рецепт с фото пошаговый

Творожный пирог

Фото к рецепту: Творожный пирог
 8 порций по 400 ККал
 2 часа 25 мин (ваши 35 мин)
 sveticc   30.10.11
26 руб.
   
5 грн.
    за порцию

Очень нежный, воздушный творожный пирог. Рецепт с черникой.

Продукты (на 8 порций)
Для теста:
Мука - 200 г
Маргарин (охлажденный) - 150 г
Сахар - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для начинки:
Творог - 400 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 50 г
Сметана - 100 г
Черника - 1,5 стакана
Масло для смазывания формы

Пошаговый фото рецептТворожный пирог
Фото приготовления рецепта: Творожный пирог - шаг №1

Взбиваем миксером начинку (яйца, сахар, творог и сметану).

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог - шаг №2

Готовим тесто.
Для этого нарезаем маргарин кусочками (маргарин должен быть из холодильника). Затем смешиваем муку, разрыхлитель, сахар, яйцо и кусочки маргарина. Замешиваем тесто. Я тесто при замешивании взбиваю миксером с насадкой для теста, а потом домешиваю руками. Накрываем тесто и ставим в холодильник примерно на полчаса.

Разогреваем духовку до 190-200 градусов.
Охлажденное тесто выкладываем в смазанную маслом форму и распределяем его так, чтобы получились по краям бортики. Форму лучше брать разъемную, т. к. пирог получается мягким и его трудно достать из обычной формы.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог - шаг №3

Заливаем начинку.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог - шаг №4

Посыпаем творожный пирог ягодами.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог - шаг №5

Запекаем творожный пирог в разогретой духовке примерно 50 минут (бортики должны быть золотистого цвета).
Вынимаем пирог из духовки, остужаем. Охлаждаем в холодильнике и выкладываем на тарелку.

Фото приготовления рецепта: Творожный пирог - шаг №6

Подавать творожный пирог можно с молочно-черничным коктейлем.
Приятного аппетита!!!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожный пирог. Как приготовить Творожный пирог?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПирогиПироги с творогом Творожные пироги
Рецепты сладостейДесерты

РождествоВыпечка на Рождество
В духовке
Блюда из творога Блюда из черники
388 спасибо 24 8
Ната Понедельник, 31 Октября 2011 г. 13:17 #

Спасибо большое! очень симпатично! есть замороженная черника , сделаем. Но с маслицем So-so

   
цитировать
Надежда Четверг, 23 Февраля 2012 г. 15:25 #

пекла уже три раза, ну О-о-чень вкусно!!!

   
цитировать
sveticc Вторник, 28 Февраля 2012 г. 17:30 #

рада что понравилось, я очень люблю этот пирог. Пеку каждую неделю, он вкусен даже без ягод.

   
цитировать
Нюта Пятница, 04 Мая 2012 г. 18:14 #

При какой температуре выпекать?

   
цитировать
Нюша Вторник, 08 Мая 2012 г. 19:48 #

Нюта:
При какой температуре выпекать?
ставьте 175-180, не ошибетесь))

   
цитировать
sveticc Вторник, 15 Мая 2012 г. 14:33 #

я готовлю при 200 гр, при 180 чуть дольше надо подержать

   
цитировать
АЛИБОЙ Суббота, 09 Июня 2012 г. 14:55 #

To youTo youСПАСИБО ОЧЕНЬ ВКУСНО И НАДЕЖНО!!

   
цитировать
наталья Четверг, 14 Июня 2012 г. 11:10 #

пирог получается-пальчики оближишьWell,очень вкусно,спасибо за рецепт!

   
цитировать
домисолька Суббота, 04 Августа 2012 г. 21:31 #

Спасибо за рецепт, получился очень вкусный пирог!!!

   
цитировать
Ната Четверг, 23 Августа 2012 г. 21:48 #

Я тоже пеку очень часто, сверху вылаживаю банан когда нет ягод, ну оооочень вкусно!!!! спасибо за рецепт!!!

   
цитировать
Минаим Среда, 03 Октября 2012 г. 12:41 #

Я часто пеку пироги для нашего малыша,правда на масле.теперь хочу угостить творожным)рецепт очень прост,спасибочки:-)

   
цитировать
Туся Четверг, 22 Ноября 2012 г. 22:33 #

Класс пирог,только теста побольше нужно.

   
цитировать
Нина Понедельник, 24 Июня 2013 г. 18:37 #

Вкусный получился пирог!Спасибо!

   
цитировать
Аня Пятница, 19 Июля 2013 г. 19:16 #

Очень мало теста,если форма на 26.

   
цитировать
настя Воскресенье, 13 Октября 2013 г. 12:53 #

быстро вкусно To you

   
цитировать
Евгения Николаевна Воскресенье, 02 Февраля 2014 г. 15:11 #

спасибо, очень вкусный,простой и красивый пирог!Very we! вот что получилось,ммм!=) советую всем!=)

   
цитировать
Иришка Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 18:18 #

Только что испекла! Все получилось! Очень просто и очень вкусно! Спасибо за рецепт)) Рассчитала калорийность для этого пирога - 235 ккал на 100 гр, что очень даже не плохо))

   
цитировать
Галина Вторник, 11 Августа 2015 г. 21:10 #

Пирог получился ооочень вкусный! Всем очень понравился, в будущем буду пользоваться этим рецептом.Р.S. единственное ,вместо маргарина использовала сливочное масло.

   
цитировать
Марина Четверг, 27 Августа 2015 г. 00:41 #

sveticc:
рада что понравилось, я очень люблю этот пирог. Пеку каждую неделю, он вкусен даже без ягод.
Пирог великолепен! Как его хранить, в холодильнике?

   
цитировать
Марина Четверг, 27 Августа 2015 г. 00:43 #

Галина:
Пирог получился ооочень вкусный! Всем очень понравился, в будущем буду пользоваться этим рецептом.Р.S. единственное ,вместо маргарина использовала сливочное масло.
Галина, а как лучше хранить пирог, в холодильнике?

   
цитировать
Татьяна Вторник, 17 Мая 2016 г. 17:43 #

Спасибо получилось вкусно!

   
цитировать
Inka89 Вторник, 30 Июля 2019 г. 16:24 #

Очень вкусный пирог, прямо мммм:P Мягкий, нежный, как тортик, думаю, на будущее как-нибудь начинку сделать покрепче творожную, чтобы удобнее брать с собой в контейнере на работу.

   
цитировать
Людмила Суббота, 04 Января 2020 г. 17:45 #

Что можно положить вместо черники?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(191)