Ðåöåïòû ïî òèïàì áëþä
- Ðåöåïòû ïåðâûõ áëþä
- Áîðùè, Áîòâèíüÿ, Áóëüîíû, Ãàñïà÷î, Êàïóñòíÿê, Êóëåø, Ëàãìàí, Ìèíåñòðîíå, Ìèñî, Îêðîøêà, Ðàññîëüíèê, Ñâåêîëüíèê, Ñëàäêèå ñóïû, Ñîëÿíêà, Ñóïû, Óõà, Õàð÷î, Õàø, Øóðïà, Ùè
- Ðåöåïòû âòîðûõ áëþä
- Àçó, Áåôñòðîãàíîâ, Áåøáàðìàê, Áèãóñ, Áèòî÷êè, Áèôøòåêñ, Áëþäà èç ÿèö, Áðèçîëü, Áóæåíèíà, Ãàðíèðû, Ãîëóáöû, Ãðå÷êà ïî-êóïå÷åñêè, Ãðèáíûå, Ãóëÿø, Äîëìà, Æàðêîå, Çàïåêàíêè, Çðàçû, Èç ìîðåïðîäóêòîâ, Êàøè, Êîëáàñà äîìàøíÿÿ, Êîëäóíû, Êîòëåòû, Êðîêåòû, Êóïàòû, Ëàçàíüÿ, Ëàíãåò, Ëå÷î, Ëþëÿ-êåáàá, Ìàìàëûãà, Ìóñàêà, Ìÿñíûå áëþäà, Ìÿñî ïî-ôðàíöóçñêè, Íà÷èíêà, Îâîùíûå, Îìëåò, Îòáèâíûå, Ïàýëüÿ, Ïëîâ, Ïîëåíòà, Ïóäèíã, Ðàãó, Ðàòàòóé, Ðèçîòòî, Ðîëëû, Ðîìøòåêñ, Ðîñòáèô, Ðûáíûå áëþäà, Ñîòå, Ñòåéê, Ñóôëå, Òåôòåëè, Òîðòèëüÿ, Ôàëàôåëü, Ôðèêàäåëüêè, Ôðèêàñå, Öûïëåíîê òàáàêà, ×àíàõè, ×àõîõáèëè, Øàêøóêà, Øàøëûê, Øíèöåëü, ßè÷íèöà
- Ðåöåïòû çàãîòîâîê
- Áàêëàæàíû íà çèìó, Ãðèáû íà çèìó, Êàáà÷êè íà çèìó, Êâàøåíèå, Êîíñåðâàöèÿ, Ìî÷åíèå, Îãóðöû íà çèìó, Ïåðåö íà çèìó, Ïîìèäîðû íà çèìó, Ñàëàòû íà çèìó, Ñóøêà, ×åñíîê ìàðèíîâàííûé
- Ðåöåïòû çàêóñîê
- Àäæàïñàíäàë, Áàáàãàíóø, Áàñòóðìà, Áóðãåðû, Áóòåðáðîäû, Âèíåãðåò, Ãàëàíòèí, Ãîðÿ÷èå çàêóñêè, Ãóàêàìîëå, Æóëüåí, Çàêóñêè èç ãðèáîâ è îâîùåé, Çàêóñêè èç ìÿñà è ïòèöû, Çàêóñêè èç ðûáû è êðåâåòîê, Çàêóñêè ê ïèâó, Çàëèâíîå, Èêðà îâîùíàÿ, Êàíàïå, Êèì÷è, Ëå÷î, Ëîáèî, Ëóêîâûå êîëüöà, Ïàøòåòû, Ñàëàòíûå çàïðàâêè, Ñàëàòû, Ñîñèñêè â òåñòå, Ñûðíûå øàðèêè, Ñýíäâè÷è, Òåððèí, Òîðò ïå÷åíî÷íûé, Ôîíäþ, Ôîðøìàê, Õîëîäíûå çàêóñêè, Õóìóñ, ×èïñû, Øàóðìà
- Ðåöåïòû èçäåëèé èç òåñòà
- À÷ìà, Áàóðñàêè, Áåëÿøè, Áëèíû è îëàäüè, Áóëî÷êè, Âàðåíèêè, Âàòðóøêè, Âåðòóòà, Âîëîâàíû, Ãàëóøêè, Ãðåíêè, Äðàíèêè, Êëåöêè, Êîðæèêè, Êðóàññàíû, Êóëè÷è, Êóðíèê, Êóòàáû, Êûñòûáûé, Ëàïøà, Ëåïåøêè, Ìàííèê, Ìàíòû, Íüîêêè, Ïàìïóøêè, Ïàíêåéêè, Ïàñòà, Ïåëüìåíè, Ïèðîãè, Ïèðîæêè, Ïèööà, Ïëþøêè, Ïîí÷èêè, Ïðîôèòðîëè, Ïðÿíèêè, Ïûøêè, Ðàâèîëè, Ðàññòåãàè, Ðîãàëèêè, Ðóëåò, Ñàìñà, Ñëîéêè, Ñî÷íèêè, Ñóõàðè, Ñûðíèêè, Òàêîñ, Òàðò, Òàðòàëåòêè, Òåñòî, Õàëà, Õàíóì, Õà÷àïóðè, Õèíêàëè, Õëåá, ×åáóðåêè, ×èàáàòòà, Øàíüãè, Øàðëîòêà, Øòðóäåëü, Ýí÷èëàäà, Ý÷ïî÷ìàê
