, уксус рисовый, соус, сахар, лимон, водоросли морские (конбу)
 помидоры, апельсин, ананас консервированный, листья салата, сахар
 рис отварной, вешенки, луковицы, помидоры, масло кукурузное, соус соевый, зелень кинзы, перец
 саке, ликер Амаретто (Amaretto), ликер персиковый, ром, сок мандариновый, сироп, листья мяты
 капуста морская, уксус рисовый, уксус яблочный, соус соевый, сахар, огурец, соль
 мука, вода, масло сливочное, соль, шампиньоны, масло растительное, тофу, яйца, сыр тёртый, салат зеленый
 рыба морская, масло сливочное, морковь, лук репчатый, майонез, молоко, соль, базилик
 сок малины, сок лимонный, сироп, сливки, малина, лед
 мёд, сок апельсиновый, сливки, желток, лед
 креветки, мидии, физалис, масло растительное, вино белое сухое, сахар, сельдерей, соль
 фасоль стручковая, шампиньоны, лимон, масло соевое, соус соевый, петрушка
 сумеси, креветки, осьминоги, тунец, палтус, кальмары свежие, грибы, сахар, мирин (японское вино), соль, огурец, имбирь маринованный, паста "Васаби"...
 саке, виски, текила, джин, сироп, лед
 абрикос, молоко, рис, масло топлёное, сахар, яйца, пудра сахарная, мука
 молоко, кофе молотый, сахар, ликер, саке, яйца, кубики льда
 саке, ликер мятный, ликер, листья мяты, какао-порошок, сахар
 кальмары отварные, рис отварной, лапша, капуста пекинская, морковка корейская, масло растительное, уксус рисовый, перец красный молотый, соль
 гребешок морской, яблоко, капуста белокочанная, редька, яйца, соус соевый, майонез, маслины, зелень петрушки
 мука, вода, масло сливочное, соль, гребешок морской, цыпленок, горошек зелёный, масло сливочное, крахмал, молоко кислое, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый...
 куриные окорочка, рис, корнишон, помидоры маринованные, луковицы, картофель, морковь, чеснок, масло растительное, карри, зелень петрушки, соль
 яйца, молоко, сахар, сок абрикосовый, орех мускатный, соль
 ликер кофейный, саке, сливки, лед
 ветчина, горчица, масло сливочное, яйца, луковицы, зелень укропа, имбирь, соль
 мидии, креветки отварные очищенные, мясо кальмара, редис, масло соевое, соус соевый, лимон, листья салата, перец, соль
 желток, сироп, сок абрикосовый, молоко, сливки
 рыба морская, сметана, желток, помидоры, сок лимона, лимон, петрушка, паприка молотая, имбирь молотый, соль
 чеснок, имбирь, семя кунжута, соус соевый, масло растительное, масло кунжутное, перец чёрный молотый
 рыба морская, бульон рыбный, корень петрушки, корень сельдерея, масло сливочное, грибы, вино белое, зелень укропа, зелень петрушки

Бульон даси используется для приготовления супов, соусов и других блюд японской кухни. Рецепт бульона даси очень прост.

 водоросли морские (конбу), вода, рыбные хлопья сухие
 ликер Амаретто (Amaretto), бренди, джин, ликер апельсиновый, саке, сок лимонный, лед

Куда же в наши дни без японской кухни! На свой День Рождения я решила сделать полностью японский стол. Покупать дорого и неинтересно, а приготовить самой, в том числе и домашние роллы, - другое дело! Я готовила много, так как компания у меня набралась большая! На днях добавлю рецепты всех остальных угощений и очень вкусного соуса!

 водоросли нори, рис, уксус рисовый, сахар, соль, вода, морковь, огурец, авокадо, сыр творожный, икра рыбная, рыба красная, кунжут, соус соевый
 филе рыбы, мука рисовая, мука пшеничная, белок, вино десертное, луковицы, перец сладкий, корень сельдерея, вино десертное, имбирь маринованный, соус соевый, вода, редька

← Предыдущая Следующая →
... 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 ...
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)