Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Запеканки
Картофельная запеканка под сырным соусом
Продукты: картофель, масло растительное, помидоры, лук зелёный, тимьян (чабрец, богородская трава), сельдерей, ветчина, яйца, соль, перец, сливки, сыр плавленый, сметана, зелень
Макаронная запеканка с мясным соусом
Продукты: макароны, вода, луковицы, чеснок, масло, фарш говяжий, соль, перец, томат, ветчина, базилик, сыр гауда, масло сливочное
Пышная запеканка из кролика
Продукты: кролик, кролик, свинина, лук репчатый, петрушка, морковь, зелень, масло сливочное, сметана, вино, сок, бульон, сухари молотые, хлеб белый, яйца, маргарин, соль, порошок
Запеканка из гречневого продела на молоке
Продукты: молоко, вода, гречка, яйца, масло сливочное, маргарин, сметана, сахар, сахар ванильный, сухари толченые, маргарин, соль
Творожная запеканка с манкой и цукатами
Продукты: творог, сметана, сахар, соль, масло подсолнечное, крупа манная, яйца, уксус, сода, сухофрукты, цукаты
Слоеная запеканка из макарон
Продукты: макароны, соль, шампиньоны, ветчина, сливки взбитые, молоко, яйца, перец молотый, чеснок, петрушка сухая, базилик, сыр пармезан, помидоры
Продукты: креветки, чеснок, масло оливковое, картофель, помидоры, оливки зеленые, сливки, молоко, соус соевый, соль, перец молотый, орегано, орех мускатный, сыр тёртый
Продукты: яйца, молоко, соль, мука, луковицы, цуккини, перец сладкий, помидоры, фарш говяжий, масло растительное, томат-паста, душица обыкновенная, розмарин, соус
Запеканка с сыром и овощами
Продукты: тесто, свекла, грибы свежие, грибы сушёные, лук, анчоусы соленые, майоран, яйца, сыр плавленый, сыр тёртый, масло оливковое, соль, перец
Запеканка из грибов и макарон
Продукты: макароны, лапша, вода, соль, грибы солёные, грибы отварные, луковицы, корейка свиная, яйца, молоко, соль, перец, сметана, сыр тёртый, масло сливочное
Продукты: картофель, соль, молоко, масло сливочное, орех мускатный, шафран, луковицы, чеснок, фарш, кабачок, паприка, сыр овечий, перец, перец чили, тимьян (чабрец...
Продукты: баранина, соль, перец чёрный, жир, картофель, молоко, масло сливочное, соль, бульон мясной, мука кукурузная, луковицы, шампиньоны, масло растительное, соль...
Гратен из филе окуня с картофелем
Продукты: картофель, масло оливковое, луковицы, сало копчёное, перец красный, петрушка сухая, крабы, соль, перец молотый, окунь, сыр комте
Овощная запеканка с индейкой
Продукты: мясо индейки, брюква, лук-порей, яйца, помидоры, орех кедровый, сливки, масло растительное, бульон, молоко, майоран, перец белый молотый, соль
Картофельная запеканка с салатом из свежих овощей
Продукты: картофель, масло сливочное, масло растительное, сало, уксус столовый, листья салата, огурец, редис, перец сладкий, лук, перец чёрный молотый, соль, зелень петрушки, укроп
Продукты: картофель, молоко, сыр, яйца, лимон, масло сливочное, чеснок, зелень петрушки, орех мускатный, соль, перец
Запеканка картофельная с рисом и яйцом
Продукты: картофель, рис, лук репчатый, масло сливочное, мука, сухари молотые, сыр тёртый, яйца, зелень укропа, соль, перец, масло сливочное, соус луковый, соус сметанный
Запеканка из яиц и свекольных листьев
Продукты: яйца, сыр, миндаль, масло сливочное, молоко, мука, сухари панировочные, сок лимонный, ботва свеклы, шпинат, соль
Мясная запеканка с брокколи и сыром
Мясная запеканка с брокколи и сыром — сборная команда разнообразных продуктов, которые аппетитно "сыграют". Фарш предварительно обжаривается и распределяется в форме между слоями брокколи и помидоров. Всё заливается яично-молочной смесью и запекается под сырной корочкой. Совершенно не сложно и очень вкусно!
Продукты: капуста брокколи, фарш говяжий, помидоры, яйца, молоко, сыр твёрдый, масло сливочное, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Продукты: творог, мука пшеничная, крупа манная, яйца, масло топлёное, сухари, сметана, ванилин, цедра лимона, цедра апельсиновая, сироп, сметана, соль
Запеканка с ветчиной, сыром и грибами
Продукты: ветчина, сыр тёртый, грибы белые, капуста брокколи, хлеб пшеничный, масло сливочное, лук репчатый, молоко, яйца, горчица, соль, перец чёрный молотый
Продукты: грибы солёные, грибы отварные, луковицы, масло сливочное, маргарин, мука, молоко, бульон, яйца, соль, сухари толченые, сыр тёртый
|
|
|