- Ðåöåïòû ìàðèíàäà
- Ìàðèíàä äëÿ ãðèáîâ, Ìàðèíàä äëÿ êîï÷åíèÿ, Ìàðèíàä äëÿ êóðèöû, Ìàðèíàä äëÿ ìÿñà, Ìàðèíàä äëÿ îâîùåé, Ìàðèíàä äëÿ ðûáû, Ìàðèíàä íà êåôèðå, Ìàðèíàä íà ïèâå
- Ðåöåïòû íàïèòêîâ
- Àéðàí, Âèíà, Ãëèíòâåéí, Ãðîã, Êàêàî, Êâàñ, Êèñåëü, Êîêòåéëè àëêîãîëüíûå, Êîêòåéëè áåçàëêîãîëüíûå, Êîìïîòû, Êîôå, Ëèêåðû, Ëèìîíàä, Ìîðñ, Ìîõèòî, Íàëèâêà, Íàïèòêè áåçàëêîãîëüíûå, Íàïèòîê, Íàñòîéêè, Ïðîñòîêâàøà, Ïóíø, Ðîì, Ñàìîãîí, Ñáèòåíü, Ñìóçè, Ñîêè, ×àé, Øèïó÷êà, Øîêîëàä
- Ðåöåïòû ïðèïðàâ
- Àäæèêà
- Ðåöåïòû ñëàäîñòåé
- Áåçå, Áèñêâèò, Áëàíìàíæå, Áóøå, Âàðåíüå, Âàôëè, Ãàíàø, Ãëàçóðü, Ãîãîëü-ìîãîëü, Ãðàíèòà, Äåñåðòû, Äæåì, Æåëå äåñåðò, Çåôèð, Êåêñû, Êëàôóòè, Êîâðèæêà, Êîíôåòû, Êîíôèòþð, Êðåìû, Ìèëüôåé, Ìîðîæåíîå, Ìóññû, Íóãà, Ïàðôå, Ïàñòèëà, Ïàõëàâà, Ïå÷åíüå, Ïèðîæíûå, Ïîâèäëî, Ðàõàò-ëóêóì, Ñåìèôðåäî, Ñèðîï, Ñëàäêèå ñàëàòû, Ñóôëå äåñåðò, Òîðòû, Òðàéôë, Ôîíäàí, Ôðóêòîâûå ñàëàòû, Öóêàòû, ×àê-÷àê, ×èçêåéê, ×óð÷õåëà, Ùåðáåò, Ýêëåðû
- Ðåöåïòû ñîóñîâ
- Áåøàìåëü, Êåò÷óï, Ìàéîíåç, Ïåñòî, Ñàöèâè, Ñîóñ àéîëè, Ñîóñ áîëîíüåçå, Ñîóñ ãîëëàíäñêèé, Ñîóñ ãðèáíîé, Ñîóñ äëÿ ðûáû, Ñîóñ äëÿ ñàëàòà Öåçàðü, Ñîóñ ñëèâî÷íûé, Ñîóñ ñûðíûé, Ñîóñ òàðòàð, Ñîóñ òåðèÿêè, Ñîóñ òîìàòíûé, Ñîóñ ÷åñíî÷íûé, Ñîóñû è ïðèïðàâû äëÿ øàøëûêà, Òêåìàëè, Õðåíîâèíà
|
|
|
Áëþäà èç ÿáëîê, Ñàëàò ñ ÿáëîêàìè, Ñàëàòû ñëîåíûå
Ñàëàò íà äåíü ðîæäåíèÿ, ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè è ÿáëîêîì
Ïîïîëíèòå êîïèëêó ðåöåïòîâ åùå îäíèì ñàëàòîì ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè. Ïî ýòîìó ðåöåïòó ãîòîâèòñÿ ñëîåíûé êðàáîâûé ñàëàò ñ ñûðîì, ÿéöàìè, ÿáëîêîì, à òàêæå ñ ìàéîíåçîì. Ýòîò ïðàçäíè÷íûé ñàëàò â âèäå öâåòêà ïðèâëåêàåò ê ñåáå âíèìàíèå íå òîëüêî âêóñîì, íî è àïïåòèòíûì âèäîì.
