Рецепты по типам блюд
- Рецепты первых блюд
- Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи
- Рецепты вторых блюд
- Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница
- Рецепты заготовок
- Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный
- Рецепты закусок
- Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Галантин, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Луковые кольца, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сырные шарики, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма
- Рецепты изделий из теста
- Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак
- Рецепты маринада
- Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве
- Рецепты напитков
- Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад
- Рецепты приправ
- Аджика
- Рецепты сладостей
- Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Чурчхела, Щербет, Эклеры
- Рецепты соусов
- Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус айоли, Соус болоньезе, Соус голландский, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус для салата Цезарь, Соус сливочный, Соус сырный, Соус тартар, Соус терияки, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали, Хреновина
|
|
|
В домашних условиях, Вегетарианские, Салат из моркови
Салат "Новинка" из сырой свеклы и моркови
Витаминный салат из сырой свеклы, моркови и грецких орехов. Удивит вас своим пикантным и незабываемым вкусом.
Продукты: свекла, морковь, орех грецкий, масло растительное, уксус, сахар, соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, перец красный молотый
Салат "На каждый день" из свёклы
Легкий, вкусный салат из отварной свеклы, моркови и квашеной капусты. Такой овощной салат можно есть каждый день – не надоест! Готовим свекольный салат без майонеза и из самых доступных продуктов. А если добавить в салат фасоль и картофель, нарезанный кубиками, то получится винегрет. Удачного приготовления!
Продукты: свекла отварная, морковь отварная, лук репчатый, капуста квашеная, лук зелёный, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый, масло растительное
Салат из моркови с орехами
Зима почти закончилась, а значит наш организм нуждается в витаминной подзарядке. Включите в рацион яркий, полезный, сочный салат из моркови с орехами. Он порадует вас вкусом, а ваш организм - нужными витаминами.
Продукты: морковь, орех грецкий, сметана, чеснок, уксус яблочный, сахар, соль, перец чёрный молотый
Винегрет с грушей и квашеной капустой
Нетривиальный рецепт винегрета – с грушей! Только представьте, какую свежую нотку груша придаёт овощному салату. Кроме того, заменим солёные огурцы квашеной капустой, а вместо сырого или маринованного лука используем жареный. Рецепт понравится всем любителям поэкспериментировать с классическими рецептами и презентовать всем известные блюда в новом свете.
Продукты: свекла, картофель, капуста квашеная, груша, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль, перец чёрный молотый
Капустный салат с яблоками и морковью
Свежие овощи, яблоки и зелень дополняются интересной на вкус заправкой с мёдом и лимоном. Салат очень быстро готовится и прекрасно подойдёт как к повседневному ужину, так и к праздничному столу.
Продукты: капуста белокочанная, яблоко, морковь, соль, зелень, масло растительное, сок лимона, мёд, соль, перец чёрный молотый
Слоёный салат с морской капустой, свёклой, картофелем и морковью
Убираем селёдку и яйца из состава классической сельди под шубой - и получаем отличную альтернативу для вегетарианцев и постящихся! Вместо сельди будем использовать морскую капусту. Она хоть и не полностью имитирует вкус солёной рыбы, но определённое сходство всё же есть. Примечательно ещё и то, что майонез в данном салате также постный - на маринаде от консервированной фасоли.
Продукты: свекла, картофель, морковь, морская капуста (ламинария), лук репчатый, соль, жидкость, масло растительное, уксус яблочный, сахар, соль
Яркий и полезный салат «Щётка» с тыквой станет отличным дополнением к вашему столу и поможет поддерживать фигуру в форме. Сочетание свежих капусты, свёклы, моркови и тыквы, богатых витаминами, делает его не только вкусным, но и полезным. Лёгкая заправка из чеснока, лимонного сока и растительного масла придаёт салату свежесть и лёгкую пикантность.
Продукты: тыква, свекла, капуста белокочанная, морковь, зелень укропа, чеснок, масло растительное, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль
Салат "Метёлка" из свёклы, моркови и яблок
Полезный салат может быть вкусным и ярким. Салат "Метёлка" из свежих свёклы, моркови и яблок - отличный тому пример! За счёт удачного сочетания овощей с яблоками салат получается красочным и сочным. А заправка на основе оливкового масла, сока лимона и мёда добавляет приятную кислинку. Салат получил своё название за способность помогать в очищении организма, но он выручит и в качестве лёгкого гарнира к обеду или ужину.
