Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из картофеля, Блюда из языка
Продукты: мясо, окорок, рулет, язык, картофель, свекла, огурцы солёные, грибы маринованные, яйца, майонез, зелень петрушки
Продукты: язык, картофель, горошек зелёный, яйца, соль, перец, лук, яйца, сахар, соль, масло растительное, молоко
Салат «Оливье» (рецепт 1904 года)
Продукты: картофель, мясо крабов, куропатка, огурец, огурцы маринованные, язык говяжий, горошек зелёный, яйца, хрен, каперсы, майонез, соль, яйцо перепелиное, салат зеленый...
Салат овощной с ветчиной или языком(Salade de legumes)
Продукты: картофель, морковь, горошек зелёный, свекла, майонез, огурцы солёные, огурцы маринованные, ветчина, фасоль стручковая, язык свиной, салатная заправка
Продукты: язык говяжий, грудинка копченая, морковь, репа, корень петрушки, картофель, капуста брюссельская, луковицы, мука, масло сливочное, бульон мясной, соль, перец...
Продукты: язык телячий, картофель, горошек зелёный консервированный, яйца, лук репчатый, молоко, масло растительное, сахар, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Винегрет с языком и ветчиной
Продукты: говядина, язык говяжий, ветчина, картофель, огурец, морковь, свекла, брусника, яйца, масло растительное, зелень укропа, соль
Продукты: язык свиной, картофель, лук, грибы маринованные, морковь, корень сельдерея, майонез, горчица, соль, перец горошком, лавровый лист
Продукты: картофель отварной, мясо куриное, свинина отварная, язык телячий, ветчина копченая, шампиньоны маринованные, огурцы маринованные, яйца, соль, желток, пудра сахарная...
Продукты: мясо отварное, мясо куриное, язык отварной, картофель, огурцы маринованные, яйца, морковь, свекла, ягоды, салат, майонез, соус томатный, кетчуп, соль, перец
Продукты: свинина, печень, язык говяжий, картофель, яйца, перец, фасоль, соль, яйца, пудра сахарная, соль, горчица, уксус, чеснок, масло растительное
Продукты: гусь, язык говяжий, капуста белокочанная, лук репчатый, морковь, картофель, масло растительное, мука, масло топлёное, сок томатный, хрен, чеснок, соль
Перец, фаршированный мясом и овощами
Продукты: перец болгарский, сыр тёртый, бульон мясной, помидоры, огурец, морковь, лук репчатый, лавровый лист, чеснок, масло растительное, томат-паста, зелень петрушки, соль...
Продукты: язык говяжий, язык свиной, язык телячий, морковь, лук репчатый, зелень петрушки, картофель, горошек зелёный, соус белый, соус сметанный, хрен
Продукты: телятина, окорок, язык, свекла, картофель, огурцы солёные, грибы маринованные, яйца, горошек зелёный консервированный, майонез, сметана, зелень
Продукты: вырезка говяжья, жир, батон, язык отварной, окорок, соус красный, соус красный, картофель, виски, соль, перец
Продукты: язык говяжий, маргарин, морковь, репа, зелень петрушки, лук репчатый, лук, картофель, кетчуп, лавровый лист, перец чёрный горошком, зелень, соль
Продукты: язык говяжий, язык свиной, язык телячий, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, масло сливочное, соус сметанный с хреном, картофель, перец, соль
Продукты: курица, лук, морковь, сельдерей, грибы, трюфеля свежие, язык говяжий, соус, масло сливочное, молоко, мука, яйца, хлебная крошка, соус, картофель
Продукты: бульон говяжий, вода, язык свиной, лук репчатый, смалец, капуста, морковь, картофель, свекла, хлеб, перец чёрный молотый, соль
Морской язык, запеченный с картофелем и шиитаке
Продукты: филе рыбы, грибы шиитаке, картофель, бульон грибной, сливки, луковицы, лук зелёный, масло растительное, перец, соль
Филе в остром соусе с эстрагоном пряное
Продукты: говядина, почки телячьи, сало, масло сливочное, хлеб пшеничный, ветчина, язык, соус, сок, гарнир, картофель отварной, вино, перец
Капуста цветная, фаршированная говяжьим языком
Продукты: капуста цветная, помидоры, морковь отварная, яйца отварные, майонез, молоко, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), горчица, кресс-салат, соль, перец...
Салат из языка (говяжьего или телячьего) - блюдо очень вкусное и сытное. Чтобы приготовить салат из языка говяжьего, сперва язык следует тщательно подготовить, отварить и очистить.
Продукты: сельдерей черешковый, масло растительное, уксус фруктовый, сахар, соль, картофель молодой, язык говяжий, огурцы свежие, огурцы маринованные, перец, сыр твёрдый, редис
Котлеты из курицы по-парижски
Продукты: курица, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, грибы свежие, язык говяжий, соус молочный, масло сливочное, молоко, мука пшеничная, яйца, хлеб, соус, картофель...
Язык, варенный с овощами в горшочке
Продукты: язык свиной, язык, картофель, морковь, репа, корень петрушки, лук, капуста, соус белый, специи, соль, зелень
Продукты: вода, язык говяжий, морковь, картофель, капуста, вино красное, лавровый лист, корень сельдерея, луковицы, масло растительное, зелень петрушки, соль, пряности
Продукты: картофель, телятина, язык, свинина, говядина, луковицы, масло сливочное, молоко, яйца, соль, перец, зелень, мука
← Предыдущая | Следующая →