Ïðîäóêòû: êðàáîâûå ïàëî÷êè, ÿáëîêî, ìàéîíåç, ÿéöà, ñûð òâ¸ðäûé, ëóê ðåï÷àòûé êðàñíûé, ìàñëî îëèâêîâîå, ÿéöà, êðàáîâûå ïàëî÷êè, îëèâêè
Càëàò "Íîâîãîäíÿÿ íî÷ü" ñ ñåëüäüþ
Ñëîåíûé ñàëàò "Íîâîãîäíÿÿ íî÷ü" óêðàñèò ëþáîé íîâîãîäíèé ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Ïðèãîòîâüòå òàêîé ñàëàò íà Íîâûé ãîä, è ýòà çàêóñêà ñ ë¸ãêîñòüþ ñîñòàâèò êîíêóðåíöèþ âàøèì ïîëþáèâøèìñÿ íîâîãîäíèì óãîùåíèÿì. Ñàëàò ñ ñåëüäüþ, ÿáëîêàìè, îâîùàìè, ÿéöàìè è ñûðîì âûãëÿäèò ýôôåêòíî, íàðÿäíî è ñêàçî÷íî. Âêóñ ýòîãî íîâîãîäíåãî ñàëàòà âàñ ïðèÿòíî óäèâèò.
Ïðîäóêòû: ôèëå ñåëüäè, êàðòîôåëü îòâàðíîé, ñâåêëà îòâàðíàÿ, ìîðêîâü îòâàðíàÿ, îãóðöû ñîë¸íûå, ÿáëîêî, êëþêâà, ëóê ðåï÷àòûé, çåëåíü óêðîïà, çåëåíü ïåòðóøêè, ÿéöî êóðèíîå...
Ñàëàò ñ êîíñåðâèðîâàííûìè àíàíàñàìè â ïîñëåäíåå âðåìÿ ñòàíîâèòñÿ âñå ïîïóëÿðíåé è ÷àñòî óêðàøàåò ïðàçäíè÷íûé ñòîë. Ïðèãîòîâèì ñàëàò c àíàíàñàìè èç ïðîäóêòîâ, âïîëíå äîñòóïíûõ êàæäîìó.
Ïðîäóêòû: êàðòîôåëü, êîëáàñà âàðåíàÿ, àíàíàñ êîíñåðâèðîâàííûé, ÿéöà, ëóê ðåï÷àòûé, ÿáëîêî, ñîê ëèìîíà, ìàéîíåç, ñîëü, ñïåöèè
Ïðàçäíè÷íûé ñëîåíûé ñàëàò ñ êîï÷åíîé âåò÷èíîé
Ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûé, ñî÷íûé. Óêðàñèò ëþáîé ïðàçäíèê ñëîåíûé ñàëàò ñ âåò÷èíîé.
Ïðîäóêòû: âåò÷èíà êîï÷åíàÿ, êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ìàéîíåç, ñâåêëà, îãóðöû ìàðèíîâàííûå, ÿéöà, ÿáëîêî, ãðàíàò, ÷åñíîê, ñîëü
Ñëîåíûå ñàëàòû âñåãäà îòëè÷íî ñìîòðÿòñÿ íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå. À êîãäà ñàëàò ïî-âåñåííåìó ÿðêèé, ê òîìó æå âêóñíûé, òî íåâîçìîæíî óäåðæàòüñÿ è íå ïîïðîáîâàòü.  äàííîì ñàëàòå èñïîëüçóåòñÿ çàïðàâêà ñ äîáàâëåíèåì ãîð÷èöû, ÷òî ïðèäàåò ñàëàòó ïèêàíòíûé âêóñ.
Ïðîäóêòû: ôèëå ñåëüäè, êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ëóê ðåï÷àòûé, ÿéöà, ÿáëîêî, ìàéîíåç, ãîð÷èöà, ñîëü, çåëåíü ïåòðóøêè, çåëåíü óêðîïà
Ñëîåíûé ñàëàò "Ëþáèìûé" ñ âåò÷èíîé è ãðèáàìè
Ìíîãîñëîéíûé ñàëàò "Ëþáèìûé", ãàðìîíè÷íî ñî÷åòàþùèé â ñåáå ñëîæíóþ âêóñîâóþ ãàììó, óâåðåííî ìîæíî îòíåñòè ê çàðàíåå ïëàíèðóåìûì ïðàçäíè÷íûì áëþäàì. Ñëîåíûé ñàëàò ãîòîâèòñÿ èç ÿèö, ñ âåò÷èíîé, ãðèáàìè, ÿáëîêàìè è ñûðîì.
