рецепт с фото пошаговый

Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром

Фото к рецепту: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром
 DiaNata   02.03.17

Слоеные салаты хоть и требуют чуть большего времени на приготовление, зато всегда выглядят празднично, даже если состоят из самых простых ингредиентов. Этот салат со свёклой – не исключение. Овощи отлично гармонируют с плавленым сыром и отварными яйцами, а яблоки и зелень добавляют свежих вкусовых оттенков.

Продукты
Свекла – 450 г
Морковь – 300 г
Лук репчатый – 200 г
Сыр плавленый - 2 шт. (180-200 г)
Яйца – 3 шт.
Яблоки – 300 г
Зелень – 50 г
Соль - по вкусу
Майонез – по вкусу

Пошаговый фото рецептСлоеный салат со свеклой и плавленым сыром
Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №1

Подготовьте нужное количество всех продуктов.
Вымойте морковь, свеклу, яблоки. Яйца сварите вкрутую.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №2

Налейте в кастрюлю воду для овощей и после ее закипания аккуратно уложите свеклу и морковь. Варите овощи 25–45 минут, в зависимости от размера.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №3

Лук очистите и нарежьте кубиками.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №4

Уложите его в пиалу и залейте на полчаса питьевой водой.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №5

Воду слейте, а сам лук можно пока отставить в сторону.
Готовую свеклу остудите, очистите и натрите на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №6

Выложите свекольный слой первым на подготовленное для салата блюдо.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №7

Яблоки очистите от сердцевины и, если требуется, от кожуры. Некрупно натрите.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №8

Уложите яблоки на слой свеклы.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №9

Натрите плавленый сырок.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №10

Уложите сыр на слой яблок.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №11

Натрите одно вареное яйцо, выложите на сырок и смажьте майонезным соусом.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №12

Убедитесь, что с лука стекла вся вода, и разложите его поверх майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №13

Морковь очистите и натрите.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №14

Морковный слой - следующий, его можно немного присолить.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №15

Далее снова идет натертый плавленый сыр.
После него – два измельченных яичных белка и натертые желтки. Поверх них – тонкий слой майонеза.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №16

Зелень нарежьте и равномерно посыпьте ею слоеный салат из яиц, сыра, овощей и яблок.
Салат из свёклы украсьте по собственному разумению и поставьте на 2–3 часа в холодильник.

Фото приготовления рецепта: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром - шаг №17

Если салат со свёклой и плавленым сыром будут есть дети, для них можно приготовить этот салат, заменив майонез нежирной сметаной и убрав лук. Детям нравятся разноцветные слои, поэтому слоеный салат стоит уложить в прозрачную салатницу и подать прямо в ней.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром. Как приготовить Слоеный салат со свеклой и плавленым сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат из яиц Салат с сыром Салат с яблоками Салаты праздничные Салаты слоеные
На праздничный стол
Блюда из моркови Блюда из свеклыСвекла вареная
Блюда из сыраСыр плавленый
Блюда из яблок Блюда с майонезом
19 спасибо 9128 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)