Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Блюда из перца, Блюда из чечевицы, Мясные блюда, Рецепты вторых блюд
Чечевица с куриной печенью и овощами (на сковороде)
Это простое в приготовлении и вкусное блюдо получается очень питательным благодаря красной чечевице и куриной печени, к тому же оба продукта быстро готовятся. Сладкий перец, кориандр и тимьян идеально дополняют блюдо ярким ароматом.
Продукты: печень куриная, чечевица красная, перец сладкий, лук репчатый, масло растительное, кориандр, тимьян, соль, перец чёрный молотый
Куриные бедрышки с чечевицей, колбаской и сладким перцем
Этот рецепт напоминает традиционное блюдо французской кухни (с юго-запада Франции) «кассуле» (гусь, сосиски и фасоль, тушеные в керамической посуде). А мы приготовим нечто похожее из курицы – быстро, просто, и непременно вкусно!
Продукты: чечевица, вода, соль, тимьян (чабрец, богородская трава), лавровый лист, масло растительное, колбаса, лук репчатый, чеснок, перец сладкий, мясо куриное...
Чечевица с курицей и тыквой, на сковороде
Красная чечевица с курицей и тыквой с лёгкостью разнообразит ваше повседневное меню. Благодаря цвету используемых ингредиентов блюдо смотрится ярко и аппетитно. Красная чечевица разваривается в кашу и ловко объединяет овощи и куриное филе в целостное блюдо. За счёт сочетания растительного и животного белка блюдо получается особенно сытным и питательным.
Продукты: чечевица красная, куриное филе, тыква, перец сладкий, лук репчатый, морковь, чеснок, томат-паста, масло подсолнечное, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый
Куриные тефтели в чечевичном соусе
Куриные тефтели в чечевичном соусе - вкусное и ароматное блюдо.
Продукты: куриное филе, яйца, лук репчатый, хлопья овсяные, паприка молотая, соль, чечевица, лук репчатый, перец болгарский красный, чеснок, карри, лук зелёный...
Чечевица с курицей, грибами и сладким перцем (на сковороде)
Полезное и питательное блюдо из чечевицы с добавлением курицы, сладкого перца и шампиньонов. В этом рецепте используется быстрая в приготовлении красная чечевица. Ореховый вкус чечевицы гармонично переплетается со вкусом обжаренных овощей и куриного филе, получается очень аппетитно и сытно.
Продукты: куриные бедра, чечевица, шампиньоны, перец сладкий, морковь, лук репчатый, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, перец красный молотый, перец душистый горошком...
Чечевица с индейкой и овощами
Вкусное блюдо с гармоничным сочетанием всех ингредиентов. Мясо индейки и чечевица делают блюдо очень питательным, а овощи и томатная паста дают сочность и вкус. Благодаря ярким пряностям чечевица получается очень ароматной.
Продукты: филе индейки, чечевица, перец сладкий, морковь, лук репчатый, томат-паста, чеснок, масло сливочное, масло растительное, хмели-сунели, базилик, лавровый лист, соль...
Чечевица с фаршем, грибами и овощами (на сковороде)
Красная чечевица с фаршем, шампиньонами и овощами – очень питательное и сытное блюдо. Не удивительно, ведь в нём соединяются мясной фарш (животный белок) и чечевица (растительный белок), а овощи и грибы придают блюду многогранный вкус. Готовить будем в одной сковороде, что очень удобно.
Продукты: чечевица красная, фарш мясной, шампиньоны, перец болгарский красный, лук репчатый, морковь, томат-паста, масло растительное, перец красный молотый, розмарин, соль...
Чечевица с кабачками и фрикадельками (на сковороде)
Блюда, приготовленные в одной посуде, получаются ароматными и насыщенными, ведь все ингредиенты при готовке обмениваются своими соками. По этому рецепту чечевицу и фрикадельки добавляем к тушёным кабачкам, болгарскому перцу, помидорам, моркови и луку, и доводим до готовности. Получается сытное, яркое и очень вкусное рагу с чечевицей.
Продукты: чечевица красная, фарш мясной, кабачки, перец болгарский красный, помидоры, лук репчатый, морковь, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Спагетти подаются с соусом из баранины, нута, чечевицы и помидоров.