Ïðîäóêòû: âåò÷èíà, ñûð ïëàâëåíûé, øàìïèíüîíû ìàðèíîâàííûå, ìîðêîâü, ëóê ðåï÷àòûé, ÿáëîêî, ñîê ëèìîíà, ÿéöà, ÷åñíîê, îðåõ ãðåöêèé, ìàéîíåç
Ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé, ÿáëîêàìè è îðåõàìè
Øèêàðíûé ñàëàò èç êóðèíîãî ìÿñà. Âñåãäà âñå ãîñòè ó ìåíÿ òîëüêî àõàþò è ïðîñÿò äîáàâêè. Êàêîé îí íåæíûé è âêóñíûé, ýòîò óäèâèòåëüíûé ñàëàò ñ êóðèöåé!
Ïðîäóêòû: êóðèíîå ôèëå, ÿéöà, ÿáëîêî, ñûð òâ¸ðäûé, ëóê ðåï÷àòûé, ìàñëî ñëèâî÷íîå, îðåõ ãðåöêèé, ìàéîíåç, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå
Ñåëåäêó ïîä øóáîé ëþáÿò ìíîãèå. Íî ÷òî äåëàòü, åñëè êòî-òî èç äîìàøíèõ òåðïåòü íå ìîæåò ñâåêëó? Ïðåäëàãàþ âàì ñëîåíûé ñàëàò èç ñåëüäè ñ îâîùàìè - â ïðàçäíè÷íîì îôîðìëåíèè.
Ïðîäóêòû: ñåëüäü ì\ñ, êàðòîôåëü îòâàðíîé, ìîðêîâü, ÿáëîêî, ëóê ðåï÷àòûé, ÿéöà, îãóðöû ìàðèíîâàííûå, ìàéîíåç, éîãóðò, çåëåíü óêðîïà, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, óêñóñ âèííûé, ñàõàð
Ñàëàò "Ìàëàõèòîâûé áðàñëåò"
Ïðåäëîæó âàì ê ïðàçäíèêàì, íàïðèìåð íà íîâîãîäíåå ìåíþ 2027, áëþäî èç êóðèöû ñ íåîáû÷íûì ñî÷åòàíèåì èíãðåäèåíòîâ - ñàëàò ñ êóðèöåé, êèâè è ÿáëîêîì. Ïðîñòî, íî êðàñèâî, èçûñêàííî. Ñàëàò "Ìàëàõèòîâûé áðàñëåò" è íà Íîâûé ãîä ìîæíî ñäåëàòü, è íà äåíü ðîæäåíèÿ, à òàêæå äëÿ ðîìàíòè÷åñêîãî óæèíà.
Ïðîäóêòû: êóðèíîå ôèëå, ÿéöà, êèâè, ÿáëîêî, ìîðêîâü, ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè, ñûð òâ¸ðäûé, ÷åñíîê, ìàéîíåç, ñîê ëèìîííûé, êèâè, ïîìèäîðû, ïåðåö áîëãàðñêèé êðàñíûé
Òàêîé ñëîåíûé ðûáíûé ñàëàò ìîæíî ïðèãîòîâèòü êàê èç ñâåæåé ðûáû, òàê è èç ðûáû ãîðÿ÷åãî êîï÷åíèÿ.
Ïðîäóêòû: ëîñîñü, ÿéöà, ëóê-ïîðåé, ÿáëîêî, êàðòîôåëü, îãóðöû ìàëîñîëüíûå, ñìåòàíà, ìàéîíåç, óêðîï, õðåí, ïåðåö ÷¸ðíûé
Ìÿñíîé ñàëàò "Êîðîëü â ãíåâå"
Ìÿñíîé ñàëàò ñ îðèãèíàëüíûì íàçâàíèåì "Êîðîëü â ãíåâå" - ýòî êëàññè÷åñêèé ñëî¸íûé ñàëàò, ïðîñòîé ïî èíãðåäèåíòàì è èíòåðåñíûé ïî âêóñó.  ñîñòàâ ñàëàòà âõîäèò âàðåíàÿ ãîâÿäèíà, êàðòîôåëü, ÿáëîêî, ìîðêîâü ïî-êîðåéñêè è ñâåêëà.
Ïðîäóêòû: ãîâÿäèíà, âîäà, êàðòîôåëü, ñâåêëà, ìîðêîâêà êîðåéñêàÿ, ÿáëîêî, ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé
Òîðò îâîùíîé "Ëþáàøà" èç ñåëüäè è îâîùåé
 îñíîâå ýòîãî ñàëàòà-òîðòà ëåæèò âñåìè ëþáèìàÿ "ñåëåäêà ïîä øóáîé". Óêðàñèò ñòîë íà ëþáîé ïðàçäíèê - êàê çàêóñêà, êàê ñàëàò, êàê îñíîâíîå áëþäî íà íåáîëüøîé âå÷åðèíêå.
