Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Пироги с сыром
Грибной пирог из слоеного теста с сыром
Продукты: грибы, картофель, молоко, сливки, чеснок, масло сливочное, орех мускатный, тесто слоеное, мука, сыр, листья салата
Продукты: мука пшеничная, разрыхлитель, молоко, пудра сахарная, масло сливочное, мак, корица, яйца, сливки, молоко сгущенное, коньяк, вода розовая, изюм, сыр плавленый...
Продукты: сыр плавленый, молоко, пудра сахарная, сахар ванильный, масло растительное, соль, мука пшеничная, разрыхлитель, мука кукурузная, смесь, сливки, яйца, яблоко...
Немецкий рождественский пирог
Продукты: мука пшеничная, разрыхлитель, пудра сахарная, сахар ванильный, соль, эссенция, ром, эссенция, кардамон, мускат, яйца, масло сливочное, жир, сыр плавленый, жир...
Продукты: сыр плавленый, молоко, масло растительное, пудра сахарная, сахар ванильный, соль, мука пшеничная, разрыхлитель, мак, смесь, крупа манная, изюм, яйца
Пирог слоеный с мясом — брикет эль хам
Продукты: баранина, перец чёрный молотый, соль, сыр голландский, сыр швейцарский, яйца отварные, яйца, мозги, масло сливочное, крупа манная, масло оливковое, яйца, соль, вода...
Закрытый пирог с мясом — камебана
Продукты: баранина, сыр голландский, сыр эмменталь, сыр швейцарский, яйца отварные, яйца, мозги бараньи, перец чёрный, соль, мука, масло сливочное, соль
Вкусный пирог с плавленым сыром.
Продукты: мука, соль, масло сливочное, сахар, вода, сыр плавленый, желток, миндаль, цедра лимона, сметана, кишмиш, цукаты, белок
Продукты: мука гречневая, шпинат, сыр козий, помидоры, масло топлёное, молоко, яйца, луковицы, чеснок, соль, перец
Закусочный блинчатый пирог
Продукты: мука пшеничная, яйца, молоко, масло растительное, соль, фарш мясной, сыр, яйца отварные, грибы, мука, масло сливочное, молоко, перец, соль
Пирог-ризотто со шпинатом
Продукты: шафран, бульон овощной, масло сливочное, луковицы, чеснок, рис, шпинат, яйца, сыр маскарпоне, сыр чеддер, эстрагон, орех мускатный, соль, перец
Продукты: филе трески, сыр твёрдый, томат-паста, масло растительное, масло сливочное, маргарин, мука, молоко, яйца, соль, перец
Продукты: мука, маргарин, сыр тёртый, желток, вода, соль, перец чёрный, творог, брынза, сыр тёртый, яйца, сухари панировочные, сметана, перец чёрный, масло растительное, лук
Пирог с кабачками и «рокфором»
Благодаря сыру «Рокфор» этот пирог с кабачками приобретает оригинальный вкус. Желательно выбирать более острый рокфор и тот, который лучше плавится при выпекании.
Продукты: мука, вода, масло растительное, соль, масло растительное, лук, кабачок, соль, перец, сыр рокфор, сливки, желток, молоко
Пирог из слоеного теста с начинкой из шпината
Продукты: тесто слоеное, масло растительное, луковицы, шпинат, яйца, перец, орех мускатный, сухари панировочные, сыр тёртый, желток, молоко
Сырная запеканка из слоеного теста
Продукты: тесто слоеное, сухари панировочные, творог, сметана, простокваша, яйца, лук зелёный, брынза, соль, перец чёрный, мука, пармезан
Продукты: сметана, мука, маргарин, масло растительное, луковицы, шампиньоны консервированные, концентрат, сыр тёртый, яйца, молоко, сметана, соль, перец чёрный
Продукты: мука, яйца, сметана, масло сливочное, соль, сёмга копчёная, форель копчёная, рыба, яйца, сливки, молоко, сыр швейцарский, орех мускатный, масло растительное
Киш (открытый пирог) с мясным фаршем и грибами
Пирог киш – это блюдо французской кухни из песочного или слоеного теста с начинкой из яиц, сливок, сыра и различных добавок (бекона, рыбы и т. д.), красивый и вкусный открытый пирог. Пироги киш могут быть и сытным завтраком, и закуской, и хорошим ужином.
Продукты: тесто слоеное, масло сливочное, лук репчатый, грибы свежие, фарш колбасный, яйца, сливки, сыр чеддер, соль, перец чёрный молотый, чеснок
Продукты: мука пшеничная, дрожжи сухие, сахар, соль, масло растительное, молоко, лук, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, семена тмина, сало, бекон, сыр гауда, яйца...
Продукты: тесто слоеное, белок, хлеб белый, фарш мясной, яйца, соус томатный, хрен тёртый, горчица, перец зеленый, тимьян (чабрец, богородская трава), перец, сыр тёртый, сухари...
Пирог с картофелем и брынзой
Продукты: мука, сахар, маргарин, сметана, кефир, яйца, сода, соль, картофель, лук репчатый, брынза, масло сливочное, перец чёрный молотый, сметана, яйца
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, сахар, соль, сыр, картофель отварной, сахар, масло сливочное, орех, яйца, мука, изюм, ванилин, эссенция, сахар, вода, уксус, шоколад...
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, сахар, соль, сыр, яйца, сахар, масло сливочное, крупа манная, изюм, миндаль, апельсин
Сырник на дрожжевом тесте
Продукты: мука, кефир, дрожжи, жир, сахар, желток, соль, сыр, яйца, масло сливочное, крупа манная, картофель отварной, эссенция
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, сахар, желток, лимон, сыр, яйца, сахар, масло сливочное, изюм, крупа манная, картофель отварной
Пирог дрожжевой с творогом
Продукты: мука, масло сливочное, маргарин, сметана, желток, дрожжи, молоко, соль, сыр, орех, сахар, яйца, масло сливочное, крупа манная, ванилин
Продукты: мука, масло сливочное, соль, яйца, вода, бекон, яйца, сметана, сыр твёрдый, помидоры, капуста брокколи, соль, перец
Продукты: фарш, бульон, луковицы, помидоры, морковь, лук-порей, стебли сельдерея, картофель, корица, тимьян (чабрец, богородская трава), петрушка, соль, перец чёрный молотый...
Пирог с ветчиной, сыром и картофелем
Продукты: масло оливковое, луковицы, чеснок, ветчина, картофель, сыр чеддер, яйца, сливки, шнитт-лук, тесто слоеное, яйца
Продукты: тесто слоеное, масло сливочное, морепродукты, сыр чеддер, яйца, мука, соль, перец чёрный, сливки, молоко, фенхель, пармезан
Продукты: мука ржаная, мука пшеничная, дрожжи сухие, экстракт, вода, мёд, соль, укроп, сыр пармезан, яйца, сливки, перец белый молотый
Овощной пирог с сырным соусом
Продукты: капуста цветная, капуста брокколи, фенхель, томаты, бульон мясной, чеснок, сыр эмменталь, масло сливочное, мука, молоко, сливки, соль, перец белый молотый...