Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Азиатская кухня, Мясные блюда, Плов
← Предыдущая | Следующая →
Индийский плов бириани с куриными крылышками.
куриные крылышки, чеснок, перец чёрный, соус соевый, мёд, рис, томат-паста, кориандр, карри, лук, помидоры, огурец, лук, зелень петрушки, перец болгарский...
Плов с черносливом - сокровище нации. Готовить его просто, отведайте с нами.
рис, морковь, лук репчатый, чернослив, изюм, говядина, баранина, масло подсолнечное, чеснок, соль
Популярное и любимое многими блюдо - плов с курицей. Рецепт плова с курицей, на самом деле, достаточно прост. При этом все же необходимо соблюдать несколько условий. Как приготовить плов с курицей, чтобы он получился по-настоящему аппетитным и вкусным?
курица, рис длиннозерный, морковь, жир свиной, лук репчатый, соль, перец, пряности, чеснок
баранина, сало курдючное, рис, морковь, лук, чеснок, перец стручковый, барбарис, зира, соль
рис, мясо, морковь, луковицы, пряности, масло топлёное, масло растительное
рис, мясо мягкое, морковь, лук, масло растительное, соль, перец
цыпленок, рис, масло топлёное, изюм, абрикос, шафран
Плов – главное блюдо узбекской кухни. Рецептов приготовления плова очень много - его готовят с различными видами мяса и птицы, с рыбой и другими морепродуктами, с овощами и грибами (вегетарианский плов), с фруктами и ягодами (сладкий плов). Рис же почти всегда остается неизменным ингредиентом. Представляю Вашему вниманию настоящий плов с курицей.
рис длиннозерный, Куриные бедрышки, лук репчатый, морковь, чеснок, перец красный, перец чёрный молотый, перец красный молотый, паприка молотая, кориандр...
Среди разнообразных рецептов плова с сухофруктами каждый обязательно найдёт подходящий для себя. Например, вот такой бакинский плов с курицей и сухофруктами.
рис длиннозерный, курица, лук репчатый, яйца, масло, сухофрукты, зира, барбарис, соль
Плов, несомненно - это король восточной кухни. Особенно вот такой иранский плов, который подают на праздничный стол.
рис басмати, курица, апельсин, изюм, барбарис, фисташки, миндаль, лук, масло топлёное, молоко, вода, шафран, куркума, соль, сахар
Рецепт азербайджанского плова отличается от остальных национальных рецептов плова тем, что не допускается соприкосновение риса с дном казана, в котором готовится рис. Для этого дно казана выстилается так называемым «казмагом», то есть тонким слоем пресного теста, которое готовится точно так же, как тесто для лапши. Зачастую казмагом служит взбитое яйцо.
баранина, луковицы, гранат, алыча, изюм, рис, масло, настой шафрановый, мука, яйца, вода, масло, соль
рис, мясо мягкое, морковь, репа, редька, редис, лук, соль, перец
рис, баранина, лук, морковь, сало, масло растительное, соль, барбарис сушеный, перец красный, чеснок, куркума
рис, мясо мягкое, айва, морковь, соль, специи
рис, жир свиной, мясо мягкое, урюк, морковь, соль, специи
рис, мясо мягкое, тыква, жир свиной, лук, морковь, соль, специи
рис, баранина, горох сушеный, жир свиной, лук, морковь, соль, специи
рис, мясо мягкое, постдумба, жир свиной, морковь, лук, перец красный, соль, зира, зирка
Лоби-чилов – плов с фасолью по рецепту азербайджанской кухни.
баранина, бульон, рис, фасоль белая, масло топлёное, кишмиш, шафран, корица, перец, соль, лаваш
яйца, перец чёрный молотый, зира, зирка, соль
путассу, мясо мягкое, жир свиной, морковь, лук, соль, специи
рис, баранина, лук репчатый, морковь, масло растительное, барбарис, смесь, зира
рис, жир свиной, перепелка, баранина, морковь, лук, фарш для плова с перепелками
баранина, рёбрышки бараньи, телятина, сало курдючное, рис, морковь, лук, чеснок, перец стручковый, зира, соль, барбарис
баранина, луковицы, лук-шалот, рис, масло, бульон, чернослив, лимон, изюм
рис, мясо мягкое, жир свиной, морковь, лук, айва, чеснок, горох сушеный, изюм, яйца, соль, специи
Это не совсем плов в привычном понимании, а сваренный на пару рис и отдельно приготовленный цыпленок, фаршированный каштанами с алычой и миндалем, а затем жаренный с гранатовым соком.
цыпленок, алыча, миндаль, каштан, молоко, сок гранатовый, лук репчатый, чеснок, рис, масло сливочное, корица, перец чёрный молотый, соль, зелень
рис, масло топлёное, мясо мягкое, жир свиной, морковь, лук, соль, специи
мясо мягкое, рис, лук, перец болгарский зелёный, соль, специи
рис, баранина, сало курдючное, масло растительное, морковь, лук, чеснок, перец стручковый, нут, зира, соль, перец чёрный
рис, грудинка фазанья, жир свиной, лук, морковь, маринад для плова
рис, мясо мягкое, жир свиной, морковь, лук, соль, специи
мясо, чеснок, морковь, лук, рис, жир, соль, специи
Плов из баранины - идеальная во всех отношениях еда. Вкуснейшая, сытная и при этом полезная, если сделать плов из баранины правильно и подойти к этому с душой. Как приготовить плов из баранины вам расскажут многие, но есть самые простые правила этого замечательного восточного блюда и простой рецепт плова их баранины.
баранина, масло топлёное, лук репчатый, морковь, рис, сухофрукты, пряности, перец, соль
рис, мясо мягкое, морковь, жир свиной, лук, соль, специи
рис, мясо мягкое, айва, жир свиной, морковь, лук, соль, специи
баранина, лук репчатый, масло топлёное, лимонная кислота, шафран, зелень, соль
баранина, рис, масло топлёное, чернослив, лук репчатый, корица, гвоздика, шафран, перец, соль
рис, мясо мягкое, жир свиной, морковь, лук, соль, зира, зирка, перец чёрный
мясо, лук, перец чёрный, соль, листья виноградные
рис, жир свиной, морковь, лук, соль, специи, голубцы для плова из болгарского перца
баранина, сало баранье, рис, морковь, лук репчатый, зира, барбарис, зелень, соль, специи
баранина, жир свиной, морковь, лук, рис, зира, перец красный молотый, соль
пшеница, мясо, морковь, жир, луковицы, пряности, соль
цыпленок, яблоко, чернослив, рис, масло сливочное, изюм
рис, мясо мягкое, масло топлёное, лук, морковь, изюм, соль, специи
масло растительное, лук, мясо мягкое, морковь, соль, перец, тесто для плова
курица, рис, масло топлёное, жир, лук репчатый, лимонная кислота, яйца, укроп, корица, шафран, соль
курица, сало топленое, рис, лук репчатый, морковь, зелень, соль, перец, специи
курица, рис, лук репчатый, кишмиш, кизил, масло топлёное, перец, соль
← Предыдущая | Следующая →