Ïðîäóêòû: êàðòîôåëü, ëóê, ñåëüäü, ìîðêîâü, ìàéîíåç, ÿáëîêî, ñâåêëà, ÿéöà, ïåòðóøêà
Íîâîãîäíèé ñàëàò "Ñåë¸äêà ïîä ñíåãîì"
Êàê-òî ñî âðåìåíåì ñàëàò "Ñåë¸äêà ïîä øóáîé" ñòàë îáûäåííûì áëþäîì (õîòÿ, åñëè ÷åñòíî, ÿ åãî îáîæàþ). Òåïåðü ñíèìàåì øóáó ñ ñåëåäêè, è ïóñòü ñåáå ìåðçíåò ïîä ñíåãîì. :) Íîâîãîäíèé ñàëàò "Ñåë¸äêà ïîä ñíåãîì" - î÷åíü âêóñíûé è ïðîñòîé ñàëàò èç ñåëüäè, ñ ÿáëîêîì, ÿéöàìè è ñûðîì. Îáÿçàòåëüíî ïðèãîòîâüòå ïðàçäíè÷íûé ñàëàò ïî ýòîìó ðåöåïòó.
Ïðîäóêòû: ñåëüäü, ÿéöà îòâàðíûå, ÿáëîêî, ñûð òâ¸ðäûé, ëóê ìàðèíîâàííûé, ëèìîí, ìàéîíåç
Ñàëàò «Ïîäñîëíóõ» ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè
Òàêîé ñàëàò ñïîñîáåí óêðàñèòü ëþáîé ïðàçäíèê. Âêóñíî, êðàñèâî è ïðîñòî. Ðåêîìåíäóþ ñàëàò «Ïîäñîëíóõ».
Ïðîäóêòû: êðàáîâûå ïàëî÷êè, êàðòîôåëü, ëóê ðåï÷àòûé, ìîðêîâü, ÿáëîêî, ìàñëèíû, ñîëü, ÷èïñû, ìàéîíåç, ñàõàð, óêñóñ
Ñàëàò "Ïåòóøîê" ñ ïå÷åíüþ òðåñêè
Íà íîâîãîäíèé ñòîë ìîæíî ïðèãîòîâèòü î÷åíü âêóñíûé ñëî¸íûé ñàëàò ñ ïå÷åíüþ òðåñêè, îâîùàìè, ÿéöàìè, ÿáëîêàìè è êèâè. À åñëè åù¸ è îôîðìèòü ñàëàò â âèäå ñèìâîëà 2017 ãîäà - Ïåòóõà, òî âû ïîëó÷èòå íå òîëüêî âêóñîâîå, íî è ýñòåòè÷åñêîå íàñëàæäåíèå.
Ïðîäóêòû: ïå÷åíü òðåñêè, êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ÿéöà, îãóðöû êîíñåðâèðîâàííûå, êèâè, ÿáëîêî, ëóê çåë¸íûé, ìàéîíåç, ÿáëîêî, ÿáëîêî, ñâåêëà îòâàðíàÿ, ëóê çåë¸íûé, ïåðåö áîëãàðñêèé
Ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé, ÿáëîêàìè, ñûðîì, îðåõàìè. Áëþäî áóäåò ñìîòðåòüñÿ íà ïðàçäíè÷íîì ñòîëå ïðèâëåêàòåëüíåå, åñëè ñàëàò îôîðìèòü â âèäå çàáàâíîé ÷åðåïàøêè.
Ïðîäóêòû: êóðèíîå ôèëå, ÿéöà îòâàðíûå, ÿáëîêî, ëóê, ñûð òâ¸ðäûé, îðåõ ãðåöêèé, ìàéîíåç, ëèñòüÿ ñàëàòà, îãóðöû ñîë¸íûå, ñîëü
Ôðàíöóçñêèé ñëîåíûé ñàëàò ñ ÿáëîêîì, ìîðêîâüþ è ÿéöàìè
Ñàëàò èç ñâåæåé ìîðêîâè, ÿáëîê, îòâàðíûõ ÿèö è ìàðèíîâàííîãî ëóêà - ïðîñòîå, íî î÷åíü âêóñíîå áëþäî, â ÷åì-òî äàæå èçûñêàííîå. Ãîòîâèòñÿ ñàëàò ëåãêî è íåïðèíóæäåííî, èç ìèíèìóìà èíãðåäèåíòîâ.
Ïðîäóêòû: ìîðêîâü, ÿáëîêî, ÿéöà îòâàðíûå, ëóê ðåï÷àòûé, ìàéîíåç, ñîëü, óêñóñ ÿáëî÷íûé
Ëþáèòå ðûáíûå ñàëàòèêè? Õî÷åòñÿ ÷åãî-òî íîâåíüêîãî? À ïîæàëóéñòà!:) Ñëîåíûé ñàëàò ñ êîíñåðâèðîâàííîé ðûáîé, ÿáëîêîì, ñûðîì, ÷åðíîñëèâîì, îôîðìëåí â âèäå ÷åðåïàøêè.
