Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
Новый Год, С видео, Торт без выпечки
Шоколадная колбаска из печенья, с орехами
Шоколадную колбаску из печенья и орехов непременно оценят сладкоежки. В отличие от классического рецепта, эта версия чайной шоколадной колбаски украшается сверху растопленным белым и молочным шоколадом с арахисом, что придаёт ей дополнительные вкусовые оттенки.
Продукты: печенье, орех грецкий, арахис, молоко, какао-порошок, цедра апельсиновая, масло сливочное, шоколад, шоколад белый, масло растительное
Желейный сметанно-творожный торт с апельсинами, мандаринами и киви
Красивый желейный творожно-сметанный торт украсит ваш праздничный стол. Нежная творожно-сметанная основа отлично гармонирует с кусочками апельсинов, киви и мандаринов. Выглядит такой десерт очень эффектно, ярко и аппетитно!
Продукты: сметана, творог, апельсин, мандарин, киви, сахар, желатин, ванилин, вода
Шоколадный блинный торт с вишней и сметанным желе
Восхитительно нежное лакомство из тонких шоколадных блинчиков, нарезанных полосками и перемешанных со сметанным желе. Ягоды вишни идеально дополняют шоколадно-сливочный вкус десерта. Сметанный торт-желе с блинчиками и вишней прекрасно подойдет для любого праздника и романтического вечера.
Продукты: вишня, сметана, молоко, яйца, масло растительное, сахар, мука, какао-порошок, желатин, соль, ванилин
Торт "Битое стекло" с шоколадным бисквитом
Многим знаком десерт из разноцветного желе – "Битое стекло". Благодаря красивому разрезу и простоте приготовления этот десерт – неизменный лидер стола на каждом празднике. В этот раз приготовим красочное желе и разместим между двумя коржами шоколадного бисквита. Такой торт удобнее нарезать и подавать, он обладает более насыщенным вкусом и красиво смотрится на столе.
Продукты: сметана, желе, сахар, желатин, яйца, молоко, сахар, масло растительное, мука, какао-порошок, разрыхлитель, сода, сахарная пудра, мята
Торт "Дуэт" из шоколадного печенья с заварным кокосовым кремом (без выпечки)
Сегодня поделюсь с вами рецептом домашнего торта «Дуэт». Торт получается просто шикарным: чёрно-белый в разрезе, с насыщенным кокосовым вкусом. Готовить торт проще простого, но нужно запастись терпением и дождаться, когда печенье пропитается кремом.
Продукты: печенье, молоко, сахар, желток, мука, крахмал картофельный, кокосовая стружка, масло сливочное, сахар ванильный, конфеты
Творожный чизкейк с апельсиновым желе (без выпечки)
Чтобы полакомиться чизкейком, совсем не обязательно покупать дорогой сливочный сыр и изучать сложный процесс, который требует соблюдения температурных режимов. Чизкейк по этому рецепту готовится без выпечки - с желатином. А вместо крем-сыра используется творог и сметана. Украшается этот праздничный чизкейк желе из свежих апельсинов, которое компенсирует сладкий творожный слой.
Продукты: апельсин, творог, сметана, печенье, масло сливочное, сахар, желатин, сахар ванильный
Торт "Малакофф" – десерт с атмосферой старой Европы и венских кондитерских XIX века. В кулинарии он прославился как изысканное лакомство из бисквитного печенья, крема и миндаля. Торт готовится без выпечки: слои печенья пропитываются ароматным кофе с ромом и соединяются с нежным заварным кремом на сливочном масле.
Продукты: печенье бисквитное, кофе растворимый, ром, масло сливочное, молоко, сахар, сахар ванильный, яйца, крахмал кукурузный, миндальные хлопья (лепестки)...
Торт "Сникерс" из сгущёнки и сливочного сыра (без выпечки)
Этот торт готовится по принципу чизкейка без выпечки и создан по мотивам знаменитого шоколадного батончика. На основу из шоколадного печенья выкладывается нежная масса из сгущённого молока и сливочного сыра, а сверху всё покрывается мягкой карамелью с жареным арахисом. После стабилизации в холодильнике такой торт отлично держит форму благодаря желатину.
Продукты: печенье, какао-порошок, масло сливочное, сыр сливочный, сгущенное молоко, желатин, сахар, сливки, масло сливочное, арахис, желатин, соль
Малиновый чизкейк без выпечки, из творога и сливочного сыра
Такой чизкейк готовится из сливочного сыра и творога, с добавлением свежей малины. В качестве основы - измельчённое печенье со сливочным маслом. Готовится торт без выпечки, а для стабилизации творожно-сырной массы используется желатин.
