Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Азиатская кухня, Мясные блюда
говядина, жир, аджика, чеснок, зелень кинзы, соль, уксус, гранат
грудинка баранья, сало курдючное, чеснок, лук репчатый, масло растительное, томат-пюре, морковь, соль, перец
мякоть баранья, рис, масло топлёное, яйца, лук репчатый, бульон мясной, бульон куриный, лимонная кислота, корица, шафран, зелень укропа, соль
мякоть баранья, мука пшеничная, яйца, лук репчатый, бульон мясной, бульон костный, уксус, зелень кинзы, мята сухая, перец, соль
мякоть баранья, масло топлёное, лук репчатый, фасоль стручковая, баклажан, помидоры, перец сладкий, картофель, зелень петрушки, соль
цыпленок, рис, бульон, лук, морковь, урюк, масло топлёное, жир куриный, соль, перец, зелень
курица, сало топленое, рис, лук репчатый, морковь, зелень, соль, перец, специи
цыпленок, курица, жир животный, соус Южный, лимонная кислота, специи, помидоры, огурец, лук зелёный, лук репчатый, лимон
баранина, лук репчатый, сало курдючное, масло топлёное, перец, соль, мука пшеничная, чай зеленый, яйца, соль
курица, картофель, соль, лук репчатый, морковь, бульон куриный, масло топлёное, соль, лавровый лист, перец
курица отварная, масло оливковое, луковицы, соль, перец чёрный, сахар, бульон куриный, сельдерей черешковый, морковь, шампиньоны, миндаль, соус соевый...
куриное филе, сахар коричневый, соус Вустерский (Вустерширский), соус соевый, сок лимонный, соус Табаско, соль, перец чёрный, лук-шалот, банан, яблоко, груша, перец...
гусь, соль, перец, рис, лук репчатый, масло сливочное, соль, перец, бульон, фарш
Нежные гусь или утка по-деревенски, тушеные в сметане... Очень вкусно! гусь, утка, крупы, лук репчатый, морковь, сметана, перец чёрный молотый, соль
гусь, соль, рис, полба, масло топлёное, сметана
гусь, картофель, лук репчатый, соль, перец, лавровый лист, сметана
гусь, картофель, тесто, соль, перец
яйца, масло, хлеб белый, перец, соль
гусь, утка, индейка, масло топлёное, гарнир
курица, картофель, масло топлёное, сметана, лук, морковь, соль, перец
цыпленок, масло топлёное, соль
курица, масло топлёное, гарнир, сок мясной, соль
курица отварная, лук, морковь, картофель отварной, бульон, масло топлёное, соль, перец
курица, цыпленок, яйца, соль, перец, бульон
яйца, масло сливочное, сливки, молоко, соль, перец
вырезка свиная, вырезка говяжья, капуста, морковь, яйца, лапша, чеснок, луковицы, огурцы свежие, соус соевый, масло растительное, сахар, укроп, перец красный молотый...
свинина, огурцы свежие, яйца, луковицы, чеснок, соус соевый, крахмал, масло растительное, перец красный молотый, соль, глютамат натрия
курица, колбаса, грибы белые сушеные, луковицы, соус соевый, сахар, мука, крахмал, масло растительное, масло кунжутное, токай, соль, перец красный молотый
свинина, грибы сушёные, грибы свежие, луковицы, чеснок, крахмал, масло растительное, соль, глютамат натрия
ветчина, грибы, сельдерей, масло растительное, бульон куриный, перец красный, соль, глютамат натрия
картофель, ветчина, луковицы, чеснок, перец красный, соль
Интересный китайский рецепт - кусочки баклажанов фаршируются мясным фаршем, обмакиваются в тесто и быстро обжариваются на сетке во фритюре. баклажан, фарш мясной, мука, яйца, масло растительное, луковицы, перец красный молотый, соль, глютамат натрия
мясное ассорти, редис, луковицы, масло растительное, сахар, соус соевый, соль
лук, баранина, масло растительное, перец красный молотый, соль, глюкоза
чеснок, свинина, луковицы, масло растительное, соус соевый, перец красный молотый, глютамат натрия, соль
черемша, свинина, масло растительное, перец красный молотый, соль
горох зеленый стручки, свинина, луковицы, огурцы свежие, масло растительное, перец красный молотый, соль
перец болгарский, свинина, луковицы, масло растительное, перец красный молотый, соль, глютамат натрия
свинина, капуста, уксус 3%, сахар, соус соевый, масло растительное, луковицы, чеснок, крахмал, соль, глютамат натрия
Просто и быстро можно приготовить вкусное мясо. Рекомендую рецепт свинины с полезным шпинатом. свинина, шпинат, лук репчатый, масло растительное, соус соевый, крахмал, соль, перец чёрный молотый
грудинка свиная, креветки отварные очищенные, соус соевый, токай, масло растительное, вода, орех кедровый, яйца, сахар, крахмал, луковицы
грудинка свиная, орех кедровый, сахар рафинад, сахар, жир свиной, соус соевый, масло растительное, луковицы, вино десертное, чай, перец душистый горошком, соль...
мякоть говяжья, масло растительное, соус соевый, вино сухое, сахар, крахмал, вода, луковицы, перец красный молотый, мука пшеничная
свинина, соус соевый, луковицы, чеснок, сахар, перец красный молотый, соль, глютамат натрия
свинина, перец кайенский, перец болгарский, луковицы, чеснок, вино десертное, жир свиной, сахар, белок, крахмал, бульон куриный
свинина, перец кайенский, масло растительное, луковицы, перец красный молотый, соль, глютамат натрия
фарш говяжий, фарш свиной, масло растительное, крахмал, мука, яйца, луковицы, перец красный молотый, соль, глютамат натрия
свинина, сало свиное, масло растительное, сахар, крахмал, мука пшеничная, белок
|
|
|
