рецепт

Пицца «Неаполитана»

Из 1,5 стаканов муки, 1 стакана кефира (простокваши, сметаны), 1/2 ч. ложки соли, 2 яиц и половины ч. ложки соды приготовить бездрожжевое тесто. Хорошенько вымесить его и сформовать лепешку для пиццы.

Уложить лепешку на смазанный жиром противень. Разложить на лепешке начинку: мелко нарезанную ветчину и так же мелко нарезанные грибы.

Затем начинку следует полить томатным пюре. Для получения пюре надо 2-3 помидора очистить от шкурок и растереть в пюре. Сбрызнуть начинку растительным маслом. Эта пицца готовится без сыра.

Запекать в умеренно горячей духовке пока не подрумянится.

Продукты
Тесто:
мука 1.5стакана
молоко кислое 1стакан
или сметана 1стакан
яйца 2шт.
сода 0.5ч. ложки
соль 0.3ч. ложки
Начинка:
ветчина 100г
грибы свежие  по вкусу
помидоры 2-3шт.
масло растительное  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Пицца «Неаполитана». Как приготовить Пицца «Неаполитана»?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаПицца Итальянская кухня
В духовке
Блюда из грибов Блюда из молока Блюда из помидоровПомидоры запеченные
3 спасибо 2173 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)