видео рецепт с фото пошаговый

Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу

Фото к рецепту: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу

Ароматные пампушки с зеленью и чесноком подходят и к борщу, и к любому другому первому блюду. Это очень вкусно!

Продукты
Для теста:
Мука - 400 г
Молоко - 300 мл + для смазывания пампушек
Дрожжи сухие - 10 г
Сахар - 2 ч. л.
Соль - щепотка
Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст. л.
*
Для заправки:
Петрушка свежая - по вкусу
Укроп свежий - по вкусу
Чеснок - 2 зубчика
Масло подсолнечное нерафинированное - 2 ст. л.
Вода - 50 мл
Соль - по вкусу

Видео рецептПампушки с зеленью и чесноком, к борщу
Пошаговый фото рецептПампушки с зеленью и чесноком, к борщу
Фото приготовления рецепта: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу - шаг №1

Подготовить продукты для пампушек.

Фото приготовления рецепта: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу - шаг №2

Подготовить продукты для заправки.

Фото приготовления рецепта: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу - шаг №3

В просеянную муку всыпать дрожжи, сахар и соль.

Фото приготовления рецепта: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу - шаг №4

Затем влить теплое молоко.

Фото приготовления рецепта: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу - шаг №5

Замешать тесто.

Фото приготовления рецепта: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу - шаг №6

Переместить тесто на рабочую поверхность.

Фото приготовления рецепта: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу - шаг №7

Вымешивать тесто, подлив немного растительного масла. Накрыть миску с тестом полотенцем и отправить в теплое место на 40 минут.

Фото приготовления рецепта: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу - шаг №8

Когда дрожжевое тесто для пампушек подойдет, обмять его немного, скатать колбаску и разделить на 9 частей.

Фото приготовления рецепта: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу - шаг №9

Из кусочков теста скатать шарики и выложить их в смазанную растительным маслом форму. Форму накрыть полотенцем, чтобы булочки еще раз подошли. На это понадобится еще около 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу - шаг №10

Смазать булочки-пампушки молоком. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу - шаг №11

Приготовить заправку. Нарезать зелень.

Фото приготовления рецепта: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу - шаг №12

Смешать подсолнечное нерафинированное масло, воду, зелень, соль и натертый на мелкой терке чеснок.

Фото приготовления рецепта: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу - шаг №13

Горячие пампушки полить полученной заправкой и подавать пампушки с чесноком и зеленью к борщу.

Фото приготовления рецепта: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу - шаг №14

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу. Как приготовить Пампушки с зеленью и чесноком, к борщу?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаБулочкиДомашние булочки Тесто на булочки Пампушки ТестоДрожжевое тесто
В духовке
Блюда из молока
81 спасибо 68729 7 0
Наташа Четверг, 01 Августа 2019 г. 14:06 #

Поставила тесто, посмотрим что получится...

   
цитировать
Anna)) Понедельник, 25 Января 2021 г. 19:16 #

Наташа
Поставила тесто, посмотрим что получится...

Получилось? Стоит затевать?

   
цитировать
Алёна Воскресенье, 27 Марта 2022 г. 15:53 #

Anna))
Наташа
Поставила тесто, посмотрим что получится...
Получилось? Стоит затевать?

Сделал по рецепту и не получилось совсем

   
цитировать
Арина Вторник, 07 Июня 2022 г. 20:01 #

На что надеялась,обычное постное тесто,естественно сухое,без текстуры ,просто мука и вода по сути

   
цитировать
Павел Четверг, 16 Февраля 2023 г. 07:55 #

Отстой, чеснока много, быстро черствеют.

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 19 Февраля 2023 г. 00:35 #

Делала пампушки по данному рецепту, от себя добавила 1 яйцо. Очень вкусно получилось.

   
цитировать
Лена Понедельник, 13 Ноября 2023 г. 19:28 #

Спасибо большое за рецепт !получились очень вкусные пампушки тесто очень хорошо подошло

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)