Ïðîäóêòû: ðûáà êîíñåðâèðîâàííàÿ, ñûð òâ¸ðäûé, ÿéöà, ÷åðíîñëèâ, ÿáëîêî êèñëîå, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ëóê ðåï÷àòûé, ñîê ëèìîíà, ìàéîíåç, îðåõ ãðåöêèé
Äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà îòëè÷íî ïîäîéäåò ñëî¸íûé ðûáíûé ñàëàò, îñíîâíûì êîìïîíåíòîì êîòîðîãî ÿâëÿåòñÿ ñëàáîñîëåíàÿ ñ¸ìãà.  ïðàçäíè÷íîì ñàëàòå ðûáà îòëè÷íî ñîñåäñòâóåò ñ ðèñîì, ÿáëîêîì è ìîðêîâüþ. Ñàëàòíóþ çàïðàâêó ïðåäëàãàþ âàì ñäåëàòü ñ äîáàâëåíèåì ìàéîíåçà.
Ïðîäóêòû: ìàéîíåç, ñëèâêè, ñìåòàíà, ñ¸ìãà ìàëîñîëüíàÿ, ðèñ îòâàðíîé, ìîðêîâü îòâàðíàÿ, ÿáëîêî, ëóê çåë¸íûé, æåëòîê, ñîëü, ïåðåö ìîëîòûé
Ïðàçäíè÷íûé ñàëàò "Çìåéêà" ñ îãóðöàìè, êóðèöåé è ÿáëîêîì
Ñëî¸íûé ñàëàò, óêðàøåííûé ê Íîâîìó ãîäó 2025 çìåéêîé èç îãóðöà, ñèìïàòè÷íûé è âêóñíûé. Îáæàðåííîå êóðèíîå ôèëå, ñâåæèé îãóðåö, ÿáëîêî, ñûð è ìàðèíîâàííûé ëóê îòëè÷íî ñî÷åòàþòñÿ. Ñàëàò âïå÷àòëèò âàøèõ ãîñòåé è ñîçäàñò ïðàçäíè÷íîå íàñòðîåíèå çà íîâîãîäíèì ñòîëîì.
Ïðîäóêòû: êóðèíîå ôèëå, ÿáëîêî, îãóðöû, ñûð òâ¸ðäûé, ÿéöà, ëóê ðåï÷àòûé, ìàéîíåç, ãîð÷èöà, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, óêñóñ, ñàõàð, ñîëü, âîäà, îãóðöû...
Ñàëàò "Ãðàíàòîâûé áðàñëåò" ñ òóíöîì
Ëþáëþ ñàëàòèêè ñ ðûáêîé. Êàê âàì òàêîé ïðàçäíè÷íûé "Ãðàíàòîâûé áðàñëåò" - ñàëàò ñ òóíöîì?
Ïðîäóêòû: ãðàíàò, òóíåö êîíñåðâèðîâàííûé, ñàðäèíû êîíñåðâèðîâàííûå, ÿéöà, ñûð òâ¸ðäûé, ñâåêëà îòâàðíàÿ, ÿáëîêî, ëóê ðåï÷àòûé, ñìåòàíà, ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö
Ñëî¸íûé ñàëàò ñ ñåëüäüþ è ñìåòàíîé
Ðåöåïò ïðàçäíè÷íîãî ñàëàòà èç ñåëüäè, ðåäèñà, ìàðèíîâàííûõ îãóðöîâ è ñìåòàíû ñ ÿáëîêîì è ëóêîì, áåç ìàéîíåçà. Ïðîñòîé ñàëàò ïðèîáðåòàåò èçûñêàííûé âêóñ áëàãîäàðÿ ñî÷åòàíèþ ïðîäóêòîâ.
Ïðîäóêòû: ôèëå ñåëüäè, ÿáëîêî, îãóðöû ìàðèíîâàííûå, ðåäèñ, ëóê êðàñíûé, ñìåòàíà, çåëåíü óêðîïà, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé
Íàâåðíÿêà, êàæäàÿ õîçÿéêà èìååò ñâîè ñåêðåòû ïðèãîòîâëåíèÿ ýòîãî íåõèòðîãî áëþäà. ß, íàïðèìåð, ñåëåäêó îáÿçàòåëüíî âûìà÷èâàþ â âîäå, à çàòåì ñìåøèâàþ åå ñ ëóêîì è ìàéîíåçîì. Äàëüøå, âñå òðàäèöèîííî: ìîðêîâü, ñâåêëà, ÿáëîêî è ÿéöî.
