Перемешать муку, яйца, молоко и соль, дать постоять полчаса.
Лук и чеснок нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить нарезанные помидоры, тимьян и бульон, варить 10 минут. Процедить, в отвар положить нарезанные морковь и зеленый лук, варить 5 минут, добавить помидоры, соль и перец и варить еще 3 минуты.
Отдельно отварить лапшу в подсоленной воде.
Из приготовленного теста пожарить блинчики, свернуть трубочкой и нарезать лапшой.
Положить в суп лапшу и нарезанные блинчики, посыпать зеленью.
Продукты (на 4 порции)
мука
250
г
яйца
3
шт.
молоко
500
мл
соль
по вкусу
лук
1
шт.
чеснок
2
дольки
масло растительное
3
ст. ложки
помидоры
300
г
бульон
750
мл
тимьян
0.5
ч. ложки
морковь
300
г
лук зелёный
3
шт.
перец
по вкусу
лапша
200
г
масло сливочное
2
ст. ложки
зелень
по вкусу
Рецепт: Итальянский суп с блинчатыми рулетиками. Как приготовить Итальянский суп с блинчатыми рулетиками?
Куриный суп с лапшой 
Куриный суп с домашней лапшой 
Суп куриный с домашней лапшой 
Суп-лапша с курицей 
Куриный суп с лапшой и яйцом 
Тосканский суп с фаршем 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Ленивый хачапури на сковороде