Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из помидоров, На праздничный стол, Новый Год
Салат "Цезарь" с красной рыбой и помидорами
Существует много вариантов салата цезарь. Цезарь с красной рыбой и помидорами - один из них. Идеальное сочетание свежих салатных листьев, помидоров черри, слабосолёной сёмги и хрустящих сухариков. Дополняет все ингредиенты ароматный соус. Такой вариант салата цезарь достоин даже самого изысканного праздничного стола.
Продукты: сёмга малосольная, помидоры черри, листья салата, сыр пармезан, яйца, батон, соль, перец чёрный молотый, яйца, масло оливковое, сыр пармезан, сок лимона...
Слоёный салат с курицей, помидорами, сыром, яйцами и сухариками
Вкусный и оригинальный слоёный салат готовится просто, при этом получается очень нарядным и ярким. Необычные нотки закуске придают маковые зёрна, а хруст и невероятный аромат – домашние сухарики, обжаренные на чесночном масле.
Продукты: куриное филе, помидоры, сыр твёрдый, яйца, хлеб белый, чеснок, мак, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Рулет из мясного фарша в беконе, с сыром, грибами и вялеными томатами
Рулет-запеканка из мясного фарша с шампиньонами, сыром моцарелла, твёрдым сыром и вялеными томатами – это настоящий взрыв вкусов в одном блюде. Сочный фарш, ароматные грибочки, нежнейшая моцарелла, а также румяный бекон, в котором всё это запекается, – просто великолепное сочетание! Но изюминкой запеканки станут вяленые томаты, они сделают её вкус интересным и ещё более многогранным.
Продукты: фарш мясной, шампиньоны, бекон, лук репчатый, сыр моцарелла, сыр твёрдый, помидоры вяленые, хлеб белый, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый...
Салат цезарь (полезная версия)
Всемирно известный салат цезарь в более полезной, но не менее вкусной вариации. Плюс вариант как приготовить сочную куриную грудку, диетический соус и сухарики для цезаря.
Продукты: салат листовой, куриное филе, сыр пармезан, помидоры черри, хлеб ржаной, масло растительное, чеснок, соль, яйца отварные, сметана, горчица, чеснок, соль, сыр пармезан
Куриные бёдра с картофелем, по-французски
Курица с картофелем по-французски - прекрасный вариант праздничного блюда. Куриные бёдра подходят для него просто идеально, так как мясо куриного бедра более сочное и нежное. Выложим курицу на картофельную "подушку", а сверху добавим смесь лука с майонезом и зернистой горчицей, помидоры и тёртый сыр. Получается не только сочетание шикарное, но и результат. Обязательно возьмите рецепт на заметку и приготовьте такое блюдо для своих гостей!
Продукты: Куриные бедрышки, картофель, сыр твёрдый, помидоры, лук репчатый, майонез, горчица, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки
Салат с копчёной колбасой, овощами и яйцами
Базовый салат оливье получится интереснее, если приготовить его с добавлением свежего помидора. Для заправки используется оливковое масло, а не майонез, что позволяет получить более лёгкий вариант этого популярного салата.
Продукты: картофель, яйца, помидоры, огурцы маринованные, колбаса копченая, горошек зелёный консервированный, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Курица, запеченная целиком, в духовке
Запеченная птица - очень распространенное новогоднее блюдо. Выбирая, какую птицу приготовить на Новый год, мы часто останавливаемся на привычной и доступной курице. Предлагаю вам рецепт праздничной курицы, запеченной в духовке целиком. Курица в рукаве запекается вместе с яблоками, картофелем и помидорами черри.
Продукты: курица, яблоко, картофель, помидоры черри, горчица французская, масло растительное, соль, перец чёрный
Караси, запечённые с картофелем, помидором и лимоном
Аппетитные золотистые карасики, запечённые с картофелем, вполне уместны на праздничном столе. Сочетание рыбы и картошки любимо и узнаваемо. Обжаренные лук и морковь со сметаной нежно дополняют блюдо, а кисленький лимон и помидор доводят рыбный вкус до идеала. Караси, фаршированные томатом и лимоном, достойны звания любимого семейного блюда!
