рецепт с фото пошаговый

Селедка под шубой с яблоком

Фото к рецепту: Селедка под шубой с яблоком
 6 порций

Если хотите сделать любимый салат более сочным и свежим, можно добавить в него зелёное яблочко. Селёдка под шубой с яблоком по этому рецепту готовится с постным майонезом.

Продукты (на 6 порций)
Сельдь - 1 шт.
Свекла отварная - 1-2 шт.
Картофель отварной - 3-4 шт.
Морковь отварная - 1-2 шт.
Яблоко зелёное - 1 шт.
Лук зелёный - 1 пучок
Майонез постный - 200 г
Соль - по вкусу
Уксус - по вкусу
Зелень свежая для украшения - по вкусу

Пошаговый фото рецептСеледка под шубой с яблоком
Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с яблоком - шаг №1

Как приготовить селёдку под шубой с яблоком:

Заранее отварить картофель, свёклу и морковь. Картофель и морковь варятся примерно 25-30 минут, свёкла - примерно 50-60 минут. Готовые овощи достать из отвара и остудить.

Очистить селёдку. Для этого сделать надрез ножом по спинке, снять кожу, отрезать голову. Вычистить тщательно внутренности, вынуть хребет и косточки.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с яблоком - шаг №2

Зелёный лук помыть и нарезать.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с яблоком - шаг №3

Готовое филе разрезать на кусочки.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с яблоком - шаг №4

Отварную морковь очистить, натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с яблоком - шаг №5

Отварную свеклу очистить, также натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с яблоком - шаг №6

Картофель очистить и также натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с яблоком - шаг №7

Яблоко очистить от кожуры и семян. Мякоть натереть на крупной тёрке.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с яблоком - шаг №8

Сформировать салат, выкладывая ингредиенты слоями.
1 слой - картофель, щепотка соли, сетка майонеза.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с яблоком - шаг №9

2 слой - селёдка, сбрызнуть ее уксусом.
3 слой - зелёный лук.
4 слой - яблоко, сетка майонеза.
5 слой - морковь, щепотка соли, сетка майонеза.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с яблоком - шаг №10

6 слой - свёкла, щепотка соли.

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с яблоком - шаг №11

Украсить салат майонезом. Постная селёдка под шубой с яблоком готова. Охладить салат в холодильнике (4-6 часов).

Фото приготовления рецепта: Селедка под шубой с яблоком - шаг №12

Перед подачей украсить селёдку под шубой с яблоком свежей зеленью.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Селедка под шубой с яблоком. Как приготовить Селедка под шубой с яблоком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из свеклы Салат рыбный Салат с яблоками Салаты праздничные Салаты простые Салаты слоеные Селедка под шубой
День рождения На праздничный стол Новый ГодСалаты новогодние
Блюда из картофеля Блюда из моркови Блюда из свеклы Блюда из сельди Блюда из яблок Блюда с майонезом
112 спасибо 34234 2 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(54)