Блюда из творога, Рецепты изделий из теста, Рождество

Пирог с творожно-кокосовыми шариками и заварным кремом. Он не только очень красивый, но и восхитительно вкусный!

Тесто быстрого приготовления для пирожков - очень просто и быстро: замесили, разделали, выпекаем!!! ВСЁ!!!

Нежный рулет с необычной творожной основой - сочный и очень сытный. Творог и моцарелла делают основу мягкой и эластичной. Начинка - с выразительным вкусом и ярким ароматом. Отличное праздничное блюдо!

Очень нежный, воздушный творожный пирог. Рецепт с черникой.

Нежный творожно-яблочный пирог, с потрясающим вкусом, никого не оставит равнодушным! А простота приготовления и доступность ингредиентов позволят насладиться как процессом, так и результатом. Рецептом королевского пирога с творогом и яблоками своей бабушки со мной поделилась моя подруга Вера, за что ей огромное спасибо! :))

Вот такая ватрушка-ватрушище получилась. Вкусно - словами не передать!

Пирог из насыщенного шоколадного теста с нежной творожной начинкой буквально тает во рту. Тесто не нужно вымешивать, просто просеем муку с какао и к ним добавим масло с сахаром. А начинка - кремовый творожный слой с лёгкой ванильной ноткой и приятной сметанной кислинкой.

Очень сдобное, сладкое, насыщенное сухофруктами и цукатами дрожжевое тесто и сочная, ароматная яблочная начинка. Творожный пирог-рулет с яблоками действительно по вкусу напоминает рождественский штоллен, а формируется по технологии яблочного штруделя.

Безумно вкусный традиционный рождественский штоллен. Вкус и аромат Рождества и Нового года. Творожный штоллен с изюмом, цукатами, миндалём и марципановой начинкой. Обязательно приготовьте, понравится однозначно!

Вкусное песочно-творожное печенье с грецкими орехами и сушеной клюквой - отличное лакомство к любому празднику или на каждый день. В начинку для печенья добавляются пряности - кардамон и имбирь, поэтому печенье подойдет для рождественских праздников.

Превосходный пирог к чаю или кофе.

Удивительная домашняя выпечка - рогалики из творожного теста с маковой начинкой. Рогалики получаются хрустящими снаружи и мягенькими внутри, с тоненькой прослойкой из мака, сахара и сливочного масла. Но самое необычное в этом рецепте - формовка рогаликов: начинка закладывается внутрь теста и раскатывается вместе с ним. И, скажу вам, этот метод себя оправдывает - и вкусно, и красиво.

Творожное тесто отлично сочетается по вкусу со сладкой маковой начинкой. Помимо творога основу теста составляют молоко и растительное масло. Рулет сворачивается очень легко, так как тесто податливое и эластичное. А поверхность теста смазывается яйцом, что обеспечивает очень красивую румяную корочку. Этот оригинальный рулет не только красиво смотрится в разрезе, но и обладает высокими вкусовыми качествами.

Сегодня у меня на десерт творожная запеканка с манкой, с цедрой и кусочками мандаринов. Этот лёгкий творожный кекс с мандаринами я пеку зимой чаще всего. Он получается очень ароматным, нежным и вкусным. Готовится очень легко и всегда получается.

Такие рогалики из творога просто тают. Вот были на столе только что - и закончились. Неожиданно. А хочется еще и еще. Я Вас предупреждаю - они очень вкусные! Ваши родные постоянно потом будут просить испечь рогалики "Нежные" еще. :)

Нежное и рассыпчатое рубленое (ложное слоёное) тесто и ароматная творожная начинка с добавлением яблок, ванили и лимонной цедры вместе создают гармоничный вкус. Этот лёгкий и в то же время сытный пирог просто готовится и получается невероятно вкусным и потрясающе ароматным.

Очень вкусный и нежный творожный пирог. Готовится пирог на кефире из двух видов теста - творожного и песочного.

Безумно просто и вкусно! Очень ароматная, нежная творожная коса-плетёнка с джемом и изюмом. Все будут в восторге! Готовьте сразу две порции!

Пирог "Коровка" (венг. Boci szelet, где boci переводится как "коровка", а szelet – "ломтик или кусочек") – классическое венгерское лакомство, получившее своё название из-за своеобразного пятнистого узора. Воздушное и мягкое бисквитное тесто с какао и творогом создают прекрасное сочетание. Начинка выкладывается сверху на тесто, при выпечке она оседает, образуя при нарезке характерный рисунок.

В состав этой польской творожной запеканки входит отварной картофель, что делает текстуру нежной и воздушной. Готовый сырник поливается карамелью и посыпается орехами.

Песочные корзинки "Ракоци" с творогом – порционная подача знаменитого одноимённого венгерского пирога. Абрикосовое варенье гармонично соединяет песочное тесто и творожную начинку. Шапочка из подпечённых яичных белков, взбитых с сахаром, аппетитно завершает композицию.

Если вы любитель вареников, тогда попробуйте этот необычный рецепт. Маковые вареники с творожной начинкой с добавлением цедры апельсина получаются очень ароматными, с ненавязчивой цитрусовой ноткой, а тесто - не только вкусное, но и нарядное - в крапинку благодаря маковым зёрнышкам. Увлекательный процесс готовки и слишком быстрое поедание этой вкуснятины обеспечены!

Ретеш с творогом и клубникой – традиционная венгерская выпечка из тончайшего вытяжного теста с сочной сладкой начинкой. После выпекания тесто становится хрустящим и слоистым и прекрасно сочетается с нежной творожной начинкой. А клубника добавляет свежую ягодную кислинку и аромат.

Польские пероги - это вареники, которые хочется готовить. Нежное и тонко раскатанное эластичное тесто с начинкой из картофеля, творога и обжаренного лука.

Солоноватая фета нечасто используется для сладкой выпечки. По этому рецепту фета добавляется в тесто на твороге и сливочном масле, и пирог получается замечательным на вкус. Творожная выпечка с яблоками и грушами воздушная и слегка влажная - похожа на запеканку, но всё же ближе к пирогу.

Нежный и рассыпчатый песочный пирог с маком и творогом. На основу из песочного теста выкладывается маковая начинка с добавлением корицы и цедры лимона, а сверху распределяется творожный слой. В разрезе пирог выглядит очень эффектно и аппетитно.

Рулет-кольцо из готового теста фило с умеренно сладкой творожной смесью с изюмом и консервированной вишней. Тесто фило одновременно достаточно прочное, чтобы удержать соки вишни внутри, и при этом легко отрезать или откусить.