Рецепты по типам блюд
Рецепты первых блюд Борщи , Ботвинья , Бульоны , Гаспачо , Капустняк , Кулеш , Лагман , Минестроне , Мисо , Окрошка , Рассольник , Свекольник , Сладкие супы , Солянка , Супы , Уха , Харчо , Хаш , Шурпа , Щи Рецепты вторых блюд Азу , Бефстроганов , Бешбармак , Бигус , Биточки , Бифштекс , Блюда из яиц , Бризоль , Буженина , Гарниры , Голубцы , Гречка по-купечески , Грибные , Гуляш , Долма , Жаркое , Запеканки , Зразы , Из морепродуктов , Каши , Колбаса домашняя , Колдуны , Котлеты , Крокеты , Купаты , Лазанья , Лангет , Лечо , Люля-кебаб , Мамалыга , Мусака , Мясные блюда , Мясо по-французски , Начинка , Овощные , Омлет , Отбивные , Паэлья , Плов , Полента , Пудинг , Рагу , Рататуй , Ризотто , Роллы , Ромштекс , Ростбиф , Рыбные блюда , Соте , Стейк , Суфле , Тефтели , Тортилья , Фалафель , Фрикадельки , Фрикасе , Цыпленок табака , Чанахи , Чахохбили , Шакшука , Шашлык , Шницель , Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму , Грибы на зиму , Кабачки на зиму , Квашение , Консервация , Мочение , Огурцы на зиму , Перец на зиму , Помидоры на зиму , Салаты на зиму , Сушка , Чеснок маринованный Рецепты закусок Аджапсандал , Бабагануш , Бастурма , Бургеры , Бутерброды , Винегрет , Галантин , Горячие закуски , Гуакамоле , Жульен , Закуски из грибов и овощей , Закуски из мяса и птицы , Закуски из рыбы и креветок , Закуски к пиву , Заливное , Икра овощная , Канапе , Кимчи , Лечо , Лобио , Луковые кольца , Паштеты , Салатные заправки , Салаты , Сосиски в тесте , Сырные шарики , Сэндвичи , Террин , Торт печеночный , Фондю , Форшмак , Холодные закуски , Хумус , Чипсы , Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма , Баурсаки , Беляши , Блины и оладьи , Булочки , Вареники , Ватрушки , Вертута , Волованы , Галушки , Гренки , Драники , Клецки , Коржики , Круассаны , Куличи , Курник , Кутабы , Кыстыбый , Лапша , Лепешки , Манник , Манты , Ньокки , Пампушки , Панкейки , Паста , Пельмени , Пироги , Пирожки , Пицца , Плюшки , Пончики , Профитроли , Пряники , Пышки , Равиоли , Расстегаи , Рогалики , Рулет , Самса , Слойки , Сочники , Сухари , Сырники , Такос , Тарт , Тарталетки , Тесто , Хала , Ханум , Хачапури , Хинкали , Хлеб , Чебуреки , Чиабатта , Шаньги , Шарлотка , Штрудель , Энчилада , Эчпочмак Рецепты маринада Маринад для грибов , Маринад для копчения , Маринад для курицы , Маринад для мяса , Маринад для овощей , Маринад для рыбы , Маринад на кефире , Маринад на пиве Рецепты напитков Айран , Вина , Глинтвейн , Грог , Какао , Квас , Кисель , Коктейли алкогольные , Коктейли безалкогольные , Компоты , Кофе , Ликеры , Лимонад , Морс , Мохито , Наливка , Напитки безалкогольные , Напиток , Настойки , Простокваша , Пунш , Ром , Самогон , Сбитень , Смузи , Соки , Чай , Шипучка , Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе , Бисквит , Бланманже , Буше , Варенье , Вафли , Ганаш , Глазурь , Гоголь-моголь , Гранита , Десерты , Джем , Желе десерт , Зефир , Кексы , Клафути , Коврижка , Конфеты , Конфитюр , Кремы , Мильфей , Мороженое , Муссы , Нуга , Парфе , Пастила , Пахлава , Печенье , Пирожные , Повидло , Рахат-лукум , Семифредо , Сироп , Сладкие салаты , Суфле десерт , Торты , Трайфл , Фондан , Фруктовые салаты , Цукаты , Чак-чак , Чизкейк , Чурчхела , Щербет , Эклеры Рецепты соусов Бешамель , Кетчуп , Майонез , Песто , Сациви , Соус айоли , Соус болоньезе , Соус голландский , Соус грибной , Соус для рыбы , Соус для салата Цезарь , Соус сливочный , Соус сырный , Соус тартар , Соус терияки , Соус томатный , Соус чесночный , Соусы и приправы для шашлыка , Ткемали , Хреновина
Блюда из капусты, В горшочке, В духовке
Кислые щи с говядиной и беконом (в духовке)
Люблю я на обед разные первые блюда. Сегодня мы готовили щи в духовке. Ароматный и сытный суп с квашеной капустой, беконом и говядиной. По такому рецепту хорошо готовить в горшке, но можно и в кастрюле (главное, чтобы не было пластиковых ручек).
Продукты: говядина, капуста квашеная, бекон, картофель, морковь, лук репчатый, зелень укропа, томат-паста, лавровый лист, чеснок, перец душистый горошком, соль...
Жаркое из свинины с квашеной капустой
Домашнее жаркое из свинины с квашеной капустой - простое, невероятно вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина, с приготовлением которого с легкостью справится даже начинающий кулинар. К тому же работы на кухне не более чем на 15-20 минут - смешал все компоненты, отправил в духовку и можно отдыхать. Попробуйте!
