рецепт с фото пошаговый

Пирог "Утренняя роса"

Фото к рецепту: Пирог "Утренняя роса"
 lesy4ka   26.09.13

Пирог с творожно-кокосовыми шариками и заварным кремом. Он не только очень красивый, но и восхитительно вкусный!

Продукты
Для теста:
Маргарин - 200 г
Сахар - 150 г
Яйца - 3 шт.
Сметана - 150 г
Молоко - 3 ст. ложки
Мука - 2 стакана (300 г)
Разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
Какао - 2 ст. ложки
Для шариков:
Творог - 200 г
Сахар - 3 ст. ложки
Желток - 1 шт.
Кокосовая стружка - 5-6 ст. ложек
Для заварного крема:
Молоко - 2 стакана
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 150 г
Мука - 2 ст. ложки без горки
Ванильный сахар - 1 пакетиик

Этот пирог, найденный в социальных сетях, стал для меня настоящим открытием! Рецепт пирога "Утренняя роса" взят из кулинарной группы.

Пошаговый фото рецептПирог "Утренняя роса"
Фото приготовления рецепта: Пирог "Утренняя роса" - шаг №1

Как приготовить пирог "Утренняя роса":

Ингредиенты для теста.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Утренняя роса" - шаг №2

Ингредиенты для творожных шариков.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Утренняя роса" - шаг №3

Ингредиенты для крема.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Утренняя роса" - шаг №4

Творог растереть с сахаром и желтком, добавить кокосовую стружку и размешать. Стружки может пойти немного больше, зависит от влажности творога.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Утренняя роса" - шаг №5

Из полученной массы сделать небольшие шарики и обвалять их в кокосовой стружке.
Шарики убрать в морозилку на полчаса.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Утренняя роса" - шаг №6

Размягченный маргарин взбить с сахаром, до пышности, постепенно добавлять яйца и оставшийся белок.
Затем влить сметану, молоко, муку и разрыхлитель, хорошо перемешать.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Утренняя роса" - шаг №7

В смазанную маслом форму (у меня пергамент) вылить половину теста.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Утренняя роса" - шаг №8

В оставшееся тесто добавить 2 ст. ложки какао, перемешать и вылить поверх белого теста. Осторожно распределяйте, чтоб не перемешались и не получился мрамор. :)

Фото приготовления рецепта: Пирог "Утренняя роса" - шаг №9

Сверху выложить замороженные шарики и вдавить их в тесто.
Пирог "Утренняя роса" выпекать примерно 40-45 минут при 180 градусах.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Утренняя роса" - шаг №10

Для заварного крема взбить яйцо с сахаром и ванильным сахаром, добавить муку и размешать.
Влить 2 стакана молока и поставить на огонь, непрерывно помешивая венчиком.
Варить крем до загустения.

Фото приготовления рецепта: Пирог "Утренняя роса" - шаг №11

Выложить крем на остывший пирог и посыпать пирог "Утренняя роса" какао или кокосом.

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пирог "Утренняя роса". Как приготовить Пирог "Утренняя роса"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с творогом Сметанные пироги
Рецепты сладостейТортыТорт творожный

РождествоВыпечка на Рождество
В духовке
Блюда из молока Блюда из творога

Тема › Блеснуть при случае

366 спасибо 57831 38 7
Леди_БОС Пятница, 27 Сентября 2013 г. 11:00 #

Ой, как интересно!!!!!

   
цитировать
деля Суббота, 28 Сентября 2013 г. 00:52 #

Мне уже хвалили пирог утренняя роса, рецепт очень оригинальный. Спасибо, что поделились:)

   
цитировать
lesy4ka Понедельник, 30 Сентября 2013 г. 13:31 #

На здоровье!:)

   
цитировать
Алина Понедельник, 07 Октября 2013 г. 00:45 #

Спасибо за рецепт получился ну очень вкусно, понравился всей семье ! И красивый впридачу)

   
цитировать
lesy4ka Среда, 09 Октября 2013 г. 22:17 #

Алина
Спасибо за рецепт получился ну очень вкусно, понравился всей семье ! И красивый впридачу)

Я очень рада, что Вам понравился :)

   
цитировать
Виктория Понедельник, 21 Октября 2013 г. 13:57 #

прикольный сейчас попробую спечь

   
цитировать
Ирина Среда, 23 Октября 2013 г. 00:00 #

Пирог обалденно вкусный, несмотря на то, что я забыла напрочь про крем. Вкус от этого не изменился, я уверена, что с кремом еще вкусней

   
цитировать
елена Вторник, 05 Ноября 2013 г. 13:14 #

Я правильно поняла, верх пирога должен быть не ровный, как бы ямочками. У меня верх получился обычный, может что не так делала?

   
цитировать
оксана Четверг, 07 Ноября 2013 г. 19:35 #

попробую сделать этот пирог интересно удачно ли .

   
цитировать
lesy4ka Четверг, 07 Ноября 2013 г. 22:30 #

елена
Я правильно поняла, верх пирога должен быть не ровный, как бы ямочками. У меня верх получился обычный, может что не так делала?

