рецепт

Запеканка из спагетти с грибами

Спагетти отварить в соленом кипятке, отцедить и заправить маслом. Приготовление соуса бешамель. В оставшемся масле пассеровать 3-4 ч. ложки муки, хорошо размешивая, по вкусу посолить. Развести горячим бульоном или молоком до консистенции жидкой сметаны, непрерывно размешивая венчиком, чтобы не образовались комочки, слегка проварить. Добавить в горячий соус часть тертого сыра. Грибы отварить до готовности, слегка припустить в масле и добавить к спагетти, залить соусом, хорошо перемешать. Переложить всю смесь в смазанную маслом глубокую сковороду, разровнять поверхность, засыпать оставшимся тертым сыром и запечь в духовке.

Продукты
спагетти 800г
масло сливочное 50г
или масло растительное 50г
грибы свежие 100г
соус бешамель 500г
сыр тёртый 0.5стакана

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Запеканка из спагетти с грибами. Как приготовить Запеканка из спагетти с грибами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдГарнирыЗапеканкиЗапеканка с грибами
Рецепты изделий из тестаПастаСпагеттиСпагетти с сыром Итальянская кухня
В духовке
Блюда из грибов Блюда из макаронМакароны с грибами
1 спасибо 1645 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)