Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из молока, Итальянская кухня
Суп из шампиньонов по-флорентийски
Продукты: шампиньоны свежие, лук, чеснок, шпинат, мука, молоко, бульон, соль, перец чёрный молотый, желток, сливки
Продукты: мука, дрожжи, молоко, сахар, соль, масло растительное, чеснок, масло оливковое, соус томатный, майоран, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый...
Пирог с луком и сладким перцем
Продукты: мука пшеничная, масло сливочное, соль, лук, перец красный, перец сладкий, яйца, молоко, масло оливковое, соль, перец
Продукты: мука, масло растительное, молоко, дрожжи, соль, сыр, колбаса, помидоры, соль, перец, майоран, масло растительное
Пицца с сыром (по-немецки)
Продукты: мука, маргарин, молоко, дрожжи, соль, сыр, колбаса, помидоры, огурцы маринованные, филе анчоуса, перец красный, масло растительное
Продукты: мука, яйца, сахар, дрожжи сухие, ваниль, масло сливочное, маргарин, виноград белый, виноград черный, пудра сахарная, молоко, соль
Продукты: лазанья, грибы, помидоры, сыр тёртый, морковь, лук репчатый, чеснок, масло растительное, кинза, кетчуп, зелень, молоко, мука, орех мускатный, перец чёрный молотый, соль
Лазанья со шпинатом и лососем
Продукты: листы для лазаньи, шпинат, лосось подкопченый, чеснок, сливки, сыр моцарелла, соль, перец, орех мускатный, жир, масло сливочное, мука, молоко, соль...
Пицца с макаронами и креветками
Продукты: мука, дрожжи, масло сливочное, сахар, яйца, молоко, макароны, креветки отварные очищенные, лимон, лук, сметана, сыр, зелень
Итальянский суп с блинчатыми рулетиками
Продукты: мука, яйца, молоко, соль, лук, чеснок, масло растительное, помидоры, бульон, тимьян (чабрец, богородская трава), морковь, лук зелёный, перец, лапша, масло сливочное...
Продукты: листы для лазаньи, луковицы, масло, творог, сыр сливочный, базилик, соль, перец чёрный, яйца, соус, молоко, чеснок, вино белое, моллюски, филе камбалы, креветки...
Пицца с брынзой и оливками
Продукты: мука, дрожжи, масло сливочное, сахар, яйца, молоко, соль, перец сладкий, помидоры, петрушка сухая, огурцы маринованные, луковицы, брынза, оливки, сметана...
Идеальное тесто для пиццы
Идеальное дрожжевое тесто для пиццы. С таким тестом получается превосходная пицца, которая по вкусовым качествам не уступает пицце из пиццерии. Отличный шанс блеснуть перед гостями. :)
Продукты: молоко, масло растительное, мука, соль, сахар, дрожжи сухие, травы сухие итальянские, колбаса, сыр, сыр моцарелла, помидоры, перец болгарский, соус томатный
Фриттата с лососем и спагетти
Продукты: спагетти, фасоль зеленая, лосось консервированный, масло сливочное, лук-порей, яйца, сливки, молоко, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Продукты: мука, масло растительное, молоко, дрожжи, соль, сыр копченый, помидоры, сардельки, перец молотый, соль, масло растительное, яйца
Пицца с рыбой, бараниной, тунцом и маринованными грибами
Продукты: мука, яйца, дрожжи, сахар, масло сливочное, молоко, лещ, баранина, тунец консервированный, грибы маринованные, сыр, томат-паста, вино белое
Продукты: мука, дрожжи, молоко, яйца, сахар, соль, масло растительное, корейка баранья, соус, жир, мука, бульон, масло сливочное, пюре, перец, соль
Пицца с бруссельской капустой
Продукты: мука, масло сливочное, молоко, творог, сода, соль, капуста брюссельская, капуста цветная, шпик (шпиг, шпек), желток, майонез, сыр, миндаль
Продукты: масло сливочное, мука, молоко, маргарин, белок, желток, макароны, томат-паста, сыр твёрдый, булочка, соль, перец чёрный, перец кайенский
Продукты: рис, молоко, изюм, лимон, масло сливочное, сахар, желток, яйца, дрожжи сухие, мука, соль
Лазанья - один из самых популярных рецептов итальянской кухни, запеканка из листов пасты с красным соусом из мясного фарша (болоньезе) и белым соусом (бешамель). Предлагаю немного адаптированный, простой рецепт лазаньи, из доступных ингредиентов. Это блюдо из фарша получается очень сытным и вкусным.
Продукты: листы для лазаньи, сыр, фарш говяжий, морковь, лук репчатый, корень сельдерея, томат-пюре, базилик, орегано, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, молоко...
Продукты: тыква, яйца, мука, молоко, масло сливочное, маргарин, чеснок, сыр, орех мускатный, соль, перец чёрный молотый
Продукты: мука, масло, молоко, сода, уксус, мясо отварное, яйца, помидоры, лук репчатый, сыр, масло растительное, зелень, рыба, соус томатный, лук репчатый, помидоры, сыр...
Пицца с тунцом и маслинами
Продукты: мука, дрожжи, молоко, сахар, соль, масло растительное, чеснок, луковицы, помидоры, сыр швейцарский, мясо, маслины, сыр тёртый, перец, соль
Продукты: помидоры, лук репчатый, базилик, зелень петрушки, соль, сахар, масло сливочное, мука пшеничная, молоко, сок лимонный, перец чёрный