Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов
Положить мелко нарезанные коренья в подсоленную воду и довести до кипения. Добавить куриное филе и варить 10 минут на небольшом огне. Достать филе из бульона, остудить и нарезать толстыми полосками. Лук и чеснок измельчить.
Ядра орехов, мелко порубленный лук, чеснок, лимонный сок, йогурт, оливковое масло и 1/8 л остывшего куриного бульона сметать миксером до образования однородной массы. Выложить ломтики куриного филе на листья салата и залить их сверху соусом. Смешать оливковое масло с порошком паприки и сбрызнуть им полоски филе. Украсить листиками мяты.
Продукты
куриное филе
800
г
корень для супа
по вкусу
вода
1
л
орех грецкий
200
г
лук репчатый
2
шт.
чеснок
3
зубчика
сок лимонный
3
ст. ложки
йогурт
125
г
масло оливковое
2
ст. ложки
паприка молотая
0.5
ч. ложки
мята
по вкусу
листья салата
по вкусу
Рецепт: Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов. Как приготовить Куриные ломтики в турецком соусе из грецких орехов?
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Куриное филе, фаршированное... 
Куриные грудки "Сюрприз" 
Перловая каша с куриными желудками... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица в апельсиновом соусе 
Лагман с курицей 
Турецкий бурек с мясом 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Менемен (турецкий омлет с овощами) 
Тулумба 
Пиде с сыром и яйцом 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром