Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из курицы, Супы
Продукты: петух, петрушка, морковь, сельдерей, картофель, мука, жир, сметана, лук репчатый, квас, чеснок, зелень, перец, соль
Продукты: курица, потроха, масло сливочное, ветчина, говядина, телятина, морковь, петрушка, сельдерей, булочка, желток, сметана, бульон, соль
Суп с жареной курицей и лапшой
Обычно куриный суп готовится из прозрачного бульона с овощами, клецками, рисом и т. д. По этому рецепту в супчик, кроме овощей и куриного мяса, добавляется немного муки и молока. Суп становится насыщенней, гуще и вкусней.
Продукты: масло оливковое, лук репчатый, морковь, стебель сельдерея, чеснок, мука, орегано, тимьян (чабрец, богородская трава), приправа, бульон куриный, картофель, соль...
Продукты: куриная грудинка, горох, масло топлёное, алыча, алыча сушеная, лук репчатый, зелень, мята сухая, рис, перец, соль
Продукты: мука пшеничная, яйца, вода, соль, кости, курица, яйца, морковь, петрушка, сельдерей, лук репчатый
Продукты: курица, грудинка баранья, лук репчатый, масло сливочное, мука пшеничная, шафран, желток, зелень кинзы, уксус винный, соль, специи
Кроме лука, помидоров, чеснока и кинзы, в рецепте этого супа — продукты, очень популярные в мексиканской кухне. Это сушеный перец анчо (не очень острый сорт чили), авокадо, соленый сыр «кесо фреско» и, конечно, кукурузные лепешки тортильи. Суп варится на курином бульоне.
Продукты: перец чили, лук репчатый, помидоры, чеснок, масло растительное, бульон куриный, мучные тортильяс (мексиканская кухня), мясо куриное, кинза, кинза, соль...
Продукты: курица, морковь, корень сельдерея, маргарин, омлет, горошек зелёный консервированный, лимонная кислота, лук-порей, зелень, вода, соль, специи
Продукты: курица, рис, морковь, корень петрушки, лук репчатый, маргарин, квас, тимьян (чабрец, богородская трава), зелень петрушки, укроп, бульон, соль, специи
Продукты: курица, картофель, морковь, корень петрушки, лук репчатый, маргарин, клецки, бульон, вода, соль, специи
Куриный суп со стручковой фасолью
Продукты: мясо куриное, фасоль стручковая, перец болгарский, луковицы, помидоры, зелень укропа, зелень петрушки, зелень сельдерея, масло растительное, соль, перец
Продукты: мясо куриное, луковицы, чеснок, картофель, масло топлёное, зелень петрушки, кориандр, корица молотая, гвоздика, соль, перец
Суп с куриными потрохами и лапшой
Продукты: бульон куриный, сердце куриное, желудки куриные, лапша, луковицы, морковь, масло растительное, зелень петрушки, лук зелёный, лавровый лист, соль, перец
Рассольник из мяса курицы с перловой крупой
Рецепт рассольника с курицей и перловкой. Заправляется готовое блюдо не сметаной, как обычно, а майонезом.
Продукты: мясо куриное, картофель, огурцы солёные, перловка, лук, морковь, масло растительное, майонез, томат-паста, лук зелёный, лавровый лист, соль, перец
Продукты: мясо куриное, цуккини, картофель, помидоры, луковицы, масло оливковое, рис, маслины, зелень базилика, соль, перец
Готовится на бульоне из куриного мяса.
Продукты: мясо куриное, капуста, картофель, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, лук репчатый, лук-порей, огурцы солёные, маргарин, бульон, вода, зелень петрушки, укроп...
Куриный суп со сладким перцем и помидорами
Куриный суп со сладким перцем и помидорами - легкое и очень вкусное первое блюдо на обед. В приготовлении нет ничего сложного.
Продукты: курица, помидоры, перец болгарский, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, вода
Продукты: рыжики солёные, рыжики маринованные, квас, яйца, горчица, сахар, огурцы свежие, мясо куриное, лук зелёный, сметана, майонез, соль
Мексиканский суп-рагу с курицей и авокадо
Продукты: фарш куриный, луковицы, сельдерей, перец зеленый, чеснок, томат-паста, помидоры консервированные, вода, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, авокадо...
Продукты: курица, лук, рис, яйца, морковь, жир, корень петрушки, соль, перец, квас, зелень, сметана, корень сельдерея
Продукты: курица, лук репчатый, морковь, рис, яйца, сливки, масло сливочное, томат-пюре, зелень, помидоры, соль, перец
Продукты: курица, вода, масло растительное, лук репчатый, чеснок, морковь, горошек зелёный, фасоль зеленая, рис, помидоры, лавровый лист, сыр тёртый, соль, перец
Суп харчо - вкусный, ароматный, острый. Традиционно харчо варят из говядины, но по этому рецепту готовится суп с курицей.
Продукты: курица, рис, чеснок, масло сливочное, лук репчатый, морковь, томат-паста, зелень, соль
Продукты: курица отварная, бульон куриный, яйца, вода, мука, масло сливочное, яйца, перец красный молотый, орех мускатный, зелень петрушки, зелень укропа, соль
Суп «Путешествие в Варшаву»
Продукты: говядина, мясо куриное, колбаса, сметана, грибы белые сушеные, лук, корень сельдерея, свекла отварная, вода, фенхель, жир кулинарный, майоран, зелень петрушки, соль
Куриный суп c кокосом и имбирем
Продукты: лемонграс, молоко кокосовое, бульон куриный, корень, перец чёрный горошком, листья, куриное филе, грибы, кукуруза в початках, сок лайма, соус, чили, кинза, лук зелёный
Продукты: курица, картофель, лук репчатый, морковь, корень петрушки, масло растительное, маргарин, сметана, чеснок, лавровый лист, соль, перец молотый, зелень