Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Азиатская кухня, Блюда с соевым соусом
Душистая свинина, тающая во рту
Продукты: свинина, яйца отварные, соус соевый, сахар, лук, чеснок, вино десертное, мука, крахмал картофельный, соль, масло растительное, зелень петрушки, укроп
Жареные баклажаны с болгарским перцем в соевом соусе
Баклажаны с болгарским перцем в азиатском стиле. Пряный соус усилит вкус жареных овощей, придаст им приятную пикантную нотку. А завершит общую композицию – кунжут, которым блюдо посыпается при подаче.
Продукты: баклажаны, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, уксус яблочный, соус соевый, крахмал кукурузный, перец красный молотый, соль, перец чёрный молотый...
Рагу из свинины и куриной печени
Продукты: свинина, печень куриная, помидоры черри, луковицы, соус соевый, масло растительное, семя кунжута, сок лимона, лук зелёный, паприка молотая, перец красный молотый, соль
Пельмени с креветками по китайски (Дим сум)
Продукты: креветки, ростки бамбука, вода, соус соевый, вино сухое, сахар, масло кунжутное, перец, крахмал кукурузный, мука пшеничная, вода, вода, масло растительное
Баклажаны с рыбным ароматом
Продукты: баклажан, имбирь, чеснок, лук-порей, вино, соус соевый, сахар, уксус, глютамат натрия, перец острый, масло кунжутное, масло растительное, крахмал, бульон куриный...
Продукты: креветки, лук, имбирь, вино десертное, яйца, масло кунжутное, крахмал картофельный, уксус, соус соевый, жир свиной, соль, глютамат натрия, масло растительное
Продукты: курица, свинина, яйца отварные, капуста китайская, грибы сушёные китайские, грибы белые сушеные, творог соевый, творог соевый, соль, перец, чеснок, корень...
Отбивные бараньи по-монгольски
Продукты: отбивная, соус соевый, чеснок, соль, перец белый молотый, лук, бульон овощной, перец чили, соль, сок лимона, сахар, масло растительное
Свиная грудинка по рецепту су дунпо дунпожоу
Нежная и ароматная свиная грудинка, рецепт приготовления которой приписывается знаменитому китайскому поэту Су Дунпо (Дунпожоу).
Продукты: грудинка свиная, чай, бульон куриный, вино, коньяк, соус соевый, сахар, лук, имбирь, глютамат натрия
Продукты: грибы, бамбук, бобы, сельдерей, лук-порей, морковь, капуста китайская, ананас консервированный, манго, соус соевый, перец молотый, сок ананасовый, приправа, соль...
Свиные ребрышки паровые с острой приправой
Продукты: рёбрышки свиные, рис, паста из бобов горькая, масло растительное, соус соевый, соль, глютамат натрия, вино, коньяк, сахар, лук репчатый, имбирь
Продукты: кефаль, лук зелёный, корень имбиря, уксус винный, соус соевый, сахар, соус, бульон рыбный, перец зеленый, помидоры, перец чёрный молотый, соль
Свиные ребрышки паровые с соевыми бобами
Продукты: рёбрышки свиные, бобы, крахмал картофельный, соус соевый, соль, глютамат натрия, вино, коньяк, сахар, лук репчатый, имбирь, перец чёрный молотый
Продукты: сумеси, водоросли нори, су (японский рисовый уксус), вода, мясо, саке, паста "Васаби", икра красная, икра рыбная, каперсы, имбирь маринованный, соус соевый
Свинина, жаренная с чесноком и луком
Продукты: корейка свиная, жир свиной, лук, чеснок, вино, коньяк, соус соевый, крахмал картофельный, глютамат натрия, сахар, имбирь, уксус, соль
Свинина с яично-огуречным гарниром
Продукты: свинина, огурцы свежие, яйца, луковицы, чеснок, соус соевый, крахмал, масло растительное, перец красный молотый, соль, глютамат натрия
Продукты: мука, вода, капуста китайская, лук, жир свиной, соус соевый, водка, соль, сахар, масло растительное, мука
Говяжий язык с грибным соусом по-харбински
Продукты: язык говяжий, бульон, вино белое, грибы, лук репчатый, помидоры, чеснок, лавровый лист, сок лимона, соус соевый, уксус столовый, масло растительное, мука пшеничная...
Говядина, нарезанная соломкой, с луком
Продукты: говядина, лук репчатый, жир свиной, соль, соус соевый, сахар, глютамат натрия, херес, масло кунжутное, бульон, крахмал картофельный, белок
Вкусное и самое популярное блюдо из свинины - свиная отбивная. Рецепт приготовления отбивной котлеты прост. Выбирайте лучшую часть свинины, нарезайте, отбивайте, маринуйте мясо в соевом соусе и жарьте в панировке - получается румяная вкусная отбивная. Рецепт в деталях читайте дальше.
Продукты: корейка свиная, соус соевый, концентрат вейдзин (глутамат натрия), лук зелёный, чеснок, мука, яйца, масло растительное, бульон куриный
Продукты: карп, грибы сушёные, спаржа, жир свиной, вино, соус соевый, сахар, крахмал картофельный, сало нутряное, соль, масло растительное, глютамат натрия, лук, имбирь молотый...
Утиные яйцо сунхуа фри с чесноком и луком
Продукты: яйцо утиное, жир свиной, глютамат натрия, соус соевый, лук репчатый, имбирь, чеснок, уксус, мука, сахар, крахмал, соль
Картоп сорпа (казахская кухня)
Продукты: баклажан, лук репчатый, морковь, перец болгарский, соус соевый, масло растительное, картофель, лавровый лист, соль, чеснок, специи, зелень
Продукты: филе рыбы, крахмал кукурузный, чеснок, перец чили, лук зелёный, корень имбиря, мята, базилик, базилик, масло арахисовое, масло кунжутное, соус соевый, соус...
Свинина, тушенная «по-красному»
Продукты: свинина, лук-порей, корень имбиря, масло арахисовое, масло кукурузное, сахар, соль, корица, анис, вино рисовое, шерри, соус соевый, крахмал кукурузный