Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Каши, Обед, Ужин, Фарш мясной, Фарш с рисом
Оригинальное блюдо в сезон тыквы – ложный плов с говяжьим фаршем и ярким овощем. Тыква удачно маскируется под морковь и не портит блюдо, а, наоборот, делает его ярким и придаёт приятный оттенок сладости. Рис получается рассыпчатым, пропитывается мясным и овощными соками.
Продукты: рис, фарш мясной, тыква, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый
Рис с гречкой и фаршем, на сковороде
Отличная возможность разнообразить привычные блюда – комбинировать крупы. По этому рецепту соединим в одной сковороде гречку и рис, дополним их для питательности и вкуса мясным фаршем, морковью и луком, а также сдобрим специями и чесноком. Каша получится рассыпчатой и вкусной.
Продукты: рис, крупа гречневая, фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль
Рис с куриным фаршем и омлетом (на сковороде)
Рис сам по себе достаточно прост, поэтому его часто дополняют другими продуктами. Рис прекрасно сочетается с мясом, овощами, яйцами, как по отдельности, так и в одном блюде сразу. Сегодняшний рецепт это наглядно продемонстрирует - готовим рис с куриным фаршем, луком, морковью, томатной пастой и жареным яйцом.
Продукты: рис басмати, фарш куриный, лук репчатый, морковь, яйца, томат-паста, масло подсолнечное, соль, перец чёрный молотый
Предлагаем вам приготовить на обед или ужин отварной рис с мясным фаршем и овощами, обжаренными на сковороде. Блюдо получается ароматным, сытным и аппетитным.
Продукты: рис, фарш мясной, баклажан, перец болгарский, лук репчатый, соус томатный, йогурт, масло растительное, паприка молотая, базилик, перец чёрный молотый, соль
Рис с мясным фаршем и помидорами
Несложный вариант приготовления блюда из риса по типу макарон по-флотски. Обжариваем фарш, лук и морковь, а потом тушим с консервированными в собственном соку помидорами. Параллельно отвариваем рис. Затем всё соединяем и томим, объединяя вкусы и ароматы. Рассыпчатый рис, сытный фарш и приятная кислинка томатов - отличный результат!
Продукты: фарш мясной, рис, лук репчатый, морковь, помидоры консервированные в собственном соку, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Оригинальное блюдо в сезон тыквы – ложный плов с говяжьим фаршем и ярким овощем. Тыква удачно маскируется под морковь и не портит блюдо, а, наоборот, делает его ярким и придаёт приятный оттенок сладости. Рис получается рассыпчатым, пропитывается мясным и овощными соками.
Продукты: рис, фарш мясной, тыква, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый
Часто используемые ингредиенты:
лук репчатый , масло растительное , фарш мясной , рис , морковь , чеснок , травы сухие итальянские , паприка молотая , тыква , масло подсолнечное , хмели-сунели , базилик , йогурт , соус томатный , перец болгарский , баклажан , зелень укропа , фарш куриный , овощи мороженые , рис длиннозерный , томат-паста , яйца , рис басмати , фарш свиной , крупа гречневая , помидоры консервированные в собственном соку