Блюда из яиц, Овощные, Рецепты вторых блюд, С видео

Золотистые котлеты из риса с тыквой получаются нежными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Тыква придаёт яркий, чуть сладковатый вкус, который балансируется нейтральным рисом и солью. Сытно и вкусно.

Нежный и сочный омлет с интересными добавками. Необычный компонент омлета с овощами – зелёное яблоко – отлично дополняет вкус фриттаты кисло-сладким фруктовым оттенком. Кабачок придаёт блюду сочность, а консервированная фасоль – сытность.

Очень вкусный гарнир, которым можно заменить и основное блюдо, — жареная картошка с цветной капустой, сыром и яйцами. Цветная капуста и картофель получаются в меру мягкими, чеснок и твёрдый сыр вносят яркие нотки, а яично-сметанная смесь делает блюдо нежнее.

Шакшука традиционно готовится из яиц с различными вариантами свежих овощей. В этом рецепте добавляется пюре из сладкой ароматной тыквы, которая придаёт блюду нежный вкус и яркий цвет. Помидоры обеспечивают насыщенность, сладкий перец добавляет свои ароматные нотки, а смесь перцев - пикантность.

Яркий, полезный и вкусный гарнир – рис с овощами, яйцами и зелёным горошком. Яйца добавят рису сытность и нежность, свежий горошек, цукини (или кабачки), морковь – сочность, приятный аромат и аппетитный вид.

Из цветной капусты можно приготовить много разнообразных и вкусных закусок, салатов и гарниров. Хотим предложить вам рецепт цветной капусты с маслом, яйцами, луком и зеленью.

Простой рецепт из яиц и овощей на завтрак. Я использую множество доступных летом овощей: баклажаны, кабачки, лук репчатый и зеленый, помидор и болгарский перец. В результате получается очень сочное и полезное блюдо на завтрак, а главное - быстро и просто!

Баклажаны по этому рецепту обжариваются на сковороде с луком и яйцами и получаются похожими по вкусу на грибы. Яйца и сметана привносят в блюдо нежность и сливочный вкус, а жареный лук, чеснок и зелень делают блюдо ещё ароматнее и вкуснее.

Тесто-кляр для кабачков готовится со сметаной и тёртым сыром. Сыр делает вкус кабачков более ярким. Внутри жареные кабачки сочные, нежные, а снаружи – в румяной воздушной шубке. Аппетитно и невероятно вкусно!

Картофельно-яичный омлет, известный в Чехии как брамборова смаженице (чешск. bramborová smaženice), — это простое, сытное и традиционное блюдо, которое часто готовят на ужин или как быстрый обед. Оно сочетает в себе картофель, яйца и лук. Такой омлет особенно популярен в сельской местности.

Пышное и яркое овощное тесто станет основой для этой закуски. Варёная и сырая морковь для теста смешиваются со взбитыми белками и выпекаются в духовке. Нежная начинка из двух видов сыра и маслин с зеленью аппетитно соединит закуску воедино. Подавайте к столу к домашним праздникам.

Очень вкусные кабачковые крокеты. Нейтральный вкус кабачка дополняется твёрдым сыром и чесноком. Чтобы крокеты хорошо держали форму, добавляются овсяные хлопья, яйцо и крахмал. Хотя крокеты обжариваются не во фритюре, они получаются хрустящими снаружи и сочными внутри.

Менемен – это традиционное турецкое блюдо, которое чаще всего подают на завтрак. Уверена, что многие из вас часто готовят омлет с овощами, но особенностью этого традиционного блюда является то, что овощей в нем больше, чем яиц. Вкусный завтрак, готовить просто!

Простая и оригинальная намазка из запечённых баклажанов, обжаренных шампиньонов и варёных яиц. Все ингредиенты измельчаются в кремовую массу, а потом дополняются сметаной. Сметана объединяет все ингредиенты, а чеснок добавляет лёгкую пикантную нотку.

Овощные оладьи, которые по вкусу напоминают мясные котлеты с грибами. Такой результат достигается за счёт того, что основу блюда составляют мясистые баклажаны. Также добавляется тёртый сыр и свежий укроп. Получается сытно и вкусно.

Турецкое блюдо - яркое, ароматное, аппетитно острое. Яйца делают рагу интереснее. Сначала они готовятся особым образом в оливковом масле, а затем к ним добавляются овощи и тушатся в казане. Попробуйте такой вариант!

Простая и быстрая в приготовлении закуска. Нежная начинка гармонично сочетается с хрустящим сочным перцем - замечательный вкусовой баланс. Благодаря перцу - ярко, за счет зелени и чеснока - ароматно. Рецепт наверняка пригодится.

Благодаря своему яркому вкусу и простоте приготовления шакшука стала одним из самых популярных блюд на Ближнем Востоке. Тушеные помидоры, сладкий перец, лук, чеснок и специи в сочетании с правильно приготовленными куриными яйцами делают вкус шакшуки особенным. Израильтяне настолько полюбили этот аппетитный и вкусный завтрак, что придумали массу самых разнообразных рецептов и добавок в шакшуку. Приготовьте шакшуку и Вы, и убедитесь, что знаменитым это блюдо стало совсем не случайно.

Золотистые котлеты из риса с тыквой получаются нежными внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Тыква придаёт яркий, чуть сладковатый вкус, который балансируется нейтральным рисом и солью. Сытно и вкусно.