Ребрышки тушатся в мультиварке (медленноварке) с колбасками, луком и морковью, в томатном соусе, и подаются с соусом гремолата.
Продукты (на 4 порции)
Говяжьи ребрышки короткие – 900 г
Лук репчатый (резаный дольками) – 1 шт.
Морковь (резаная кусочками 5 см) – 2 шт.
Колбаски чоризо приготовленные (мелкорезаные) – 120 г
Помидоры свежие или консервированные (без шкурки, рубленые) – 350 г
Белое сухое вино – ¼ стакана
Апельсиновый сок – ¼ стакана
Лавровый лист – 2 шт.
Красный винный уксус – 2 ч. л.
Паприка молотая – 1 ч. л.
Петрушка (рубленая) – 3 ст. л.
Мелкая апельсиновая цедра – 1 ст. л.
Чеснок (измельченный) – 6 зубков
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу
Как приготовить ребрышки с овощами:
1. Если на ребрах есть жир, то его необходимо удалить. Посолить и поперчить ребра со всех сторон. В чашу медленноварки сложить лук и морковь, сверху выложить ребра и резаные колбаски. В небольшой миске смешать резаные помидоры, вино, апельсиновый сок, лавровый лист, уксус и паприку. Залить этой смесью ребрышки с овощами в медленноварке.
2. Закрыть медленноварку и готовить ребрышки с овощами на слабой мощности 7-8 часов или на сильной мощности 3,5-4 часа. Затем снять с поверхности жир и достать лавровый лист.
3. Приготовить соус гремолата. В небольшой миске смешать петрушку, апельсиновую цедру и чеснок.
4. Подавать ребрышки с овощами в сервировочной миске с соусом гремолата.
Рецепт: Ребрышки с овощами в медленноварке. Как приготовить Ребрышки с овощами в медленноварке?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Рис с овощами, приготовленный в... 
Куриное филе, тушенное с овощами... 
Рагу из мяса, овощей и перловки,... 
Куриные бедрышки, приготовленные в... 
Фасолевое рагу с рисом и овощами... 
Жаркое по-домашнему (в мультиварке) 
Гречка по-купечески в мультиварке 
Макароны с сосисками в мультиварке 
Плов из курицы в мультиварке 
Мясо по-французски в мультиварке 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Творожная запеканка с морковью 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Помидоры, запеченные с сыром 
Помидоры по-корейски 
Шакшука 
Помидоры в сыре 
Пряный картофель по-испански