Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд
Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
Рецепты вторых блюд
Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница
Рецепты заготовок
Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка
Рецепты закусок
Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
Рецепты изделий из теста
Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель, Эчпочмак
Рецепты маринада
Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
Рецепты напитков
Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
Рецепты приправ
Аджика
Рецепты сладостей
Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры
Рецепты соусов
Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сливочный, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

В медленноварке

Медленноварка предназначена для приготовления различных блюд методами тушения, томления и т.п., когда необходимо подвергать продукты длительному воздействию небольших температур. Подробней о рецептах для медленноварки ...


← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3
 по дате / по популярности  

Чтобы приготовить вкусное блюдо в мультиварке (медленноварке), достаточно сложить в нее подготовленные ингредиенты, закрыть и оставить готовиться при заданном режиме. Это очень удобно, потому что стоять у плиты не приходится. Одно из моих любимых блюд - куриное филе, тушенное с овощами. Курица с картошкой в мультиварке - вкусно, сытно и удобно!

 картофель, перец болгарский зелёный, лук репчатый, куриное филе, помидоры консервированные, кориандр, паприка, имбирь, соль, куркума молотая, перец красный...

Куриные бедрышки сначала маринуются с уксусом и травами, а затем готовятся с овощами в медленноварке.

 Куриные бедрышки, помидоры консервированные, шампиньоны, морковь, лук репчатый, бульон куриный, уксус белого вина, розмарин, перец чёрный молотый, масло оливковое...

Картофель долго томится в мультиварке (медленноварке), как в русской печи, что делает его рассыпчатым и в полной мере насыщает сливочным вкусом.

 бульон говяжий, сливки, сыр сливочный, чеснок, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль, картофель, лук красный, паприка

Мясо, приготовленное в мультиварке (медленноварке), получается более мягким и нежным, чем приготовленное на огне.

 говядина, соль, перец чёрный молотый, мука, масло оливковое, томат-паста, бульон говяжий, стебель сельдерея, лук репчатый, чеснок, тыква, пюре картофельное...

Приготовьте овощное рагу с мясом и перловкой в мультиварке (медленноварке) и почувствуйте ощутимое его отличие от блюда, приготовленного на плите.

 говядина, баранина, масло растительное, бульон говяжий, помидоры консервированные, лук репчатый, картофель, пастернак, смесь овощная, перловка, стебель сельдерея...

Рецепт овощного рагу с грибами и говядиной, приготовленного в мультиварке (медленноварке). Невероятно вкусное и насыщенное блюдо.

 говядина, соус соевый, чеснок, бульон говяжий, сморчки, перец чёрный, томат-паста, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, мука пшеничная, вода

Куриные бедрышки, рецепт приготовления в мультиварке (медленноварке). При долгом тушении (томлении) бедрышки получаются мягкими и сочными.

 соус соевый, мёд, имбирь, сок лимона свежевыжатый, чеснок, перец красный молотый, капуста, перец болгарский красный, перец болгарский зелёный...

Курица, приготовленная с овощами в мультиварке (медленноварке), получается очень мягкой и вкусной.

 курица, соль, перец чёрный молотый, лимон, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, морковь, лук-шалот, вино белое сухое

Мясное рагу, приготовленное в мультиварке (медленноварке), получается очень нежным и сочным.

 стейк, перец болгарский, лук репчатый, помидоры консервированные, чеснок, бульон говяжий, соус соевый, уксус рисовый, крахмал кукурузный, сахар, масло растительное...

Орзотто или перлотто - ризотто из перловой крупы. Предлагаем рецепт орзотто с куриным филе и пармезаном.

 перловка, бульон куриный, куриное филе, фасоль зеленая, сыр пармезан, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), масло растительное

Овощное рагу с рыбой, приготовленное в мультиварке (медленноварке), имеет особый аромат и вкус.

 масло оливковое, лук репчатый, чеснок, вино белое сухое, помидоры консервированные, бульон овощной, бульон рыбный, паприка, перец чили, картофель...

Пряное мясное рагу с черной фасолью сначала обжаривается на сковороде, а затем готовится в медленноварке.

 говядина отварная, фасоль консервированная, фасоль вареная, помидоры консервированные, вода, лук, чеснок, тмин, соль, перец чёрный молотый, перец чили...

