Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Рецепты вторых блюд, Телятина
Телячий рулет в ветчинно-шпинатной оболочке
Продукты: филе телятины, перец сладкий, перец чёрный, масло топлёное, лук, чеснок, шампиньоны, сливки, шпинат, хлеб белый, яйца, окорок, соль
Телячьи рулетики с изюмом
Продукты: изюм, шницель, вино белое сухое, лук-порей, масло сливочное, томат-паста, карри, масло растительное, сливки, соль, перец чёрный молотый
Кебаб из телятины по-константинопольски
Продукты: телятина, баклажан, лук репчатый, мука пшеничная, сок томатный, молоко, вино белое, вода, зелень, перец чёрный молотый, соль
Нежная, сочная пряная телятина без особых усилий и затрат времени - это просто! Предлагаем рецепт телятины, запеченной в фольге с розмарином и тимьяном.
Продукты: телятина, сок лимона, перец, соль, маргарин, сухари панировочные, розмарин, тимьян (чабрец, богородская трава), зелень петрушки
Телятина в картофельном пюре
Продукты: картофель, телятина, лук, помидоры, жир, молоко кислое, яйца, томат-пюре, соль, перец, зелень петрушки
Продукты: телятина, картофель, лук, гвоздика, чеснок, зелень, соль, перец чёрный молотый, мука, масло сливочное, бульон, желток
Головка телячья с соусом из чернослива
Продукты: голова телячья, морковь, сельдерей, петрушка, мука, масло, сахар, лимон, чернослив, масло, мука
Телячий бифштекс под соусом из грибов и горошка
Продукты: бифштекс, шампиньоны, горошек зелёный, имбирь, порошок, мука кукурузная, вода, соль, перец чёрный молотый, маргарин, масло растительное
Рулет из телятины с копченой грудинкой и ветчиной
Продукты: телятина, ветчина, грудинка копченая, горчица, луковицы, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, масло растительное, сметана, соль, перец
Жареная телятина нашпигованная
Продукты: телятина, соль, перец, сало копчёное, сметана, вода, уксус, вино, лавровый лист, сок лимона, лук, цедра лимона
Бефстроганов по-швейцарски
Продукты: телятина, шампиньоны, луковицы, мука, масло сливочное, вино белое сухое, сливки, тимьян (чабрец, богородская трава), базилик, петрушка, соль, перец
Рагу из телятины в старинном вкусе
Продукты: телятина, морковь, луковицы, лук-порей, сельдерей черешковый, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), бульон куриный, лук-шалот, шампиньоны, масло сливочное, мука...
Продукты: телятина, лук репчатый, жир свиной, перец красный молотый, чеснок, перец болгарский, помидоры, сметана, мука, вода, соль
Жаркое из телятины в винном соусе
Продукты: окорок телячий, морковь, сельдерей, лук-порей, коренья, томат-пюре, луковицы, вино белое столовое, перец, соль, специи
Продукты: телятина, чечевица, каштан, ядра фундука, ядра миндаля, ядра лещины, кизил, лук, масло сливочное, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок зеленый, мята...
Продукты: телятина, грибы свежие, лук, помидоры, перец болгарский зелёный, рис, картофель, вино белое сухое, перец красный, перец чёрный, зелень петрушки, масло подсолнечное, соль
Телячьи рулетики с копченым окороком
Продукты: окорок сырокопчёный, телятина, соль, масло сливочное, мука, молоко, орех мускатный, сыр, желток, перец чёрный молотый, мука, жир, жир, лук, паприка, томат-пюре...
Телятина, тушенная с грибами
Продукты: телятина, лук, шампиньоны, вино белое, бульон, молоко, масло сливочное, мука, спаржа, сливки, желток, лавровый лист, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль
Продукты: телятина, соль, перец, масло, майонез, луковицы, шпик (шпиг, шпек), чеснок, чернослив, соль
Продукты: телятина, яйца, морковь, шпик (шпиг, шпек), шпик копченый, огурцы маринованные, горчица, хрен, соль, перец горошком, зелень