видео рецепт с фото пошаговый

Новогодний салат «Календарь»

Фото к рецепту: Новогодний салат «Календарь»
 8 порций
 1 час (ваши 15 мин)

Спешу поделиться со всеми отличным рецептом новогоднего салата «Календарь», который станет загадкой для гостей: под "листком календаря" спрятан слоеный салат с крабовым палочками и консервированными сардинами. Рыбный салат получается очень нежным и вкусным. Интересна идея оформления салата. Салат в виде листка календаря точно украсит ваш новогодний стол 2021!

Продукты (на 8 порций)
Крабовые палочки - 100 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яйца отварные - 3 шт.
Картофель - 2 шт. (200 г)
Яблоко - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Сардины консервированные в масле - 1 банка
Майонез - 180 г
*
Для украшения:
Морковь вареная - 1 шт.
Яйцо отварное - 1 шт.
Укроп свежий - 1 веточка
Зерна граната - 8-10 шт.

Видео рецептНовогодний салат «Календарь»
Пошаговый фото рецептНовогодний салат «Календарь»
Фото приготовления рецепта: Новогодний салат «Календарь» - шаг №1

Перед тем как приготовить новогодний салат "Календарь", подготавливаем все необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат «Календарь» - шаг №2

Слоёный салат мы будем готовить в прямоугольной форме. Форму выстилаем пищевой плёнкой. Плёнку берём с запасом, чтобы она выходила за пределы формы и можно было закрыть ею верх готового салата. Смазываем плёнку майонезом.
Слои будем укладывать в обратной последовательности, так как салат мы потом перевернём на тарелку.
Яйца разделяем на белки и желтки. Белки натираем на тёрке прямо в форму. Смазываем белки майонезом.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат «Календарь» - шаг №3

Яблоко очищаем от кожуры и натираем поверх белков.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат «Календарь» - шаг №4

Измельчаем крабовые палочки и выкладываем на яблоки. Смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат «Календарь» - шаг №5

Следующий слой - натёртый сыр. Смазываем майонезом.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат «Календарь» - шаг №6

Поверх сыра натираем желтки.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат «Календарь» - шаг №7

Консервированную рыбу разминаем вилкой. Выкладываем измельчённую рыбу на желтки.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат «Календарь» - шаг №8

Лук мелко нарезаем и выкладываем его сверху на рыбу. Смазываем этот слой майонезом.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат «Календарь» - шаг №9

Последний слой салата - натёртый картофель.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат «Календарь» - шаг №10

Смазываем майонезом слой картофеля. Закрываем слоёный салат концами плёнки. Салат с крабовыми палочками и консервированной рыбой плотно утрамбовываем и отправляем в холодильник на несколько часов.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат «Календарь» - шаг №11

Чтобы украсить салат по-новогоднему, из отварной моркови вырезаем цифру и буквы «1 января».
Яйцо разделяем на белок и желток, которые по отдельности натираем на мелкой тёрке. Белком мы украсим бока салата, а желтком - верхнюю, более узкую часть салата, которая будет выступать в качестве основания "календаря".
Также для украшения понадобятся зёрна граната и свежий укроп.

Фото приготовления рецепта: Новогодний салат «Календарь» - шаг №12

Переворачиваем слоёный салат на тарелку, удаляем форму и плёнку. Украшаем салат в виде листка календаря.
Праздничный салат "Календарь" готов, подаём салат на новогодний стол 2021.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Новогодний салат «Календарь». Как приготовить Новогодний салат «Календарь»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из крабовых палочек Салат из яиц Салат рыбный Салат с яблоками Салаты на скорую руку Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол Новый Год2021 год Быка Салаты новогодние
Рецепты для начинающих
Блюда из картофеля Блюда из крабовых палочек Блюда из сыра Блюда из яблок Блюда с майонезом
31 спасибо 2 2
Анна Четверг, 26 Декабря 2019 г. 13:18 #

Очень вкусный салат.Готовила перед Новым годом,на пробу.Высоко оценили все домочадцы.Спасибо большое ,автор!Я сомневалась по поводу яблока,но оно отлично вписывается в салате.

   
цитировать
Светлана Аниканова Четверг, 26 Декабря 2019 г. 20:46 #

Анна
Очень вкусный салат.Готовила перед Новым годом,на пробу.Высоко оценили все домочадцы.Спасибо большое ,автор!Я сомневалась по поводу яблока,но оно отлично вписывается в салате.
Рада, что салат понравился, готовьте с удовольствием. С наступающим!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(81)