Бедра индейки по этому рецепту тушат с тыквой и фасолью.

 индейка, тыква, лук, фасоль консервированная, помидоры консервированные в собственном соку, петрушка, масло растительное

Ягнятина, приготовленная в мультиварке (медленноварке), получается нежной, а овощи насыщают мясо волшебными ароматами.

 масло растительное, ягнёнок, морковь, стебель сельдерея, помидоры консервированные, бульон куриный, перловка, лук репчатый, вода, перец чёрный молотый...

Люблю экспериментировать с блюдами в мультиварке в режиме медленноварки, всё всегда получается вкусным и ароматным. В этот раз приготовила суп с ветчиной и диким рисом. Как обычно, утром все ингредиенты закинула в медленноварку, установила режим и ушла по своим делам. Вечером пришла, легкий ужин готов.

 бульон куриный, вода, стебель сельдерея, ветчина, рис, лук репчатый, тимьян (чабрец, богородская трава), перец болгарский красный, шпинат

Томатный соус подойдет к любой пасте, а готовить такой соус удобно в мультиварке (медленноварке).

 лук репчатый, ветчина, бекон, чеснок, помидоры, соус томатный, петрушка сухая, соль, базилик, перец чили, макароны, сыр пармезан, орегано

Говядина с капустой, морковью и макаронами - очень сытное и вкусное блюдо. Готовится мясо с овощами в медленноварке или в мультиварке с режимом медленного томления.

 лопатка говяжья, капуста белокочанная, морковь, вермишель, макароны, корень имбиря, соус, соус соевый, соль, перец чёрный молотый, перец красный, масло кунжутное...

Итальянский свадебный суп готовится с мясными тефтелями в мультиварке (режим медленноварки). Ингредиенты для супа идеально подобраны и отлично дополняют друг друга.

 фарш говяжий, лук репчатый, яйца, помидоры сушеные, хлебная крошка, травы сухие итальянские, масло оливковое, фенхель, бульон куриный, вода, чеснок...

Куриное мясо тушится в мультиварке (медленноварке) с рисом, овощами и острыми специями, а затем смешивается с креветками.

 куриное филе, стебель сельдерея, лук репчатый, помидоры консервированные, бульон куриный, томат-паста, чеснок, соль, рис, перец болгарский, креветки, креветки...

Для этого блюда понадобится самый простой набор овощей, куриный бульон и специи. Тушить овощи удобно и вкусно в мультиварке (медленноварке).

 лук, картофель, пастернак, морковь, бульон куриный, уксус бальзамический, сахар коричневый, чеснок, соль, перец чёрный молотый

Овощное рагу, приготовленное в мультиварке (медленноварке), всегда получается более нежным и сочным, чем то, что готовится на плите.

 бобы соевые, батат, морковь, рис, бульон овощной, чеснок, порошок, кумин, имбирь молотый, молоко кокосовое, кинза, орех кешью

Куриные бедрышки готовлю в медленноварке (можно в мультиварке, на режиме медленноварки) и подаю с кокосовым соусом.

 куриные ножки, перец болгарский красный, перец болгарский желтый, лук репчатый, перец чили, чеснок, бульон куриный, изюм, кокосовая стружка, карри, соль...

Баранина с овощами, фасолью и оливками тушится в мультиварке (медленноварке) и подается с козьим сыром и рукколой.

 котлеты бараньи с косточкой, фасоль консервированная, помидоры, помидоры консервированные, соль, розмарин, майоран, цедра лимона, тимьян (чабрец, богородская трава)...

Спред из фасолевого пюре - хорошая закуска, которую можно подать даже с обычными ломтиками хлеба. Фасолевый спред удобно готовить в мультиварке (медленноварке).

 фасоль консервированная, бульон куриный, масло оливковое, чеснок, майоран, розмарин, перец чёрный молотый, масло оливковое, розмарин, тост, чипсы, пита

Такие сэндвичи готовятся из мяса, сваренного в мультиварке (медленноварке), а затем зажариваются в гриль-прессе.

 свинина, бульон куриный, лук репчатый, листья кинзы, вода, уксус, чеснок, соль, кумин, орегано, перец чёрный молотый, масло растительное, лук красный, сок лайма...

Ребрышки в кисло-сладком соусе готовятся в медленноварке и получаются особо нежными.

