рецепт с фото

Орзотто с курицей и сыром

Фото к рецепту: Орзотто с курицей и сыром
 POLLY_COOKING   27.04.17

Орзотто или перлотто - ризотто из перловой крупы. Предлагаем рецепт орзотто с куриным филе и пармезаном.

Продукты
Крупа перловая - 1,25 стакана
Бульон куриный - 1 л
Филе куриное - 500-600 г
Фасоль зеленая (свежая или замороженная) - 1 стакан
Сыр пармезан тертый - 0,5 стакана
Лук репчатый - 3 шт.
Морковь - 0,5-1 шт.
Чеснок - 2 зубка
Соль - 0,5 ч. ложки
Тимьян сушеный - 0,5 ч. ложки
Масло растительное

Как приготовить ризотто из перловой крупы с курицей и сыром:

1. Филе нарезать кубиками размером 2 см.

2. Лук мелко нарезать. Морковь натереть. Чеснок измельчить.

3. Смазать чашу медленноварки маслом. Смешать в ней курицу, лук, перловую крупу, морковь, чеснок, соль, тимьян и 3 стакана бульона.

4. Накрыть, готовить перлотто 4-5 часов.

5. В кастрюльке для микроволновке довести до кипения 1 стакан бульона. Добавить фасоль и влить смесь в курицу с перловкой.

6. Увеличить температуру до высокой, накрыть и готовить орзотто еще 25-30 минут. В конце к ризотто из перловой крупы с курицей добавить пармезан.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Орзотто с курицей и сыром. Как приготовить Орзотто с курицей и сыром?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыКашиПерловая каша
В медленноварке
Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Курица с сыром Блюда из моркови Блюда из сыра Блюда из фасолиФасоль с мясом
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(103)