Продукты: свинина, капуста квашеная, перец болгарский, лук репчатый, бульон овощной, сливки, томат-паста, паприка молотая, сахар, семена тмина, орегано, соль...
Сегодня говорим про знаковое и легендарное блюдо - про суточные щи. Конечно, щи - это уже давно культурный феномен, и было бы большой наглостью претендовать на роль учителя в этом деле. Поэтому я просто поделюсь опытом - как это вышло у меня. Возможно, у кого-то он другой.
Продукты: говядина отварная, капуста квашеная, картофель, морковь, лук репчатый, томат-паста, грибы белые, масло подсолнечное, соль, перец
Капуста, тушенная в горшочке
Капуста, тушенная со свининой, в горшочке, - простое решение вкусного обеда.
Продукты: капуста белокочанная, свинина, морковь, лук репчатый, томат-пюре, уксус 3%, масло растительное, мука, сахар, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль, зелень
Продукты: говядина, морковь, лук, капуста, картофель, томат-паста, сметана, зелень петрушки, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Рыба, тушенная с квашеной капустой
Продукты: рыба, капуста квашеная, сыр тёртый, масло сливочное, сметана, мука, масло растительное, сухари белые, соль, специи
Кольраби, тушенная с корицей
Продукты: кольраби, масло сливочное, масло растительное, мука, сметана, томат-пюре, зелень петрушки, зелень укропа, корица, перец чёрный молотый, соль
Продукты: кости, капуста квашеная, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томат-пюре, жир, мука пшеничная, чеснок, бульон, вода
Продукты: говядина, вода, репа, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, капуста, ветчина, помидоры, картофель, зелень, соль
Щи из квашеной капусты с рыбой
Продукты: капуста квашеная, скумбрия, тунец, морковь, луковицы, корень петрушки, масло растительное, укроп, мука, чеснок, перец чёрный горошком, соль
Продукты: мясо, вода, капуста белокочанная, ветчина, картофель, помидоры, луковицы, репа, морковь, корень петрушки, корень сельдерея, зелень, перец чёрный молотый, соль
Продукты: гусь, маргарин, смалец, картофель, луковицы, морковь, яблоко, бульон, капуста тушеная, перец чёрный молотый, соль
Квашеная капуста по-румынски
Продукты: капуста квашеная, свинина, ветчина копченая, луковицы, рис, масло растительное, сметана, вода, перец душистый горошком, перец красный молотый, соль
Продукты: капуста квашеная, грибы белые сушеные, гречка, лук репчатый, картофель, морковь, репа, брюква, зелень петрушки, зелень укропа, чеснок, масло подсолнечное...
Продукты: картофель, лук, кабачок, морковь, капуста цветная, фасоль стручковая, соль, перец чёрный молотый, сметана, сыр тёртый, масло растительное
Говядина с ветчиной, капустой и яблоками, тушенная в бульоне
Продукты: говядина, ветчина, яблоко, лук, помидоры, капуста, смалец, бульон мясной, перец чёрный молотый, соль
Мясо с капустой и стручковой фасолью, запеченое в томате
Продукты: окорок свиной, сало топленое, капуста белокочанная, фасоль стручковая, лук, морковь, картофель, томат-пюре, бульон мясной, зелень петрушки, зелень укропа...
Продукты: гусь, маргарин, смалец, мука, картофель, лук, морковь, яблоко, бульон, капуста, перец чёрный молотый, соль
Рыба с капустой, яблоками и картофелем
Продукты: филе рыбы, капуста белокочанная, яблоко, картофель, масло растительное, смалец, сухари молотые, сыр тёртый, яйца, зелень петрушки, зелень укропа, перец чёрный молотый...
Рыба с капустой и грибами в сметане
Продукты: рыба, капуста, грибы белые сушеные, масло растительное, лук, сметана, сахар, зелень петрушки, лавровый лист, перец душистый горошком, соль
Продукты: вода, мидии, капуста квашеная, морковь, лук, мука, масло растительное, сметана, чеснок, перец душистый горошком, лавровый лист, соль
Продукты: картофель, капуста белокочанная, репа, брюква, морковь, зелень петрушки, горошек зелёный, тыква, кабачок, лук, сметана, томат-пюре, масло топлёное, лавровый лист...
Капуста тушеная с овощами и свининой
Продукты: капуста, свинина, морковь, лук, смалец, томат-пюре, уксус 3%, мука, масло сливочное, вода, сахар, лавровый лист, перец чёрный молотый, соль
Капуста тушеная с брюквой и горохом
Белокочанная и цветная тушеная капуста с горошком, картошкой, брюквой и морковью – готовим овощное рагу.
Продукты: капуста белокочанная, капуста цветная, картофель, морковь, брюква, лук, горошек зелёный, масло сливочное, соль, мука, масло сливочное, сливки, перец чёрный молотый, соль
Капуста, тушеная с говядиной и ветчиной
Продукты: капуста, говядина, лук, яйца, масло топлёное, маргарин, шампиньоны, сметана, перец чёрный молотый, соль
Капуста, тушеная с кукурузой и овощами
Продукты: капуста белокочанная, кукуруза консервированная, лук, морковь, томат-пюре, бульон мясной, сок, масло сливочное, мука, лавровый лист, зелень петрушки, лук зелёный...
← Предыдущая | Следующая →