рецепт

Слоеный пирог с мясной начинкой

Готовится в микроволновой печи

Притотовить слоеное тесто по основному рецепту или купить готовое тесто в магазине. Лук порезать мелко, обжарить. Жареный лук соединить с мясным фаршем. Грибы промыть. Отваривать без соли 26 мин, порезать ломтиками. Отварные грибы соединить с фаршем, тушить 5 мин. посолить, поперчить. Помидоры порезать кубиками, 1/3 часть добавить в фарш, остальные отложить. Сковороду или форму выложить раскатанной из слоеного теста круглой лепешкой. Выложить всю начинку, сверху посыпать оставшимися помидорами, тертым сыром. Из обрезков теста скрутить жгутики, выложить по краю, а в центре из них сделать сеточку, разместить розочки. Пирог смазать взбитым яйцом. Поставить в духовку на 35 мин, температура 210-220 °С. Готовый пирог смазать маслом. Слегка остудить, выложить на блюдо и подать к столу. Остывший пирог можно подогреть в микроволновой нечи.

Продукты
тесто слоёное замороженное 400г
яйца для смазки1шт.
Начинка:
лук репчатый 1шт.
масло для жарки лука2ст. ложки
фарш мясной 400г
шампиньоны 300г
помидоры маленькие4шт.
сыр тёртый мягкий150г
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Слоеный пирог с мясной начинкой. Как приготовить Слоеный пирог с мясной начинкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги из слоеного теста Пироги с грибами Пироги с мясом Пироги с сыром
В духовке В микроволновке

Блюда из грибовГрибы шампиньоны

Блюда из фаршаФарш мясной Фарш с грибами Блюда из шампиньонов
15 спасибо 11620 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)