 ребра, джем абрикосовый, кетчуп, соус соевый, уксус рисовый, зелень кинзы, чеснок, имбирь молотый, соль, перец чёрный молотый

Фруктовый пунш готовится в мультиварке (медленноварке), что гарантирует отменный насыщенный вкус и аромат.

 сок яблочный, сок апельсиновый, сок лимонный, мёд, корица, гвоздика, имбирь, цедра лимона, лимонные дольки

В мультиварке (медленноварке) можно приготовить замечательный чизкейк, не боясь, что он может пригореть.

 масло растительное, сыр сливочный, сахар, сок лимона свежевыжатый, мука, экстракт ванильный, сметана, яйца, цедра лимона, вода, малина, мята свежая

Приготовьте свиную лопатку в мультиварке (медленноварке ) и сервируйте с булочками для бургеров.

 лопатка свиная, уксус яблочный, сок яблочный, соус соевый, соус, смесь, капуста брокколи, булочка

Говядина приобретает нежную, сочную структуру, если ее долго тушить с овощами и вином в медленноварке (или в мультиварке при соответствующем режиме).

 стейк, морковь, лук репчатый, вино красное сухое, бульон говяжий, томат-паста, тапиоки, соус Вустерский (Вустерширский), перец чили, чеснок, пюре картофельное

Рагу из тыквы, грибов и фасоли можно приготовить в медленноварке (мультиварке) вместе с воздушными пампушками. Тут очень пригодится и замороженный стручковый горошек.

 тыква, шампиньоны свежие, помидоры консервированные, фасоль консервированная, вода, чеснок, травы сухие итальянские, перец чёрный молотый, мука, крахмал кукурузный...

Горячий шоколад можно приготовить в мультиварке (медленноварке) с добавлением эспрессо, корицы и красного перца.

 молоко, сливки, шоколад черный, порошок, корица молотая, перец красный молотый, корица, шоколад

Такая горячая закуска готовится в мультиварке (медленноварке), а подаются куриные крылышки в соусе с тефтелями на шпажках.

 куриные крылышки, фрикадельки, вишня, кетчуп, сахар коричневый, имбирь молотый, соль, перец душистый молотый, перец чёрный молотый

Готовлю кекс в мультиварке (медленноварке) и подаю в креманках с мороженым и шоколадом.

 мука, сахар, какао-порошок, какао-порошок, разрыхлитель, молоко, молоко, масло растительное, экстракт ванильный, драже, шоколад черный, сахар, арахис, кипяток...

Готовится эта сырная закуска из трех видов сыра, шпината и артишоков.

 сыр моцарелла, пармезан, сыр сливочный, чеснок, шпинат, артишок, соль, перец чёрный молотый

Приготовив индюшиное филе в мультиварке (медленноварке) и подав с кунжутным соусом, вы откроете для себя новый вкус индюшиного мяса.

 филе индейки, перец чёрный молотый, перец душистый молотый, бульон куриный, бульон овощной, соус соевый, имбирь молотый, сок лайма, масло кунжутное, масло кукурузное...

Рыбные стейки готовятся под соусом барбекю в медленноварке.

 рыба меч, соус Вустерский (Вустерширский), порошок чили, сахар тростниковый, уксус бальзамический, масло подсолнечное, лук репчатый, чеснок, горчица, соус томатный...

Мясной соус готовится в мультиварке (медленноварке), что значительно упрощает жизнь на кухне. Фарш и овощи - основные ингредиенты для этого соуса.

 фарш говяжий, лук репчатый, чеснок, помидоры консервированные, шампиньоны, томат-паста, лавровый лист, орегано, соль, масло оливковое, перец чёрный молотый...

Всегда в запасе есть замороженные тефтели и баночка фасоли. С утра закидываю все в медленноварку (можно готовить в мультиварке на режиме медленноварки), а вечером прихожу с работы - и ужин готов.

 помидоры консервированные, мясо, фасоль консервированная, вода, соус Песто, сыр пармезан

Замечательный рецепт приготовления супа в мультиварке (медленноварке). Фасоль, мясо и овощи - основные ингредиенты для этого супа.

