Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Азиатская кухня, Мясные блюда, Турецкая кухня
Курица по-константинопольски, запеченная с печенкой
Продукты: курица, печень куриная, рис, изюм, луковицы, масло сливочное, орех кедровый, корица молотая, перец гвоздичный, петрушка, мята сухая, перец сладкий, помидоры
Цыпленок под соусом из баклажанов
Продукты: цыпленок, масло сливочное, лук репчатый, помидоры, перец стручковый, бульон мясной, лавровый лист, перец чёрный, соль, баклажан, лимон, мука, молоко, масло сливочное...
Этот рецепт чечевицы с мясом описывает приготовление вкусного, полезного и сытного блюда. Рецепт чечевицы и способ приготовления зависит от ее сорта. Зеленая чечевица, в отличие от красной, не разваривается, ее можно варить достаточно долго. Чечевицу, в принципе, можно заранее на замачивать, как другие бобовые, однако рецепт чечевицы предлагает все-таки оставить ее предварительно в воде на несколько часов.
Продукты: чечевица зеленая, маргарин, масло сливочное, лук, фарш мясной, томат-паста, помидоры, бульон мясной, вода, соль, перец чёрный
Продукты: горох сушеный, баранина, маргарин, лук, помидоры, томат-паста, бульон мясной, вода, перец сладкий, перец красный, соль, перец красный молотый
Садж из баранины с овощами
Садж – это название группы блюд, характерных для азиатской, кавказской (прежде всего азербайджанской), турецкой и балканской кухни. Главной особенностью любого саджа является то, что для его приготовления используется вогнутая, почти плоская большая сковорода с одноимённым названием. В сегодняшнем рецепте мы будем готовить садж из баранины с овощами на сибирском садже. Блюдо достаточно простое и очень вкусное! Набор ингредиентов для него является вариативным. Я использовал баранину и те овощи, которые больше всего нравятся мне. Приятного аппетита!
Продукты: баранина, жир курдючный, картофель, баклажан, помидоры, лук репчатый, перец болгарский, перец чили, зелень кинзы, зира, перец чёрный горошком, перец чёрный, соль
Капустная запеканка с мясом по-турецки
Продукты: капуста белокочанная, луковицы, масло сливочное, фарш говяжий, соль, перец красный молотый, томат-паста, бульон мясной, сыр овечий, яйца, молоко, масло...
Говядина тушеная с луком-шалот, чесноком и уксусом получается необыкновенно мягкой, а необычное сочетание специй - перец и корица - придает великолепный аромат.
Продукты: говядина, маргарин, лук-шалот, чеснок, уксус, корица, перец, соль, перец чёрный молотый
Баклажаны с рубленым мясом — имам банлди
Продукты: баклажан, баранина, говядина, яйца, молоко, лук репчатый, помидоры, мука, жир, зелень петрушки, перец чёрный, соль
Капустные листья, фаршированные бараниной
Продукты: капуста белокочанная, рис, баранина, масло растительное, лук репчатый, морковь, хлеб белый, бульон, томат-паста, перец красный, соль
Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов
Продукты: куриное филе, корень, вода, орех грецкий, луковицы, чеснок, сок лимонный, йогурт, масло оливковое, паприка, мята, листья салата
Пача (браньи ножки с соусом)
Продукты: ножки бараньи, вода, чеснок, масло оливковое, соль, хлеб, масло, мука, маргарин, желток, сок лимона, соль
Продукты: колбаса ливерная, сальник, рис, масло сливочное, масло растительное, изюм, яйца, лук зелёный, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный, соль
Кебаб с гарниром из баклажанов
Продукты: телятина, баклажан, мука, сок томатный, молоко, вино белое, лук репчатый, вода, зелень, масло растительное, перец чёрный, соль
Продукты: баранина, сало, вино красное сухое, огурцы солёные, мука, масло сливочное, перец чёрный горошком, морковь, лук, корень сельдерея, тмин, лавровый лист, зелень петрушки...
Продукты: капуста, фарш мясной, лук, маргарин, бульон мясной, вода, сыр тёртый, томат-паста, молоко, яйца, соль, перец чёрный
Сухая белая фасоль с мясом
Трудно переоценить такой ценный продукт, как белая сухая фасоль. Она очень полезна, так как сохраняет массу полезных веществ, без сомнения вкусна и очень удобна для хозяйки, потому что прекрасно хранится и всегда будет под руками. Сытные, вкусные супы и вторые блюда из сухой белой фасоли обязательно займут достойное место в вашем меню. Здесь мы разберем приготовление белой фасоли с мясом.
Продукты: фасоль, баранина, маргарин, лук, помидоры, томат-паста, бульон мясной, вода, перец сладкий, соль, перец красный молотый
Капустная запеканка с мясом
Продукты: капуста кочанная, фарш говяжий, лук репчатый, масло сливочное, бульон мясной, молоко, яйца, томат-паста, сыр, масло, сухари панировочные, перец чёрный, соль
Кебаб из телятины по-константинопольски
Продукты: телятина, баклажан, лук репчатый, мука пшеничная, сок томатный, молоко, вино белое, вода, зелень, перец чёрный молотый, соль
Продукты: баранина, сало свиное, луковицы, морковь, петрушка, сельдерей, тмин, лавровый лист, перец горошком, гвоздика, имбирь, уксус, мука, масло, огурец
Курица с ореховой начинкой
Продукты: курица, морковь, картофель, лук репчатый, вода, орех грецкий, хлеб, перец красный, чеснок, бульон куриный, соль
Капуста, фаршированная бараниной
Продукты: капуста белокочанная, баранина, лук репчатый, масло топлёное, хлеб пшеничный, молоко, бульон мясной, морковь, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки
Продукты: шпик (шпиг, шпек), лук, баранина, морковь, петрушка, сельдерей, тмин, лавровый лист, перец чёрный горошком, гвоздика, имбирь, соль, уксус, вино, мука, огурцы солёные
Продукты: говядина, йогурт, лук красный, лук репчатый, помидоры, огурец, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, тмин, мята, перец красный молотый, перец чёрный молотый, соль
← Предыдущая | Следующая →
Часто используемые ингредиенты:
баранина , лук репчатый , помидоры , перец чёрный , лук , маргарин , бульон мясной , мука , морковь , томат-паста , чеснок , масло сливочное , тмин , молоко , телятина , яйца , картофель , масло , лимон , баклажан , масло оливковое , зелень петрушки , масло растительное , жир , перец сладкий , рис , луковицы , йогурт , петрушка