Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Азиатская кухня, Мясные блюда
лук красный, сумах, печень, мука, масло подсолнечное, перец кайенский, помидоры, соль, перец чёрный молотый, петрушка
баранина, морковь, картофель, сельдерей, лук-латук, вода, соль, петрушка
ягнёнок, пита, масло, бульон мясной, лук репчатый, масло оливковое, помидоры, петрушка, перец чёрный, соль, перец красный
баранина, помидоры, перец сладкий, масло оливковое, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), соль
баклажан, фарш, рис, масло, лук репчатый, помидоры, сок лимона, соль, зелень петрушки, перец чёрный, вода
капуста белокочанная, баранина, лук репчатый, масло топлёное, хлеб пшеничный, молоко, бульон мясной, морковь, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
курица, корень петрушки, соль
курица, лук репчатый, зелень петрушки, зелень укропа, зелень кинзы, лавровый лист, перец, соль
филе говядины, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, лук, желток
баранина, почки бараньи, масло сливочное, лук репчатый, помидоры, мука пшеничная, кинза, укроп, перец, соль
баранина, сало-сырец, лук репчатый, лук репчатый, масло сливочное, зелень, соль, специи, хлеб
баранина, сало курдючное, лук репчатый, помидоры, зелень, специи
баранина, масло топлёное, картофель, помидоры, лук репчатый, специи
баранина, сало баранье, лук репчатый, зелень петрушки, укроп, соль, специи
мука пшеничная, вода, яйца, масло растительное, зелень, соль, специи, говядина, сало топленое, лук репчатый, чеснок, томат-пюре
баранина, сало топленое, рис, лук репчатый, морковь, зелень, соль, специи
баранина, сало топленое, лук репчатый, морковь, зелень, соль, специи, мука пшеничная, вода
баранина, лук репчатый, яйца, сало топленое, рис, сало топленое, морковь, лук репчатый, зира, барбарис, зелень, соль, специи
баранина, говядина, лук репчатый, чеснок, зира, анис, рис, морковь, лук репчатый, сало баранье, зира, барбарис, зелень, соль, специи
баранина, сало баранье, рис, морковь, лук репчатый, зира, барбарис, зелень, соль, специи
баранина, морковь, лук репчатый, томат-пюре, зелень, соль, специи
баранина, сало топленое, картофель, лук репчатый, морковь, томат-пюре, зелень, соль, специи
почки бараньи, помидоры, уксус винный, лук зелёный, соль, специи
баранина, сало курдючное, помидоры, лук зелёный, вино красное сухое, лимон, зелень, соль, специи
баранина, лук репчатый, уксус винный, зира, зелень, соль, специи
рис, сердце, печень, сало баранье, лук репчатый, кишки бараньи
говядина, баранина, мука пшеничная, лук репчатый, сода, сало баранье, вода, перец, дрожжи
баранина, мука пшеничная, масло растительное, лук репчатый, перец красный, дрожжи
говядина, рис, редька, масло топлёное, томат-пюре, лук репчатый, уксус 3%, перец
говядина, масло топлёное, мука пшеничная, лук репчатый, томат-пюре, редька, чеснок, сода, уксус 3%, перец, соль, зелень
говядина, лук репчатый, чеснок, масло растительное, томат-пюре, уксус, яйца, специи, соль
баранина, рис, морковь, масло топлёное, томат-пюре, лук репчатый, лук зелёный, специи, соль
баранина, рис, морковь, лук репчатый, сало баранье, масло растительное, анис, барбарис, перец красный молотый, соль
кишки бараньи, баранина, селезенка, сало курдючное, рис, лук репчатый, вода, специи, соль
баранина, жир, картофель, томат-пюре, мука, лук репчатый, зелень, соль, специи
мука, баранина, лук репчатый, соль, перец красный, сало топленое, уксус 3%, бульон, масло, сметана
говядина, масло топлёное, лук репчатый, томат-пюре, редька, чеснок, уксус 3%, перец красный, зелень, мука пшеничная, мука пшеничная, поташ, соль, масло растительное
баранина, сердце, легкое, печень, сало курдючное, лук репчатый, рис, соль, перец чёрный, кишки бараньи
баранина, соль, чеснок, рис, зелень, масло сливочное
баранина, масло топлёное, рис, морковь, лук репчатый, изюм
баранина, сало баранье, лук репчатый, морковь, курага, яблоки сушеные, рис
легкое, печень говяжья, сердце, сало курдючное, лук репчатый, перец, зелень
грудинка баранья, огурец, помидоры, капуста, лук репчатый, морковь, масло растительное, сахар, уксус 3%, чеснок, зелень, специи, соль
баранина, лук репчатый, рис, масло топлёное, уксус винный, сахар, томат-пюре, шафран, зелень
баранина, лук репчатый, яйца, рис, масло топлёное, мацони, перец, корица, шафран
баранина, рис, масло топлёное, чернослив, лук репчатый, корица, гвоздика, шафран, перец, соль
вырезка говяжья, рис, масло топлёное, лук репчатый, гвоздика, корица, сумах, соль
цыпленок, рис, масло топлёное, изюм, абрикосы сушеные, шафран, соль
баранина, цыпленок, рис, масло топлёное, яйца, лук репчатый, лимонная кислота, шафран, корица, укроп
|
|
|