 фарш говяжий, лук репчатый, фасоль консервированная, помидоры консервированные, бульон овощной, лук зелёный, сметана, сыр

Голубцы с фасолью и макаронными изделиями орцо, с кокосовым молоком и ананасовым джемом. Необычное блюдо, которое готовится в медленноварке или в мультиварке с "медленным" режимом.

 капуста, фасоль консервированная, фасоль вареная, макароны, изюм, орех кешью, лук репчатый, молоко кокосовое, джем, карри, соль, хлопья кокосовые

Вкусным и сочным получается куриное филе, приготовленное в мультиварке (медленноварке), а особенно если его подать с нежным сливочным соусом.

 куриное филе, порошок, соль, бульон куриный, сок лимона свежевыжатый, перец чили, крахмал кукурузный, вода, сыр сливочный, бекон

Полезное и вкусное рагу овощное, рецепт для медленноварки (мультиварки в режиме медленноварки). Основные ингредиенты для приготовления овощного рагу - овощи, кукуруза, фасоль и травы.

 цуккини, перец болгарский зелёный, лук репчатый, стебель сельдерея, порошок чили, орегано, кумин, помидоры, фасоль консервированная, кукуруза, соус, сыр чеддер, сметана

Этот суп готовится из индюшиной голени, чечевицы и овощей, в медленноварке.

 индейка копченая, чечевица, лук репчатый, сельдерей черешковый, перец болгарский, бульон овощной, орегано, перец чёрный молотый, йогурт, сметана, орегано

Очень интересный рецепт рагу из говядины и овощей, как по составу - с черной фасолью и добавлением какао, так и по способу приготовления - длительное томление в течение нескольких часов.

 фасоль вареная, фасоль консервированная, помидоры консервированные в собственном соку, фарш говяжий, лук репчатый, перец болгарский зелёный, чеснок, бульон говяжий...

Рагу с курицей, овощами и грибами по этому рецепту готовят в медленноварке или мультиварке с режимом медленного томления.

 курица, помидоры консервированные в собственном соку, морковь, лук репчатый, бульон куриный, шампиньоны, уксус винный белый, розмарин, тимьян (чабрец...

Куриный суп готовится в мультиварке (медленноварке), с добавлением лапши, зеленого горошка и соевого соуса.

 Куриные бедрышки, морковь, вино красное сухое, соус соевый, уксус рисовый, имбирь, перец чёрный молотый, бульон куриный, вода, лапша, горох зеленый стручки, соус соевый

Еще одно превосходное дополнение к пасте - мясо с овощами и пряностями, приготовленное в мультиварке (медленноварке).

 говядина, травы сухие итальянские, фенхель, стебель сельдерея, семена, помидоры, помидоры консервированные, бульон говяжий, оливки, соль, цедра лимона...

Макароны с томатным мясным соусом готовятся в медленноварке (или в мультиварке с режимом длительного томления). По сути это те же спагетти болоньезе, но с консервированными грибами.

 помидоры консервированные в собственном соку, фарш говяжий, спагетти, шампиньоны консервированные, томат-паста, лук репчатый, чеснок, лавровый лист...

Ребрышки тушатся в мультиварке (медленноварке) с колбасками, луком и морковью, в томатном соусе, и подаются с соусом гремолата.

 ребрышки говяжьи, лук репчатый, морковь, колбаски, помидоры, помидоры консервированные, вино белое сухое, сок апельсиновый, лавровый лист, уксус винный...

← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Новые рецепты в этом разделе:

Если вы являетесь обладателем медленноварки, приготовьте филе индейки по этому рецепту. Филе долго томится в ароматном соусе и получается очень сочным. А к нему хорошо подойдёт гарнир из кускуса и зелёного горошка.


Первая русская медленноварка — это русская печь. Она долго держала небольшую температуру, поэтому идеально подходила для томления. А в наши дни, мясо, приготовленное с помощью медленноварки отличается мягкостью и ароматом. Ведь чем дольше готовятся такие продукты, тем нежнее они получаются, тем лучше формируется их аромат. Именно для таких целей предназначена медленноварка. Рецепты для медленноварки обычно имеют дело с мясом, крупой, овощами. Мясо в медленноварке получается очень нежное, каши рассыпчатыми, овощи целыми. Продукты в медленноварке не пригорают. Медленноварка также удобна и тем, что не требует вашего постоянного присутствия. Надо лишь запрограммировать медленноварку и заниматься другими делами.

Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(75)