Продукты: карась, картофель, помидоры, морковь, лук репчатый, лимон, масло растительное, сметана, мука, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с копчёной курицей, помидорами, сыром и яйцами
Копчёная курица и свежие овощи - потрясающее сочетание продуктов для приготовления слоёного салата. Салат с копчёной курицей, помидорами и сыром получается очень сытным, овощи добавляют свежую нотку, а нейтральные по вкусу отварные яйца обеспечивают нежный вкус. Сухарики, приготовленные в домашних условиях, добавляют свою изюминку и придают приятный хруст.
Продукты: куриное филе, помидоры, лук репчатый, сыр твёрдый, хлеб белый, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый
Куриные голени, запеченные с картофелем
Рецепт аппетитного блюда из курицы - куриные голени, запеченные в духовке, с картофелем и помидорами. Курицу с картошкой можно приготовить и на праздничный стол, и в будни. Вкусное, сытное блюдо понравится всем вашим родным и друзьям.
Продукты: куриные ножки, картофель, помидоры, лук репчатый, соус соевый, майонез, масло растительное, карри, паприка молотая, соль, зелень
Цыплята корнишоны (или перепёлки) в соусе, с гарниром
Цыплята корнишоны, тушенные в винном соусе, станут хитом праздничного стола. Размягчённые ароматным сливочным маслом с чесноком, обжаренные и протушенные до готовности цыплята приобретут изумительный вкус и будут таять во рту. А отварной картофель и обжаренные помидорки черри станут прекрасным дополнением к цыплятам, приготовленным по этому рецепту.
Продукты: цыпленок, перепелка, лук репчатый, морковь, чеснок, вино красное сухое, перец молотый, масло сливочное, масло сливочное, масло оливковое, томат-паста, соус соевый...
Форель, запеченная с овощами
Готовим в домашних условиях форель в духовке. Запеченная форель с овощами - очень вкусное и полезное блюдо. Прекрасный вариант рыбного блюда на праздничный стол.
Продукты: форель, лук репчатый, баклажан, помидоры, помидоры, масло растительное, специи, соль, лимон, лимон
Фаршированные перцы, запечённые под сыром
Очень простое в приготовлении горячее блюдо - фаршированные перцы под сырной корочкой! Фаршированные перцы получаются сочными, вкусными и очень выигрышно смотрятся на любом праздничном столе, даже новогоднем!
Продукты: фарш мясной, перец болгарский, сыр твёрдый, лук репчатый, помидоры, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа
Помидоры, фаршированные салатом из морских гребешков
Продукты: помидоры, гребешок морской, свекла, огурец, яйца, лук зелёный, майонез, сыр тёртый, маслины, соль, зелень
Рулет из кабачков с помидорами, грибами и сыром
Основа рулета — испечённый кабачковый корж, который смазывается сметанным соусом с плавленым сыром и чесноком. На соус выкладываются помидоры и обжаренные грибы, и корж с начинкой сворачивается в рулет. Исключительно удачное сочетание ингредиентов.
Продукты: кабачки, яйца, мука, сметана, сыр плавленый, чеснок, помидоры, шампиньоны, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат «Красное море» с крабовыми палочками, помидорами и сыром
Яркий и лёгкий в приготовлении салат «Красное море» с крабовыми палочками, помидорами, сыром и яйцами. Есть версия, что такое название связано с тем, что некоторые ингредиенты салата красного цвета. Готовится салат быстро, а съедается ещё быстрее!
Продукты: крабовые палочки, помидоры, сыр твёрдый, яйца, чеснок, зелень укропа, майонез, соль
Торт-бутерброд праздничный
Продукты: мясо куриное, корень сельдерея, огурец, уксус, соль, перец чёрный молотый, майонез, помидоры, помидоры, яйца отварные, маслины, оливки, перец чёрный молотый, майонез...
Мясной салат со сладким перцем
Сытный, сочный и вкусный салат с мясом, сладким перцем и огурцами на праздничный стол. Заправка с хреном Махеевъ "Столовый" и горчицей Махеевъ "Зернистая" делает его оригинальным и пикантным на вкус.
Продукты: телятина, говядина, перец болгарский, сельдерей черешковый, лук репчатый, сыр твёрдый, огурцы длинноплодные, сок лимона, масло подсолнечное, соль, желток, хрен...
← Предыдущая | Следующая →