Продукты: баранина, помидоры, чечевица красная, перец болгарский красный, спагетти, нут, соль, перец чёрный молотый, масло оливковое, лук репчатый, томат-паста, вода...
Чечевица с колбасками - блюдо для сытного ужина на скорую руку. Репчатый лук, чеснок, сладкий и острый перец обжариваем на сковороде. Добавляем копчёные колбаски, еще пару минут обжариваем. Потом к ним добавляем красную чечевицу - она готовится достаточно быстро. В результате тушеная чечевица получается в меру острой, с лёгким ароматом копчёностей.
Продукты: чечевица красная, колбаски, лук репчатый, перец болгарский красный, перец красный стручковый, чеснок, томат-паста, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль...
Чечевица с копчёными рёбрышками и овощами (на сковороде)
Красная чечевица - отличный источник белка и витаминов. Ещё одно преимущество - готовится она довольно быстро. Чечевица, приготовленная с копчёными рёбрышками, болгарским перцем, луком и морковью, имеет более насыщенный вкус. Кроме того, во время тушения чечевица пропитывается изумительным ароматом копчёностей и сладкого перца.
Продукты: чечевица красная, рёбрышки свиные, морковь, лук репчатый, перец болгарский красный, соль, перец чёрный молотый, вода, масло растительное, зелень петрушки, зелень укропа
Чечевица с курицей и кабачками
Питательная чечевица, сочная курица и овощи – удачное решение для простого ужина. Молодые кабачки, сладкий перец и помидоры делают блюдо очень сочным, придают свежий вкус. Пряные ароматы тмина и кориандра, острота молотых перцев и пикантность чеснока отлично сочетаются с курицей и чечевицей.
Продукты: чечевица красная, Куриные бедрышки, кабачки, помидоры, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, кориандр, тмин, перец красный молотый, соль...
Чечевица с курицей и баклажанами (на сковороде)
Чечевица и курица готовятся вместе на одной сковороде, что делает процесс удобным и быстрым. Баклажан, помидоры и сладкий перец отлично дополняют блюдо, придавая ему сочность, а чеснок и пряные травы обеспечивают аппетитный аромат.
Продукты: чечевица зеленая, куриные бедра, баклажаны, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, чеснок, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, травы итальянские сушёные
Чечевица со свининой и овощами
И свинина, и чечевица - продукты весьма питательные, поэтому не стоит удивляться, насколько сытным получится сегодняшнее блюдо, ведь в нём присутствуют оба вышеупомянутых ингредиента. Овощи придадут сочность и приятный вкус. Чечевицу лучше брать красную - она быстро готовится. К тому же блюдо выглядит ярко и аппетитно!
Продукты: свинина, чечевица красная, лук репчатый, морковь, перец сладкий, масло подсолнечное, паприка молотая, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый, вода...
Чечевица с мясом и овощами (на сковороде)
Зелёная чечевица с овощами и свининой готовится в одной посуде. Чечевица добавляется к мясу, обжаренному с луком, морковью и болгарским перцем, и в процессе приготовления пропитывается их вкусами и ароматами.
Продукты: чечевица зеленая, свинина, лук репчатый, морковь, перец болгарский красный, чеснок, томатная паста, соль, перец чёрный молотый, приправа, масло растительное
Чечевица с курицей и сладким перцем (на сковороде)
Простое домашнее блюдо с гармоничным сочетанием ингредиентов. Перец делает его ярким, сочным. Тимьян и паприка добавляют приятный пряный аромат. Хороший рецепт вкусного сытного ужина!
Продукты: куриное филе, чечевица, перец сладкий, лук репчатый, морковь, чеснок, масло подсолнечное, тимьян, паприка молотая, перец чёрный молотый, соль
Часто используемые ингредиенты:
лук репчатый, масло растительное, чечевица красная, морковь, чеснок, перец сладкий, перец болгарский красный, чечевица, томат-паста, перец красный молотый, паприка молотая, лавровый лист, помидоры, масло подсолнечное, зелень петрушки, куриное филе, лук зелёный, зелень укропа, куриные бедра, томатная паста, фарш мясной, шампиньоны, кабачки, сок лимонный, свинина, кориандр, тимьян, чечевица зеленая
|
|
|
