Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из яблок, Мясные блюда
Курица, фаршированная манной крупой
Продукты: курица, масло сливочное, соль, печень куриная, яйца, масло сливочное, крупа манная, лук, зелень петрушки, перец молотый, соль, яблоко кислое, масло сливочное
Блюдо из ЖАРЕНОЙ и ТУШЕНОЙ утки
Для тех, кто любит блюда из тушеной утки – оригинальный корейский рецепт тушеной утки с яблоками.
Продукты: утка, яблоко, соус соевый, имбирь, перец чёрный молотый, кунжут, масло растительное, лук зелёный, чеснок, крахмал картофельный, вино виноградное, краска пищевая, соль
Продукты: говядина, язык, колбаса, курица, жир, капуста квашеная, яблоко, изюм, масло, перец чёрный молотый, соль
Продукты: цыпленок, тыква, яблоко, масло сливочное, картофель, лук репчатый, мука, сливки, бульон, песок сахарный, перец красный молотый, соль
Говяжья грудника под соусом бордёлез и соусом из хрена и яблок
Продукты: грудинка говяжья, лавровый лист, перец душистый горошком, лук, гвоздика, яблоко, хрен тёртый, уксус, масло растительное, соль, сахар, бульон, масло сливочное, мука...
Продукты: шницель свиной, паприка молотая, масло топлёное, яблоко кислое, сок лимона, ром, бульон овощной, бульон мясной, мёд, морковь, зелень, масло, сливки, луковицы, морковь...
Бычий язык со свекольным мармеладом
Продукты: язык, морковь, корень петрушки, лавровый лист, лук, соль, свекла, яблоко, сахар, лимон, корица
Свинина под яблочным соусом
Продукты: корейка свиная, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный молотый, соль, яблоко, лук репчатый, масло сливочное, сметана, горчица, соус сметанный с хреном
Гусь, жаренный с трюфелями
Продукты: гусь, ветчина, яблоко, трюфеля свежие, лук, капуста квашеная, бульон мясной, майоран, тмин, соль, перец
Продукты: свинина, шпик копченый, коренья, лук репчатый, яблоко, вино, бульон, томат-пюре, уксус, мука, перец чёрный молотый, перец душистый, лавровый лист, зелень петрушки...
Продукты: мясо, ветчина, лук репчатый, корень сельдерея, яйца, зелень петрушки, жир, яблоко, перец сладкий, сухари панировочные, сок лимона, карри, перец красный молотый
Продукты: говядина, яблоко, сок яблочный, луковицы, листья, сливки, соль, перец чёрный молотый, маргарин, мука, яблоко
Продукты: вырезка говяжья, масло подсолнечное, хрен тёртый, ананас, яблоко, чеснок, соль, майонез, пикули, картофель, яйца, молоко
Продукты: курица, бренди, вино белое, сливки, помидоры, яблоко, маслины, лавровый лист, масло сливочное, карри, тимьян (чабрец, богородская трава), зелень эстрагона...
Жаркое из фаршированной свинины с грушами
Продукты: корейка свиная, картофель, сало, груша, перец красный молотый, соль, масло, изюм, орех грецкий, арахис, лук, яблоко, зелень петрушки, хлеб белый, соль
Утка, фаршированная гречневой крупой
Продукты: утка, потроха, гречка, вино белое, лимон, маслины, яблоко, слива маринованная, желе, капуста, жир, зелень петрушки, соль, перец
Птица или дичь жареная с гарниром
Продукты: курица, индейка, гусь, тетерев, фазан, рябчик, маргарин, соус, огурцы солёные, помидоры маринованные, грибы маринованные, яблоки маринованные, салат зеленый
Продукты: филе индейки, паприка, мука, масло сливочное, лук, грибы, яблоко, сидр, соль, перец, миндаль
Продукты: мясо куриное, луковицы, яблоки мочёные, лимон, масло сливочное, мёд, сливки, имбирь, перец белый молотый, карри, соль
Продукты: свинина, вино белое, перец чёрный молотый, корица, лук, помидоры, яблоко, корень пастернака, масло оливковое, порошок, порошок, лавровый лист, слива