Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из авокадо, В духовке, С фото
Тарталетки из лаваша с творожным кремом и икрой
Если вы вдруг забыли приобрести (или испечь) тарталетки накануне праздника, предлагаю вам сделать их самостоятельно из листа тонкого лаваша. Поместив в корзинки из лаваша любой салат или творожный крем, как в этом рецепте, вы сделаете подачу вкусного блюда яркой и эффектной.
Продукты: лаваш, паприка молотая, сметана, авокадо, киви, творог, соль, перец чёрный молотый, сок лимонный, икра красная
Закуска из фасоли, мяса и овощей на лепешке тортилье
Различные смеси овощей, мяса и бобовых на лепешке тортилье очень распространены в Мексике. Тортилья с фасолью - это удобно и вкусно, а также ее можно взять с собой на обед.
Продукты: филе свинины, помидоры консервированные, фасоль консервированная, сыр чеддер, авокадо, кукурузные лепешки, лаваш, лук репчатый, чили, масло растительное, чеснок...
Тарталетки с салатом из горбуши, мяты и авокадо
В данном рецепте описывается процесс приготовления корзинок-тарталеток из творожного теста, которое делает их более легкими и полезными, чем корзинки из теста на основе большого количества сливочного масла. В качестве наполнителя используется салат с авокадо, соленой горбушей и мятой.
Продукты: творог, масло сливочное, яйца, мука, соль, горбуша, авокадо, огурцы, мята свежая, листья салата, масло растительное
Крутоны с паштетом из авокадо
Паштет из авокадо экзотичен и сам по себе. А если еще подать его на гренках или, по-модному, крутонах...
Продукты: авокадо, хлеб, масло оливковое, масло оливковое, сок лимонный, уксус яблочный, вино белое сухое, соль, сахар
Авокадо с печеными помидорами
Приготовьте отличную закуску из авокадо с помидорами черри, запеченными в духовке с оливковым маслом и тимьяном. Горьковатая руккола украсит блюдо и придаст ему особый вкус. Для более легкой версии можно исключить из рецепта майонез (ингредиент салатной заправки).
Продукты: помидоры черри, масло оливковое, тимьян (чабрец, богородская трава), авокадо, руккола, соль, перец, масло оливковое, уксус винный, уксус яблочный, паприка, сахар, майонез
Предлагаю вашему вниманию необычный рецепт приготовления кролика. Запеченные рулеты из спинки кролика с начинкой из нежного авокадо, зеленого лука, а также жареного лука с морковью. Очень интересная мясная закуска.
Продукты: кролик, лук репчатый, морковь, авокадо, лук зелёный, горчица, яйца, молоко, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Салат с курицей, фасолью и авокадо
Это блюдо делается очень быстро, если использовать приготовленную курицу. Фасоль несколько минут тушится в томатном соусе, пока кукурузные лепешки-тортильи обжариваются в духовке. Все остальные ингредиенты просто нарезаются и смешиваются. Приправы и специи – из мексиканской кухни.
Продукты: мучные тортильяс (мексиканская кухня), масло растительное, фасоль консервированная, соус томатный, соль, уксус винный, горчица дижонская, перец чёрный молотый...
Хрустящий сыр с авокадо, чили и лаймом
Традиционно на новогоднем и рождественском столе присутствует мясо. Но среди ваших гостей могут оказаться вегетарианцы. Давайте разрушим стереотип «вегетарианские блюда – пресные и неинтересные»! Красивым, аппетитным, хрустящим канапе из сыра на праздничном столе успех гарантируется! И немаловажный «плюс» – такие закуски можно делать заранее, и вы будете спасены от суеты под названием «все в последнюю минуту». С наступающим Новым Годом!
Продукты: сыр пармезан, авокадо, сок лайма, перец чили, лук-резанец, лук-резанец, мята свежая
Лазанья мясная с добавлением фасоли
Процесс приготовления и наслаждения такой итальянской лазаньей позволит вам почувствовать себя истинным итальянцем. Пробуйте - лазанья с фаршем!
Продукты: фарш говяжий, фасоль консервированная, кукуруза, перец чили, специи, помидоры консервированные, соус томатный, листы для лазаньи, сыр твёрдый, сыр чеддер, сметана...
Брауни с глазурью из авокадо
Брауни с глазурью из авокадо – десертная выпечка, которая покорит вас как интересным внешним видом, так и насыщенным шоколадным вкусом. Зеленая глазурь на основе авокадо сделает блюдо ярким и непременно поднимет ваше настроение даже в самый хмурый зимний день!
Продукты: авокадо, шоколад горький, масло сливочное, яйца, мёд, мука, разрыхлитель, какао-порошок, ванилин, соль, авокадо, пудра сахарная
Чипсы начос и соус гуакамоле
Гуакамоле - знаменитый на весь мир мексиканский соус из авокадо. Его аромат, уникальный вкус и свежесть делает этот соус популярным на разных континентах. Особенно хорош соус гуакамоле с чипсами начос из кукурузных лепешек, а также со свежими овощами или тостом из хлеба.
Продукты: кукурузные лепешки, авокадо, авокадо, помидоры, перец чили, лук репчатый красный, масло оливковое, масло оливковое, лайм, кинза, соль морская, розмарин...
Тако с говядиной, редисом и авокадо
В кукурузные лепешки тортильи можно заворачивать все, что угодно вашей душе и близко вашему вкусу. А редис и авокадо традиционно используются для мексиканских тако (сэдвичей из "тортильяс", свернутых рулетом или конвертом). Сальса из овощей с приправами по-мексикански, да еще и с мясом – отличнейшая закуска!
Продукты: авокадо, редис, кинза, перец чили, сок лайма, лайм, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, стейк, кумин, мучные тортильяс (мексиканская кухня)
Пицца со шпинатом, авокадо и моцареллой, на дрожжевом тесте
Любителям вкусового сочетания зелени с сыром в выпечке наверняка понравится пицца со свежим шпинатом, мягким авокадо и нежнейшей моцареллой.
Продукты: масло оливковое, вода, мука, дрожжи, сахар, соль, авокадо, шпинат, сыр моцарелла, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Часто используемые ингредиенты:
авокадо , масло оливковое , масло растительное , перец чили , мука , яйца , сыр твёрдый , мучные тортильяс (мексиканская кухня) , масло сливочное , помидоры , сыр чеддер , фасоль консервированная , сахар , сок лайма , сок лимонный , лук зелёный , уксус яблочный , сухари панировочные , лайм , кинза , паприка молотая , уксус винный , соус томатный , специи , лаваш , майонез , лук репчатый , сметана , творог , филе свинины , помидоры консервированные , листья салата , кукурузные лепешки , чеснок , бекон , лук-резанец , мята свежая