Ïðîäóêòû: ñåëüäü ñîëåíàÿ, ìîðêîâü, ñâåêëà, ÿáëîêî, ÿéöà, ëóê êðàñíûé, ìàéîíåç, óêðîï
Ñåëåäêà ïîä øóáîé ñ ÿáëîêîì
Åñëè õîòèòå ñäåëàòü ëþáèìûé ñàëàò áîëåå ñî÷íûì è ñâåæèì, ìîæíî äîáàâèòü â íåãî çåë¸íîå ÿáëî÷êî. Ñåë¸äêà ïîä øóáîé ñ ÿáëîêîì ïî ýòîìó ðåöåïòó ãîòîâèòñÿ ñ ïîñòíûì ìàéîíåçîì.
Ïðîäóêòû: ñåëüäü, ñâåêëà îòâàðíàÿ, êàðòîôåëü îòâàðíîé, ìîðêîâü îòâàðíàÿ, ÿáëîêî, ëóê çåë¸íûé, ìàéîíåç, ñîëü, óêñóñ, çåëåíü
Ñëîåíûé ñàëàò ñî ñâåêëîé è ïëàâëåíûì ñûðîì
Ñëîåíûå ñàëàòû õîòü è òðåáóþò ÷óòü áîëüøåãî âðåìåíè íà ïðèãîòîâëåíèå, çàòî âñåãäà âûãëÿäÿò ïðàçäíè÷íî, äàæå åñëè ñîñòîÿò èç ñàìûõ ïðîñòûõ èíãðåäèåíòîâ. Ýòîò ñàëàò ñî ñâ¸êëîé – íå èñêëþ÷åíèå. Îâîùè îòëè÷íî ãàðìîíèðóþò ñ ïëàâëåíûì ñûðîì è îòâàðíûìè ÿéöàìè, à ÿáëîêè è çåëåíü äîáàâëÿþò ñâåæèõ âêóñîâûõ îòòåíêîâ.
Ïðîäóêòû: ñâåêëà, ìîðêîâü, ëóê ðåï÷àòûé, ñûð ïëàâëåíûé, ÿéöà, ÿáëîêî, çåëåíü, ñîëü, ìàéîíåç
Ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè
Òàê êàê íà ïîðîãå ëþáèìàÿ íàìè Ïàñõà, õî÷ó ïîäåëèòüñÿ ñâîèì ðåöåïòîì ñàëàòà èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê, îôîðìëåííîãî â ôîðìå ÿéöà. Óêðàøåíèå ñâåðõó ìîæíî ñäåëàòü ëþáîå, ôàíòàçèðóéòå. Ñàëàò ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì è ëåãêèì - ìîèì ãîñòÿì è äåòÿì ïîíðàâèëñÿ è ñàì ñàëàò, è åãî êðàñèâîå îôîðìëåíèå.
Ïðîäóêòû: êðàáîâûå ïàëî÷êè, ÿéöî êóðèíîå, ÿáëîêî, ëóê çåë¸íûé, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ñûð ïëàâëåíûé, ìàéîíåç, ñîëü, ñàëàò ëèñòîâîé, ÿéöî ïåðåïåëèíîå, çåëåíü ïåòðóøêè, ðåäèñ...
Ïðàçäíè÷íûé ñàëàò ñ êóðèöåé, ÿáëîêîì è ñûðîì
Ëåãêèé è âîçäóøíûé ñëîåíûé ñàëàò ñ êóðèöåé, ÿáëîêîì è ñûðîì. Åñëè íå èñïîëüçîâàòü ÷åñíîê è ãðåöêèé îðåõ, êîòîðûå ïðèäàþò ïèêàíòíîñòè, òî âêóñ ñëîåíîãî ñàëàòà áóäåò î÷åíü íåæíûì.
Ïðîäóêòû: êóðèíàÿ ãðóäêà, ÿáëîêî, ñûð òâ¸ðäûé, ÿéöà îòâàðíûå, ìàéîíåç, éîãóðò, ñìåòàíà, ÷åñíîê, îðåõ ãðåöêèé, ÿéöî ïåðåïåëèíîå, ïåðåö áîëãàðñêèé, ïåòðóøêà
Íîâîãîäíèé ñàëàò «Êàëåíäàðü»
Ñïåøó ïîäåëèòüñÿ ñî âñåìè îòëè÷íûì ðåöåïòîì íîâîãîäíåãî ñàëàòà «Êàëåíäàðü», êîòîðûé ñòàíåò çàãàäêîé äëÿ ãîñòåé: ïîä "ëèñòêîì êàëåíäàðÿ" ñïðÿòàí ñëîåíûé ñàëàò ñ êðàáîâûì ïàëî÷êàìè è êîíñåðâèðîâàííûìè ñàðäèíàìè. Ðûáíûé ñàëàò ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûì è âêóñíûì. Èíòåðåñíà èäåÿ îôîðìëåíèÿ ñàëàòà. Ñàëàò â âèäå ëèñòêà êàëåíäàðÿ òî÷íî óêðàñèò âàø íîâîãîäíèé ñòîë 2027!
