Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, Блюда из яблок
Заяц жареный по-берлински
Продукты: масло сливочное, картофель, капуста белокочанная, морковь, лук репчатый, соль, уксус, яблоко, заяц, сахар, жир свиной, перец, сметана, шпик (шпиг, шпек)...
Продукты: гусь, картофель, яблоко, морковь, капуста цветная, помидоры, фасоль стручковая, горошек зелёный консервированный, зелень петрушки, сметана, жир, перец чёрный молотый...
Гренки с сардельками и квашеной капустой
Продукты: хлеб пшеничный, сардельки, капуста квашеная, яблоко, лук, перец сладкий, масло растительное, сок яблочный, масло сливочное, тмин, соль
Капуста белокочанная, маринованная с морковью и яблоками
Продукты: капуста, морковь, яблоко, семена тмина, семена укропа, сахар, соль, вода, уксус, перец чёрный, перец душистый
Салат из краснокочанной капусты с яблоками
Продукты: капуста, лук репчатый, хрен тёртый, яблоко, эссенция уксусная 25%, масло растительное, соль, перец чёрный, лавровый лист, гвоздика, корица
Продукты: говядина, баранина, свекла, капуста, картофель, фасоль, морковь, корень сельдерея, корень петрушки, лук репчатый, помидоры, томат-пюре, яблоки мочёные, квас...
Продукты: капуста белокочанная, перец сладкий, яблоко, помидоры, лук репчатый, корень сельдерея, морковь, зелень петрушки, зелень укропа, масло подсолнечное, сахар, уксус...
Капустный салат с фруктами
Продукты: капуста, капуста, грейпфрут, яблоко, корень сельдерея, сок лимона, перец красный стручковый, майонез, сливки, орех грецкий, соль
Вестфальская запеканка с зеленью
Продукты: картофель, капуста квашеная, сыр, лук, яблоко, груша, яйца, молоко, масло сливочное, перец, соль
Продукты: картофель отварной, свекла, морковь отварная, огурцы солёные, яблоко, яблоки мочёные, капуста квашеная, лук зелёный, масло растительное, уксус, горчица, сахар
Продукты: судак, капуста белокочанная, лук, шпик (шпиг, шпек), жир, мука, грибы свежие, яблоко, томат-пюре, соль, сахар, перец, уксус
Продукты: салат-латук, кольраби, морковь, яблоко, сок, виноград, сыр гауда, сок, цедра лимона, сок апельсиновый, масло растительное, сливки, сок апельсиновый, соус, мёд, соль
Гусь, фаршированный капустой и яблоками
Продукты: гусь, капуста квашеная, яблоко, лук, масло растительное, корица, орех мускатный, лавровый лист, перец чёрный молотый, сахар, соль
Турли еттер (мясной салат)
Продукты: говядина, курица, язык говяжий, сало топленое, капуста квашеная, яблоко, изюм, лук репчатый, сахар, масло растительное, перец чёрный молотый, соль
Кислая капуста с яблоками
Продукты: луковицы, масло растительное, капуста кислая, яблоко, лавровый лист, ягоды можжевеловые, перец душистый, соль, перец, сахар, вода
«Салат витаминный» - рецепт, который очень понравится поклонникам здорового питания. Впрочем, салат настолько освежающий, легкий и вкусный, что и гурманы не откажутся от такой закуски. Ну а польза этого блюда очевидна – «салат витаминный» вполне оправдывает свое название.
Продукты: капуста белокочанная, морковь, лук зелёный, яблоко, кукуруза консервированная, лимон, сметана, сахар, соль
Многослойный салат «Золушка»
Продукты: капуста белокочанная, сыр твёрдый, огурец, помидоры, яйца, салат, перец болгарский, морковь, яблоко, сметана, горчица, сахар, уксус 3%, перец чёрный молотый, соль
Продукты: баранина, свекла, капуста, картофель, фасоль, яблоко кислое, морковь, петрушка, лук репчатый, масло сливочное, сало, томат-пюре, квас, сметана, зелень, лавровый лист...
Продукты: говядина, баранина, свекла, капуста белокочанная, картофель, фасоль, морковь, сельдерей, лук, зелень петрушки, томат-пюре, яблоко, квас, сало, шпик (шпиг, шпек)...