Это не имеет значения. Может у Вас меньше форма, но глубже и шарики "утонули" в тесте. Мои полностью не "утонули", хоть тесто и подросло но полностью их не закрыло. Это не важно, сверху все равно крем. Вкусно получилось?

   
цитировать
Катя Среда, 04 Декабря 2013 г. 09:36 #

Это не имеет значения. Может у Вас меньше форма, но глубже и шарики "утонули" в тесте. Мои полностью не "утонули", хоть тесто и подросло но полностью их не закрыло. Это не важно, сверху все равно крем. Вкусно получилось?

А подскажите, пожалуйста, какого размера Ваша форма?

   
цитировать
lesy4ka Среда, 04 Декабря 2013 г. 22:46 #

Катя
А подскажите, пожалуйста, какого размера Ваша форма?

У меня форма 26х26 см

   
цитировать
н... Пятница, 06 Декабря 2013 г. 15:19 #

красивый, никогда не видела пирог такой формы.спасибо за рецепт:)

   
цитировать
farmiza.maratovna@mail.ru Вторник, 10 Декабря 2013 г. 19:33 #

:heart::gift:ВКУСНО

   
цитировать
вика Воскресенье, 22 Декабря 2013 г. 01:38 #

из всех просмотренных рецептов мне етот больше всего понравился,на днях у моего сыночка именины-хочу испечь(правда немного переживаю),испечу-напишу

   
цитировать
Оксана Среда, 08 Января 2014 г. 14:24 #

отвратительно вкусный пирог!!:bot: никакой диетической дисциплины! получился высокий и непередаваемо вкусный:heart:

   
цитировать
Оксана Понедельник, 13 Января 2014 г. 12:59 #

ОЧЕНЬ вкусный получился пирог:)Спасибо за рецепт!

   
цитировать
Мирослава Попфалуші Пятница, 17 Января 2014 г. 17:25 #

Нуууууу оооочень вкусный....:-)

   
цитировать
Alex Среда, 22 Января 2014 г. 18:03 #

Спасибо за рецепт!Сейчас начну печь!!:)

   
цитировать
наталья Пятница, 24 Января 2014 г. 22:15 #

я сейчас пеку этот пирог и что то засомнивалась, а крем на пирог выливать горячим или его остудить надо?

   
цитировать
нара Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 16:28 #

Получился прекрасный пирог.:D спасибо.

   
цитировать
Екатерина Среда, 19 Февраля 2014 г. 16:31 #

ммм... выглядит обалденно!!! сейчас куплю кокосовую стружку и начну печь!!!!! спасибо за рецептик!

   
цитировать
Анна Пятница, 21 Марта 2014 г. 10:57 #

Выглядит интересно, но дома только подкисшее молоко осталось...не подойдет?

   
цитировать
Махваш Пятница, 25 Апреля 2014 г. 14:47 #

что-то новое буду готовит спасибо вам

   
цитировать
оксана Среда, 30 Апреля 2014 г. 19:13 #

Использовала домашнюю сметанку,дом-е молоко,масло вместо маргарина.поставила в духовку,жду что получится.....

   
цитировать
оксана Среда, 30 Апреля 2014 г. 23:44 #

Получилось,вкусный пирог!

   
цитировать
Лариса Четверг, 08 Мая 2014 г. 17:16 #

Большое спасибо,за хороший рецепт.

   
цитировать
марьяна Суббота, 07 Июня 2014 г. 16:23 #

я пекла . мне понравилось.но так как есть крем я положила в холодильник и это было уже не то. почему все хвалят и никто не пишет об этом не понимаю....

   
цитировать
Юля Вторник, 10 Июня 2014 г. 22:17 #

Вопрос, можно ли заменить чем нибудь кокосовую стружку?

   
цитировать
Маруся Пятница, 13 Июня 2014 г. 14:50 #

Юля
Вопрос, можно ли заменить чем нибудь кокосовую стружку?
задумалась... она специфически жирненькая, плюс особый аромат... даже если замену и предложить, согласитесь - это будет уже другой рецепт)

   
цитировать
tynyanskaya.larisa Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 18:12 #

Спасибо за интересный рецепт! Как думаете-в мультиварке получится?

   
цитировать
Танечка Вторник, 28 Октября 2014 г. 07:03 #

А у меня вот какой вопрос, делала все по рецепту, пирог при выпечки увеличился в объеме, но остыв "упал",а внутри получился как будто непропеченным((( очень огорчилась... кто знает почему так получилось?

   
цитировать
Сашенька Понедельник, 10 Ноября 2014 г. 10:14 #

подскажите можно ли заменить творог сырковой массой?

   
цитировать
Салтанат Среда, 16 Декабря 2015 г. 15:40 #

Привет всем, у меня стружки не хватило, шарики получились жидковатым , делаю крем, отпишусь потом!

   
цитировать
Мила Вторник, 23 Февраля 2016 г. 13:08 #

Пирог неплохой,но и не АХ!Сахара надо добавить грамм 50 не меньше,да и маргарина 100 грамм по за глаза.В шарики тоже в лёгкую можно ещё столько же сахара забубенить,а часть муки я заменила крахмалом.Крем считаю лучшим из сметаны.

   
цитировать
Ангелина Среда, 06 Мая 2020 г. 07:46 #

Торт наверно вкусный

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(67)