рецепт с фото

Курица, приготовленная в медленноварке с овощами

Фото к рецепту: Курица, приготовленная в медленноварке с овощами
 4 порции
 Milania   15.09.11

Курица, приготовленная с овощами в мультиварке (медленноварке), получается очень мягкой и вкусной.

Продукты (на 4 порции)
Курица целая (без потрохов) - 1 шт. (около 2,5 кг)
Соль - 1 ст. л.
Черный молотый перец - 2,5 ч. л.
Лимон крупный - 0,5 шт.
Веточка тимьяна - 3 шт.
Чеснок (раздавленный рукояткой ножа) - 3 зубка
Беби морковь - 3 стакана
Лук-шалот (очищенный и разрезанный пополам) - 6 шт.
Белое сухое вино - 0,25 стакана

1. Куриную тушку посыпать 1,5 чайной ложки соли и 1,25 чайной ложки перца. Внутрь курицы вложить половинку лимона, веточки тимьяна и раздавленный чеснок. Связать у курицы ножки х/б нитью. Сверху посыпать тушку оставшейся 1,5 чайной ложки соли и 1,25 чайной ложки перца.

2. Морковь и шалот сложить в медленноварку (объемом около 5 литров). Сверху положить куриную тушку. Полить содержимое медленноварки вином. Закрыть и готовить около 1 часа. Затем на минимальной мощности готовить еще 5 часов (термометр для мяса должен показывать 85 градусов).

Подавать курицу с овощами сразу же.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Курица, приготовленная в медленноварке с овощами. Как приготовить Курица, приготовленная в медленноварке с овощами?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
В медленноварке В мультиварке
Блюда из курицы

Тема › Курица - любовь моя

7 спасибо 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(196)