Продукты: печенье, масло сливочное, сыр сливочный, творог, сливки, сахарная пудра, желатин, сахар ванильный, малина, лайм, малина, вино красное сухое, сахар, крахмал кукурузный...
Желейный торт с фруктами и печеньем
Яркий и аппетитный сметанный торт-желе с фруктами и печеньем. Крошка печенья, кусочки мандаринов, апельсинов и консервированных ананасов соединяются со сметанной массой, и желейный торт отправляется в холодильник до полного застывания. Несложно, красиво и вкусно.
Продукты: сметана, сахар, сахар ванильный, желатин, печенье, апельсин, мандарин, ананас консервированный
Торт с сухофруктами, орехами и печеньем (без выпечки)
Витаминный торт из печенья, сухофруктов и орехов. Не только вкусный, но и полезный торт без выпечки! Любимые сухофрукты, орехи, крекер и нежный сливочный крем! Нежный торт просто тает во рту! Готовится очень просто и быстро!
Продукты: крекер, изюм, курага, чернослив без косточек, клюква, вишня, орех грецкий, орех кешью, сливки, сметана, пудра сахарная
Манговый чизкейк (без выпечки)
Если хотите удивить любимого или любимую вкусным и необычным десертом, тогда предлагаю рецепт мангового чизкейка без выпечки. Хрустящая основа из печенья и воздушный сливочно-сырный слой с добавлением сгущённого молока с нежной текстурой и едва уловимой кислинкой лимона под вкуснейшим конфи из пюре манго. Безупречно нежный, солнечный, ароматный и очень простой в приготовлении чизкейк. Идеальный выбор чизкейка для любителей манго и холодных десертов.
Продукты: печенье, масло сливочное, манго, желатин, вода, сыр сливочный, сливки, молоко сгущенное, экстракт ванильный, сок лимона, цедра лимона, желатин, вода, манго, вода...
Торт "Пломбир" из песочной крошки
Этот торт «Пломбир» готовится без выпечки. Основу составляет крошка из песочного теста, подрумяненная на сковороде, которая дополняется нежнейшим заварным кремом на основе сметаны, с добавлением сливочного масла.
Продукты: мука, масло сливочное, сахар, сметана, яйца, сахар, крахмал кукурузный, масло сливочное, сахар ванильный, ягоды
Шоколадный чизкейк "Трюфель" без выпечки
Предлагаю вашему вниманию рецепт мегашоколадного чизкейка "Трюфель" без выпечки. Чизкейк состоит из трёх шоколадных слоёв: основы из шоколадного печенья, начинки из сливочного сыра со сливками и шоколадом, а сверху - ганаш из тёмного шоколада. Украшен чизкейк домашними шоколадными конфетами "Трюфелями", которые гармонично дополняют этот десерт.
Продукты: печенье, масло сливочное, сыр сливочный, шоколад, пудра сахарная, сливки, желатин, молоко, шоколад, сливки, конфеты
Творожный чизкейк с мандаринами и желе (без выпечки)
Этот творожный чизкейк с мандаринами готовится без выпечки. Основа из печенья, нежнейший творожный слой, ломтики мандаринов и желе из апельсинового сока - идеальный баланс вкусов. Ну а яркий внешний вид творожного желейного десерта - выше всяких похвал!
Продукты: творог, печенье, масло сливочное, желатин, мандарин, сок апельсиновый, сметана, сахар, сахар ванильный
Торт из печенья, со сметаной, бананами и киви (без выпечки)
Праздничный, яркий и нарядный торт из печенья, со сметаной, бананами и киви. Прелесть такого аппетитного лакомства в том, что готовится оно без выпечки. Кусочки печенья и ломтики бананов соединяются со сметанным кремом и выкладываются в форму, дно и стенки которой выложены кружочками киви. 6-8 часов в холодильнике – и торт готов к подаче!
Продукты: сметана, банан, киви, крекер, сахар
Сметанный торт с песочной крошкой, орехами и шоколадом (без выпечки)
Торт без духовки? Легко! Сметанный торт с песочной крошкой готовится без выпечки и обладает интересной текстурой. Нежный сметанный слой с вкраплениями грецких орехов и кусочков шоколада прекрасно сочетается с хрустящей крошкой из песочного теста, приготовленной на сковороде.
Продукты: сметана, сахар, сахар ванильный, желатин, орех грецкий, шоколад, мука, масло сливочное, какао-порошок, сахар
Часто используемые ингредиенты:
сахар, масло сливочное, желатин, печенье, сметана, сливки, молоко, сахар ванильный, какао-порошок, сыр сливочный, мука, шоколад, сахарная пудра, творог, яйца, орех грецкий, шоколад тёмный (горький), масло растительное, банан, пудра сахарная, крахмал кукурузный, апельсин, мандарин, вишня, малина, арахис, киви
|
|
|