рецепт с фото пошаговый

Ежевичный пирог с творогом

Фото к рецепту: Ежевичный пирог с творогом
 Rambutan   21.07.12

Превосходный пирог к чаю или кофе.

Продукты
Для теста:
Сливочное масло или маргарин для выпечки - 200г
Сахарный песок - 250г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Яйца - 4 шт.
Мука - 250г
Разрыхлитель - 1 ст. ложка без верха
Для начинки:
Творог - 150г
Сметана - 150г
Яйца - 1 шт.
Крахмал картофельный - 2 ст. ложки
Сахарный песок - 100г
Молотые грецкие орехи или фундук - 150г
Ежевика свежая или мороженая - 500г

Пошаговый фото рецептЕжевичный пирог с творогом
Фото приготовления рецепта: Ежевичный пирог с творогом - шаг №1

Как приготовить ежевичный пирог с творогом:
Теплое сливочное масло выложить в миску, добавить сахарный песок и взбивать миксером, пока сахар не растворится. Затем по одному добавить яйца. Муку смешать с разрыхлителем и порциями добавлять в массу. В итоге получаем тесто похожее на крем.

Фото приготовления рецепта: Ежевичный пирог с творогом - шаг №2

Выкладываем его в смазанный глубокий противень и ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Пока печется тесто, творог смешать со сметаной, яичным желтком, крахмалом, сахарным песком. Взбить с помощью миксера. Отдельно взбить белок и добавить к творожной массе. Смолоть орехи.

Фото приготовления рецепта: Ежевичный пирог с творогом - шаг №3

Достать противень из духовки. Посыпать тесто молотыми орехами и выложить ровным слоем творожную массу. Равномерно распределить на ней ягоды и поставить противень снова в духовку. Выпекать пирог с творогом и ежевикой 45-50 минут.

Фото приготовления рецепта: Ежевичный пирог с творогом - шаг №4

Готовый пирог с ежевикой достать из духовки и дать остыть ему на противне. Потом порезать на куски.

Фото приготовления рецепта: Ежевичный пирог с творогом - шаг №5

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ежевичный пирог с творогом. Как приготовить Ежевичный пирог с творогом?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с творогом Творожные пироги

РождествоВыпечка на Рождество
В духовке
Блюда из ежевики Блюда из творога
92 спасибо 27019 15 1
Люда Вторник, 14 Августа 2012 г. 16:12 #

Очень благодарна за замечательный пирог, первый раз сделала и сразу получился!

Всем и мне оооочень понравился, интересно первый раз масло брала топленое, вот сейчас поставила печься уже просто теплым маслом, посмотрим какое сейчас будет )

   
цитировать
fleytochka Воскресенье, 26 Августа 2012 г. 11:29 #

Пирог вкусный спасибо за рецепт. Маргарин для выпечки тоже хорошо подходит. Его тоже я растапливаю вместе с сахаром

   
цитировать
Екатерина Пятница, 07 Декабря 2012 г. 13:17 #

Испекла Ваш пирог, получилось очень вкусно, спасибо большое за рецепт!

   
цитировать
Екатерина Пятница, 07 Декабря 2012 г. 13:18 #

И еще вот он в полный рост.:)

   
цитировать
Гость татьяна Вторник, 12 Февраля 2013 г. 17:49 #

А можно ведь и другие ягодки мороженые ??? Например малинку?????

   
цитировать
jekaterina Четверг, 16 Мая 2013 г. 18:01 #

А скажите какой жирностью лутче творог?

   
цитировать
марина Понедельник, 09 Декабря 2013 г. 13:30 #

девочки,а размер формы можно узнать,подскажите пожалуйста!!!:surp:

   
цитировать
евгений Среда, 29 Января 2014 г. 09:24 #

моя жена не умеет ГОТОВИТЬ!!!!!!!!!!!!!!!

   
цитировать
Маруся Среда, 29 Января 2014 г. 19:33 #

евгений
моя жена не умеет ГОТОВИТЬ!!!!!
:surp::D это к появлению мужчины-повара, что очень даже хорошо :)

   
цитировать
Акжаркын Суббота, 26 Апреля 2014 г. 13:48 #

Спасибо за рецепт. Сегодня приготовила пирог с вишней,ежевикой и черникой,всем понравилось,поделилась с соседями. Раньше некла только с творогом,а с ягодами вкуснее.

   
цитировать
Яна Воскресенье, 29 Ноября 2015 г. 18:39 #

Отличный рецепт, пирог получился изумительно вкусным.

   
цитировать
boris77 Четверг, 28 Апреля 2016 г. 09:21 #

Спасибо за рецепт. Это просто восторг! И готовится проще-простого...

   
цитировать
Ekateruna Понедельник, 22 Августа 2016 г. 23:10 #

На самом деле просто и вкусненько. Спасибо)

   
цитировать
Алина Воскресенье, 13 Августа 2017 г. 11:46 #

А ванильный сахар пакетик какой грамовки?

   
цитировать
Елена Суббота, 27 Марта 2021 г. 13:00 #

А по мне, так теста надо вдвое меньше брать

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(61)