Ïðîäóêòû: êðàáîâûå ïàëî÷êè, ñûð òâ¸ðäûé, ÿéöà îòâàðíûå, êàðòîôåëü, ÿáëîêî, ëóê ðåï÷àòûé, ñàðäèíû êîíñåðâèðîâàííûå, ìàéîíåç, ìîðêîâü îòâàðíàÿ, ÿéöà îòâàðíûå, çåëåíü óêðîïà, ãðàíàò
Ñàëàò "Íàäåæäà" ñ êóðèöåé è ÷åðíîñëèâîì
Ïðèãîòîâüòå ñûòíûé ñëîåíûé ñàëàò "Íàäåæäà" ñ êóðèöåé, ÷åðíîñëèâîì, ñûðîì, ÿáëîêàìè è îðåõàìè, êîòîðûé óêðàñèò ëþáîå ïðàçäíè÷íîå çàñòîëüå, äîïîëíèò äîìàøíèé îáåä èëè óæèí. Ðåöåïò ñàëàòà äîâîëüíî ïðîñòîé è íå òðåáóåò ìíîãî âðåìåíè íà ïðèãîòîâëåíèå.
Ïðîäóêòû: êóðèíûå îêîðî÷êà, ÿéöî êóðèíîå, îãóðöû ñâåæèå, ÿáëîêî, ñûð òâ¸ðäûé, ÷åðíîñëèâ, îðåõ ãðåöêèé, ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö ÷¸ðíûé ìîëîòûé
Ñàëàò ñ òóíöîì è ãðàíàòîì
Î÷åíü âêóñíûé è êðàñèâûé ñëîåíûé ñàëàò. Ìîðå îâîùåé, êèñëèíêà ãðàíàòà, îñîáûé âêóñ òóíöà... À âñå âìåñòå ýòî íåîáû÷íûé ñàëàò äëÿ âàñ è âàøèõ ãîñòåé.
Ïðîäóêòû: ÿéöà, êàðòîôåëü, ìîðêîâü, ñâåêëà, ÿáëîêî, ëóê ðåï÷àòûé, òóíåö êîíñåðâèðîâàííûé, ñàðäèíû êîíñåðâèðîâàííûå, ñûð òâ¸ðäûé, ìàéîíåç, ñîëü, ïåðåö, ãðàíàò
Êðàñèâî, âêóñíî, äîñòóïíî. Ïðåäëîæó ê ïðàçäíè÷íîìó ñòîëó ïðèãîòîâèòü ñàëàò íà òåìó ñåëåäêè "ïîä øóáîé".
Ïðîäóêòû: ñâåêëà, ìîðêîâü, ñåëüäü ì\ñ, êàðòîôåëü, ñîëü, ÿáëîêî êèñëîå, ëóê ðåï÷àòûé, óêñóñ, ñàõàð, ìàéîíåç, çåëåíü
Ñëîåíûé ñàëàò "Íåæíîñòü" ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè
Ðåöåïò ñëîåíîãî ñàëàòà ñ êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè, ïëàâëåíûì ñûðîì, ÿáëîêîì. Ñàëàò "Íåæíîñòü" ïîäõîäèò äëÿ ïðàçäíè÷íîãî ñòîëà - äîñòîéíî âûãëÿäèò è ñúåäàåòñÿ âñåãäà ïåðâûì. Ãîòîâèòñÿ ñîâåðøåííî ëåãêî – ýòî ñàëàò íà ñêîðóþ ðóêó. Îñîáåííî ïîíðàâèòñÿ æåíùèíàì, òàê êàê ñàëàò äåéñòâèòåëüíî î÷åíü íåæíûé. Ïîïðîáóéòå êðàáîâûé ñàëàò ñ íîâûì âêóñîì!
Ïðîäóêòû: êðàáîâûå ïàëî÷êè, ñûð ïëàâëåíûé, ÿáëîêî, ÿéöà, ëóê ðåï÷àòûé, ìàñëî ñëèâî÷íîå, ìàéîíåç, çåëåíü
|
← Ïðåäûäóùàÿ | Ñëåäóþùàÿ → |
|
×àñòî èñïîëüçóåìûå èíãðåäèåíòû:
ÿáëîêî, ìàéîíåç, ÿéöà, ëóê ðåï÷àòûé, ñûð òâ¸ðäûé, ìîðêîâü, êàðòîôåëü, êðàáîâûå ïàëî÷êè, ÿéöà îòâàðíûå, ñâåêëà, îðåõ ãðåöêèé, ñàõàð, ãðàíàò, óêñóñ, ëóê çåë¸íûé, ìàñëî ñëèâî÷íîå, çåëåíü, êóðèíîå ôèëå, ìîðêîâü îòâàðíàÿ, ÿéöî êóðèíîå, çåëåíü ïåòðóøêè, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, çåëåíü óêðîïà, ñûð ïëàâëåíûé, ñìåòàíà, ëóê
|
|
|