рецепт с фото

Тыквенное рагу с пампушками (в медленноварке)

Фото к рецепту: Тыквенное рагу с пампушками (в медленноварке)
 6 порций
 Milania   03.06.13

Рагу из тыквы, грибов и фасоли можно приготовить в медленноварке (мультиварке) вместе с воздушными пампушками. Тут очень пригодится и замороженный стручковый горошек.

Продукты (на 6 порций)
Мякоть тыквы (порезанная кубиками) - 3 стакана (450 г)
Грибы шампиньоны свежие (порезанные ломтиками) - 2 стакана
Помидоры (консервированные без шкурки, резаные) - 800 г
Фасоль белая консервированная (промытая и просушенная) - 400 г
Вода - 1 стакан
Чеснок (измельченный) - 4 зубка
Итальянские травы сушеные (раскрошенные) - 1 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Мука - 1/2 стакана
Кукурузный крахмал - 1/3 стакана
Пармезан (измельченный на терке) - 2 ст. л.
Петрушка свежая (резаная) - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/4 ч. л.
Яйцо крупное (слегка взбитое) - 1 шт.
Молоко - 2 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Зеленый стручковый горошек, замороженный - 250 г
Паприка

Приготовление рагу из тыквы:

1. В чашу большой медленноварки сложить тыкву и грибы, перемешать. Ввести помидоры, консервированную фасоль, воду, чеснок, итальянские травы и перец. Закрыть медленноварку и готовить рагу из тыквы на слабой мощности около 8-10 часов или на сильной мощности 4-5 часов.

2. Незадолго до готовности рагу нужно приготовить пампушки. В чаше среднего размера смешать муку, крахмал, сыр, петрушку, разрыхлитель и соль. В другой, небольшой миске смешать яйцо, молоко и растительное масло. Постепенно ввести молочную массу в масляную и замесить однородное тесто.

3. По истечении заданного времени медленноварку открыть, ввести замороженный стручковый горошек, перемешать, а сверху выложить столовой ложкой тесто, каждая порция на расстоянии примерно 2 см друг от друга. Посыпать тесто паприкой. Медленноварку закрыть и готовить рагу из тыквы с пампушками на сильной мощности около 50 минут.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Тыквенное рагу с пампушками (в медленноварке). Как приготовить Тыквенное рагу с пампушками (в медленноварке)?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРагуОвощное рагу
В медленноварке В мультиварке
Обед Ужин
Блюда из гороха Блюда из грибов Блюда из молока Блюда из тыквы Блюда из фасоли Блюда из шампиньонов
3 спасибо 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(96)