Продукты: свекла, морковь, яблоко, мята, масло оливковое, лимон, мёд, тмин, соль
Пикантная овощная закуска по-японски
Пикантная закуска японской кухни из свежих овощей - редьки дайкон, моркови и черешков сельдерея, маринованных в рисовом уксусе в течение нескольких часов, пользуется большой популярностью в мире. Это блюдо легко готовится и не отнимет у вас много времени, а результат превзойдет все ожидания.
Продукты: дайкон (белая редька), морковь, сельдерей черешковый, вода, уксус рисовый, сахар, соль, перец чили, семена горчицы
Салат с квашеной капустой, сельдереем и яблоком
Витаминный салат с квашеной капустой, сельдереем и яблоком готовится просто и быстро, поскольку ничего варить или запекать не нужно. Свежие овощи и яблоко натираются на тёрке, а потом соединяются с квашеной капустой и оригинальной заправкой из лимонного сока, растительного масла, горчицы, мёда и чеснока.
Продукты: капуста квашеная, корень сельдерея, яблоко, морковь, лук репчатый, чеснок, мёд, горчица, масло растительное, лимон, соль
Салат с кольраби, морковью и яблоками
Быстрый, сочный и свежий салат из кольраби, моркови и яблок. Нежная и хрустящая кольраби служит прекрасной основой для салата и отлично сочетается со сладостью моркови и яблок. Кисло-сладкая заправка с растительным маслом, лимонным соком и мёдом подчёркивает вкус и придаёт блюду завершённость.
Продукты: капуста кольраби, морковь, яблоко, лук зелёный, зелень петрушки, масло растительное, сок лимонный, мёд, горчица, соль, перец чёрный молотый
Картофельный салат с квашеной капустой и горошком
Сегодня я к вам с постным картофельным салатом с квашеной капустой и консервированным зелёным горошком. По вкусу салат напоминает всем известный винегрет, но без свёклы. Салат лёгкий в приготовлении, продукты используются самые обычные.
Продукты: картофель отварной, морковь отварная, капуста квашеная, горошек зелёный консервированный, лук репчатый, масло растительное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Очень простой салат из моркови, которому обязательно найдется место на вашем столе. Морковь по-корейски готовится по этому рецепту с репчатым луком.
Продукты: морковь, лук репчатый, чеснок сушёный молотый, чеснок, перец чёрный молотый, перец красный молотый, хмели-сунели, масло растительное, уксус столовый 9%, сахар, соль
Салат из капусты с яблоком и морковью
Так бывает, что знакомые с детства рецепты почти в точности похожи на популярные блюда мировой кухни. Наслаждаешься, готовишь и не подозреваешь, что нравится такой салат не только твоим родным, но и половине мира. :) Сегодня - любимый мамин салат из капусты, который очень популярен у американцев!
Продукты: капуста белокочанная, морковь, яблоко, лимон, сметана, майонез, соль, сахар, уксус винный, кунжут, зелень петрушки
Салат из запечённой свёклы, моркови и лука
Этот салат – настоящая палитра вкусов и ароматов. Сладковатая запечённая свёкла сочетается с сочной морковью и хрустящим красным луком, который предварительно маринуется в винном уксусе. Свежесть петрушки, лёгкая пряность эстрагона и зернистая горчица делают вкус ярким и многогранным.
Продукты: свекла, морковь, лук репчатый красный, уксус винный, эстрагон (тархун), зелень петрушки, горчица, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый
Салат из краснокочанной капусты с морковью и яблоком
Свежий, хрустящий и яркий по вкусу салат из краснокочанной капусты с морковью и яблоком. Сладость яблока и моркови уравновешивает нейтральный вкус капусты, а легкая кислинка уксуса и аромат растительного масла делают вкус освежающим. Салат готовится за считанные минуты и прекрасно дополняет мясные и рыбные блюда.
Продукты: капуста краснокочанная, яблоко, морковь, уксус яблочный, сахар, масло растительное, зелень укропа, соль, перец чёрный молотый
Яркий и полезный салат «Щётка» с тыквой станет отличным дополнением к вашему столу и поможет поддерживать фигуру в форме. Сочетание свежих капусты, свёклы, моркови и тыквы, богатых витаминами, делает его не только вкусным, но и полезным. Лёгкая заправка из чеснока, лимонного сока и растительного масла придаёт салату свежесть и лёгкую пикантность.
Продукты: тыква, свекла, капуста белокочанная, морковь, зелень укропа, чеснок, масло растительное, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль
Часто используемые ингредиенты:
морковь, масло растительное, сахар, чеснок, свекла, капуста белокочанная, лук репчатый, зелень укропа, яблоко, мёд, зелень петрушки, уксус, сок лимонный, капуста квашеная, горчица, перец красный молотый, лимон, сок лимона, масло оливковое, уксус яблочный
|
|
|