Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Японская кухня
омары, рис, имбирь, перец молотый, соль, водоросли морские (конбу)
филе лосося с кожей, ростки соевые, луковицы, соус соевый, уксус, семя кунжута, сахар, листья салата, соль
рыба, лапша, лук зелёный, сок лимона, масло соевое, вино десертное, листья салата, соль
желток, сахар, масло оливковое, лимон, хрен тёртый, соль
саке, ликер мятный, виски, листья мяты, корица
филе рыбы, креветки, капуста морская консервированная, помидоры, масло растительное, мука, листья салата, горчица, паприка молотая, соль
сок лимонный, мёд цветочный, лед
окунь морской, шампиньоны, морковь, лук зелёный, соус томатный, масло соевое, соус соевый, уксус рисовый, капуста пекинская, соль
виноград мускатный, вода, сахар, пудра сахарная
помидоры, апельсин, ананас консервированный, листья салата, сахар
бульон даси, филе рыбы, луковицы, картофель, морковь, стебель сельдерея, мука пшеничная, масло растительное, соус соевый, зелень петрушки, зелень кинзы, перец, соль
сумеси, водоросли нори, су (японский рисовый уксус), вода, креветки, мука, семя кунжута, соль, масло растительное, имбирь маринованный
соус соевый, сахар, вино десертное, саке, чеснок, имбирь молотый
батат, масло растительное, сахар, вода, кунжут
рис, масло растительное, семя кунжута, мёд, сок апельсиновый, вино десертное, сахар, корица, цедра апельсиновая
рыба отварная, яйца, масло соевое, сок лимона, чеснок, корень сельдерея, соль, перец чёрный молотый
баклажан, масло растительное, соус соевый, семя кунжута, лук зелёный, соль
рис, сок лимонный, тархун, изюм, масло растительное, форель, лимон, зелень петрушки, соль
саке, ликер, ликер Блю Кюрасо (Blue Curacao), листья
саке, яйца, молоко, орех мускатный, лед
Салат из семги с шампиньонами – рецепт японской кухни. Легкое полезное, сбалансированное блюдо из семги с шампиньонами и пекинской капусты – яркий пример того, что полезное должно быть вкусным!
филе рыбы, капуста пекинская, шампиньоны, редис, масло сливочное, лук-порей, лимон, соль
креветки отварные очищенные, луковицы, морковь, корень петрушки, томат-пюре, масло растительное, мука пшеничная, сахар, орех грецкий, уксус рисовый, зелень укропа...
мясо крабов, рис, огурец, лимон, салат зеленый, соус соевый, саке, соль
креветки, мидии, физалис, масло растительное, вино белое сухое, сахар, сельдерей, соль
ревень, свекла, масло сливочное, капуста морская, сахар, соль
дайкон (белая редька), лук-порей, соус соевый, сок лимона, сахар, зелень сельдерея, соль
мёд, сок апельсиновый, сливки, желток, лед
бульон рыбный, филе рыбы, бамбук, лук-порей, репа, соус соевый
мука, вода, рыба морская, лук репчатый, масло сливочное
сельдь, корень петрушки, корень сельдерея, перец душистый горошком, специи, соль, луковицы, зелень петрушки
бульон, рис отварной, куриная грудинка, грибы свежие, шпинат, яйца, имбирь, соль, перец молотый
куриные окорочка, рис, корнишон, помидоры маринованные, луковицы, картофель, морковь, чеснок, масло растительное, карри, зелень петрушки, соль
саке, вермут, ликер мятный, цедра лимона, лед
мука, вода, масло сливочное, соль, гребешок морской, цыпленок, горошек зелёный, масло сливочное, крахмал, молоко кислое, сок лимонный, соль, перец чёрный молотый...
саке, ликер, ликер мятный, кокосовая стружка
рис, уксус, сахар, авокадо, гребешок морской, клубника, водоросли нори, огурец, майонез, сок лимона, имбирь маринованный, васаби, соус соевый, соль
рыба морская, картофель, огурцы солёные, уксус 3%, хрен тёртый, майонез, сметана, соль, перец, зелень укропа, зелень петрушки
фасоль белая, морковь, мука пшеничная, масло сливочное, сахар, бульон мясной, соль, зелень укропа
мясо куриное, рис, луковицы, морковь, корень сельдерея, вода, соль, перец чёрный молотый, зелень укропа
мясо куриное, мясо утки, рис, морковь, бульон, луковицы, яблоко кислое, сыр тёртый, масло растительное, карри, петрушка, перец, соль
желток, сироп, сок абрикосовый, молоко, сливки
персик, белок, сахар, масло кукурузное, мука, пудра сахарная, семя кунжута
сироп кофейный, желе, сок виноградный, фрукты, мороженое
филе рыбы, фасоль консервированная, салат зеленый, соус соевый, масло растительное, сок лимона, имбирь молотый
филе камбалы, луковицы, помидоры, лимон, уксус рисовый, масло растительное, вино десертное, сахар, крахмал кукурузный, сок, соль
апельсин, мёд, сок яблочный, желток, орех грецкий
вино красное, саке, сахар рафинад, лимон, вода минеральная, апельсин, лед
бульон даси, креветки, рис, горошек зелёный, морковь, луковицы, масло растительное, петрушка, соль
филе рыбы, мука рисовая, мука пшеничная, белок, вино десертное, луковицы, перец сладкий, корень сельдерея, вино десертное, имбирь маринованный, соус соевый, вода, редька
мясо кальмара, сельдерей, луковицы, масло растительное, соус соевый, уксус 3%, имбирь, соль, перец чёрный молотый